煮義大利麵

杏鮑菇醬牛排義大利麵

心血來潮想吃夜市牛排鐵板麵， 到家樂福採買當下發現沒有蘑菇，改用杏鮑菇取代， 搭配全麥螺旋麵加新鮮花椰菜， 成果一樣美味，咻咻咻~...

食材：牛小排、鹽、花椰菜、黑胡椒、全麥螺旋麵、杏鮑菇、洋蔥絲、奶油、番茄醬、義大利香料、醬油、熱水

鹹甜滋味！威尼斯經典洋蔥鯷魚醬義大利麵

威尼斯除了墨魚義大利麵外，最受當地居民熱愛的是「Bigoli in Salsa 洋蔥鯷魚醬義大利麵 」，是典型的威尼斯食譜。這道古...

食材：粗義大利麵、醃漬鯷魚或沙丁魚、白洋蔥、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、＊義大利香芹、白葡萄酒

海鮮義大利麵(失敗)

看起來還不錯，不過吃起來很腥，口味不討喜。不知道是不是食材不夠新鮮？ 總之一大鍋家人不捧場，我只好自己消化。 建議大家參考原食...

食材：洋蔥、大蒜、蕃茄、蝦、蛤蜊、義大利麵、高湯、水、油

香甜南瓜義大利麵

本次使用康寶Knorr奶油風味香甜南瓜濃湯做基底 很快速的就完成受孩子們喜歡的料多味美義大利麵 完全不用再另外調味。 真的非常方便

食材：胡蘿蔔、南瓜、絞肉、義大利麵、康寶香甜南瓜濃湯 奶油風味、食用油

忌廉蘑菇火腿燴意粉

濃郁忌廉的味道

食材：意粉、火腿、蘑菇、忌廉濃湯、蒜

蒜味鮮蝦義大利麵

多一個步驟做出濃厚蝦味的義大利麵～ 義大利麵算是很好上手的料理！ 有空大家一起做做看吧！ 詳細作法可以參考影片：https://y...

食材：義大利麵、明蝦、鹽巴、蒜頭、義大利香料、洋蔥、黑胡椒

蕃茄菇菇義大利麵

食材：蕃茄、高麗菜、菇、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、鹽巴、羅勒葉

抹茶起司義大利麵

自從看了日劇東京大飯店，一直記得相澤主廚的創意料理-抹茶奶油義大利麵，之前一直很想來挑戰看看。這次我研究的版本與原版差別在於沒有使...

食材：義大利麵、夏威夷豆、抹茶粉、Cream Cheese、牛奶、洋蔥、蘑菇、大蒜、帕瑪火腿

豬排肉醬義大利麵*附影片*

影片教學 https://youtu.be/ZT73cW2K7-U

食材：豬排、鹽、花椰菜、玉米筍、肉醬、番茄、洋蔥、蛋、地瓜粉或麵包粉、豬絞肉、義大利麵

安格斯牛肉醬義大利麵🍝

肉醬義大利麵一直是我最愛的義大利麵。 好吃的肉也很引響口味哦！

食材：義大利麵、安格斯絞肉、義大利香料、洋蔥、月桂葉、牛番茄、帕瑪斯🧀️、番茄醬罐

南瓜玉米濃湯義大利麵

食材：造型義大利麵、洋蔥、三色蔬菜、高麗菜、花椰菜、栗子南瓜

蒜香蛤仔義大利麵

愛吃蛤仔的孩子 會很捧場的一道簡單料理😋

食材：蒜頭、蛤仔、九層塔、義大利麵

【緊張的】泰式煎魚義大利麵（一鍋到底）

在家想要做做簡單又營養又煞有其事的料理嗎？那麼這道料理是一鍋到底，又有魚有肉有菜，還是義大利菜，希望你們會喜歡😆😆😆

食材：鯛魚、義大利麵、魚露、食用油、醬油、豬肉片、鹽、糖、袖珍菇、蒜頭、檸檬、蔬菜、香菜、辣椒

鮭魚烤椒義大利麵

簡單吃無負擔，是我料理的重點！鮭魚料理很簡單，只要熱鍋熱油灑鹽就好了，這次要搭配蒜香義大利麵，所以就準備用鑄鐵鍋，將彩椒放入一起烤...

食材：義大利麵、蒜片、鮭魚、橄欖油、各式彩椒、奶油、鹽、胡椒、水、油

南瓜燒肉義大利麵

南瓜甜燒肉香～ 這絕對是小朋友的喜愛口味 家有挑食兒～快來試試！

食材：栗子南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉片、蕃茄洋蔥、蒜末、豌豆苗、義大利麵、燒肉醬

雞高湯-松露奶油蘑菇義大利麵

YOUTUBE參考：Gennaro Contaldo’s Tagliatelle with mushrooms and truff...

食材：雞高湯、義大利寬麵、鮮奶油、帕瑪森起司粉、洋菇、橄欖油、蒜片、辣椒、九層塔

蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、九層塔、蒜頭、洋蔥、蘑菇