煮時間

夜市小吃~~~鹹水雞

台灣有許多的夜市night market，以前Z爸偶爾晚上會帶兒子Zachary，穿著夾腳拖鞋，去夜市逛大街。買一些台灣小吃，在擠...

食材：無骨雞腿排、花椰菜、鹽、四季豆、胡椒粉、辣椒末、米血、米酒、蒜末、甜不辣、香油、高麗菜、八角、蔥、花椒粒、蔥花、薑片、五香粉

迷你漢堡

食材：牛番茄、馬扎瑞拉起式片、圓形法國麵包、自製豬牛漢堡肉

一鍋到底。日式滷肉飯 簡易晚餐。家常菜

一鍋到底的和風滷肉，簡單易做又好吃，白飯殺手的菜式之一，不囉唆，先生就啃下三碗飯了！

食材：豬絞肉、味噌、蔥花、糖、清酒或料理酒、水

健康點心❤️香蕉燕麥馬芬❤️

這個瑪芬蛋糕是無糖無麵粉， 只用熟香蕉的甜跟燕麥一起做出來的，而且只需簡單攪拌就可以做出來！ 燕麥馬芬很有飽足感，適量的食用很適...

食材：即食燕麥、熟香蕉（中型）、雞蛋、莓果（小紅莓、蔓越莓、藍莓）、葡萄乾或堅果

三層巧克力慕斯蛋糕(免烤箱)

其實會做這款蛋糕的原因是前幾天做了一個巧克力淋面蛋糕, 有做過淋面的朋友們應該知道淋面的醬通常都需要準備很多,,但實際使用的量卻不...

食材：蛋黃、植物油、黑巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、吉利丁、蛋白、白醋或檸檬汁、糖(嗜甜者可自行增量)、玉米粉

氣炸鍋❤️烤箱❤️檸檬磅蛋糕

這次做的尺寸較小一些，這樣的配方我自己超喜歡！ 當天烤完口感較為濕潤 到了隔天、後天就會有磅蛋糕原有的偏紮實的鬆軟口感～ 酸酸甜甜...

食材：室溫軟化無鹽奶油、細砂糖、糖粉、室溫全蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、泡打粉

古早味蛋餅

在家輕鬆做出簡單又美味的蛋餅❤

食材：麵粉、鹽、白胡椒粉、水、蔥花、蛋

高蛋白香蕉蛋糕

用家裡種的有機香蕉製作成甜點，吃起來超幸福的！ 此食譜是參考健身網紅May的食譜，再依自己口味調整，健身中又想吃甜食的可以試試看，...

食材：熟香蕉、高蛋白粉、燕麥片、雞蛋、綜合堅果

花雕蒜味蝦佐冬粉

一鍋到底，輕鬆上菜的好料，有香醇的花雕香，脆彈可口的鮮蝦，還有吸飽鮮味的美味冬粉～不用煎炒，燜煮15分鐘，就有好料上菜。 也歡迎到...

食材：鮮白蝦、冬粉、花雕酒、紅蘿蔔絲、鹽、櫛瓜絲或高麗菜絲、醬油、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、薑、蔥、辣椒、香油

⋐簡易甜點⋑水餃皮香蕉煎餅

運用市售的水餃皮變身「香蕉煎餅」脆軟有嚼勁，超簡單自製甜點秒上手！

食材：水餃皮、熟香蕉、糖粉、煉乳、奶油、肉桂粉（可不加）

綠寶石巧克力蛋糕❤

#綠寶石巧克力蛋糕 這次做“阿公”的生日蛋糕🎂 用當季的綠葡萄來妝點 感覺就會美美的😍

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁or塔塔粉、糖粉、苦甜巧克力豆、水果（夾層）、低筋麵粉、綠葡萄、無糖可可粉

一鍋到底【麻辣紅蔥醬拌麵】

有陣子流行一鍋到底的義大利麵，其實不是只有義大利麵可以一鍋到底，中式乾拌麵也絕對能一鍋到底的。 為什麼要一鍋到底呢? 對煮婦來說，...

食材：關東細麵、紅蔥醬（市售）、紅油辣子（辣油辣椒醬）、辣椒末、蔥花、金針菇切3cm短段

烤香草馬鈴薯

比外面餐廳的好吃!!!

食材：澳洲白玉馬鈴薯、蒙特婁雞肉香料、橄欖油

親子料理～吐司披薩

兩歲幼兒也可以全程自己完成的簡單料理唷！ 疫情嚴峻的現在，在家也可以這樣一起玩！還可以是美味下午點心唷！

食材：鮪魚罐頭、玉米罐頭、吐司、洋蔥、青椒、披薩專用乳酪絲、番茄醬、刷子、小番茄、培根、松本茸

披薩吐司🍕🍞

利用吃剩的吐司 變化出香酥的pizza 變身成大人小孩都愛的pizza吐司~

食材：吐司、莫扎瑞拉起司、莎莎醬或番茄醬、熱狗條、黑胡椒

草莓方型蛋糕

以方型呈現草莓不同的橫切面，怎麼切都看得到鮮豔欲滴的草莓，還沒吃就口水直流了！ 歡迎加入我的專頁一同分享我的手作甜點 ~脫下高跟...

食材：全蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、煉乳、無鹽奶油、香草莢醬（可省略）、新鮮草莓

翻烤蘋果蛋糕

最近吃了很多好吃的蘋果磅蛋糕，蘋果與蛋糕的結合是如此的美妙，大顆果肉的咀嚼感又嚐得到蛋糕的組織。這款翻烤蘋果蛋糕將蘋果完整的融入蛋...

食材：蘋果、二砂糖、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、萊姆酒、鹽巴、細砂糖、肉桂粉、蜂蜜