煎餅料理

瓠瓜干貝煎餅

這款香軟的煎餅, 透著瓠瓜的甜和干貝的鮮, 可以當正餐或是小朋友們的課後點心, 營養又美味! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!...

食材：瓠瓜 (1/2條)、鮮干貝 (切薄片)、鹽、青蔥 (切成蔥花)、糖、雞蛋、白胡椒、韓式煎餅粉、麻油/香油、冰/冷水

狗狗鮮食-地瓜煎餅

剛好家裡有地瓜，就來做個地瓜煎餅當狗狗的甜點吧!

食材：地瓜、高筋麵粉、蛋、牛奶

高麗菜什錦煎餅

高麗菜是家人全部都能接受的菜，所以冰箱幾乎不曾斷貨，也是因為它好吃又營養還能顧胃。 上次以泡菜蔬食方式做煎餅，這次以葷食呈現，孩子...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、絞肉、雞蛋、玉米粒、水、蔥花、糯米粉或太白粉、蒜末、鹽

烏魚子醬海鮮煎餅

天時福－烏魚子醬

食材：花枝漿、蝦子、洋蔥、芹菜、艽層塔、綜合生菜沙拉、秋葵、天時福－烏魚子醬、沙拉醬、三島香鬆

零廚藝的【尹食堂泡菜煎餅】

我該來學清冰箱了，只會買，不會清剩下的材料，金駭。。。😅 一堆東西，不知如何是好。。 先從尹食堂的泡菜煎餅開始好了。。 同學做的...

食材：中筋麵粉、酥炸粉、泡打粉、黑胡椒粉、水、鮪魚罐頭、洋蔥丁、泡菜

十分鐘上菜─蝦仁蛋煎餅

善用蝦仁與雞蛋的絕佳搭配創作出餐桌不敗的好滋味，簡單拌勻雞蛋，加入了麵粉小幫手，讓煎蛋皮變得輕鬆完美，就連剛學作菜的小女生都能輕易...

食材：蝦仁、雞蛋、中筋麵粉、水、白胡椒粉、橄欖油、薑泥、鹽巴、樹薯粉

洋芋片煎餅 延伸應用： 漢堡肉、大阪燒

生活中常常遇到一些想吃洋芋片的時候可是你又吃不完，（又或者是你買到你不喜歡吃洋芋片口味（這是重點！！）），所以利用冰箱鬆一些小食材...

食材：洋芋片（半包是一人份）、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、辣椒🌶️（吃辣的再加）、迷迭香

寶寶版芝麻雞蛋馬鈴薯地瓜煎餅

最近小孩又開始不吃飯，只好開始煎餅路線…… #不愛吃的孩子之媽媽出招

食材：雞蛋、芝麻、馬鈴薯地瓜泥、中筋麵粉

香蕉燕麥煎餅

試過只有用香蕉跟蛋的超簡易香蕉煎餅，覺得成品有點太濕了；於是加入燕麥增加鬆軟的口感，也更有飽足感喔～

食材：香蕉、蛋、燕麥片、泡打粉、肉桂粉、椰子油（或任何蔬菜油）

黑松露蘿蔔絲煎餅

上次未用完黑松露醬，聞起來有松露和牛肝菌味道，配上蝦子比較對味。所以利用蘿蔔絲加入黑松露和絞肉做成煎餅，蝦米，拌成團做成煎餅，白天...

食材：(愛料理市集)黑松露醬、胡蘿蔔絲、豬絞肉、蝦米、蒜末、高筋麵粉、鹽、白胡椒粉、沙拉油

韓式泡菜煎餅

不知道大家有沒有一種經驗，突然很想吃韓式泡菜，買了一大罐回家卻總是吃不完？這道韓式泡菜煎餅做法非常簡單，還可以另外加入肉片、海鮮或...

食材：韓式泡菜、蔥、麵粉、水、糖、醬油

萬聖節特輯：厚燒原味南瓜起司煎餅

用原味的南瓜作出的厚燒煎餅，味道非常天然！自然的甜味讓人一口接一口，裡面的起司融化不僅將兩片黏住更帶有濃郁的風味。喜歡更甜一點的朋...

食材：南瓜、起司片、蛋、白芝麻、低筋麵粉

芋頭豬肉煎餅

食材：豬絞肉、芋頭、太白粉、米酒、鹽、黑糖、小磨坊蒜油、蔥

餐桌秒殺款★南瓜起司煎餅

從起鍋到上餐桌，短短的幾分鐘，歷經一段廝殺，從可愛動物區演變成危險猛獸區，完全秒殺變成一個空盤子(☉∀☉) 高媽媽看到簡直哭笑不得...

食材：南瓜、芹菜、起司、雞蛋、中筋麵粉、水

韓式泡菜煎餅❤️兩種材料成就不簡單的美味

今天假日整個很想在家耍廢，一點都不想出去買菜！ 肚子餓了翻翻冰箱還有泡菜跟中筋麵粉！那就來做個泡菜煎餅吧！ 很多人以為韓式煎餅...

食材：泡菜、中筋麵粉、飲用水、鹽巴

香菜海鮮煎餅

香菜料理再一發~

食材：香菜、櫻花蝦、透抽、中筋麵粉、胡椒粉、鹽、香油、水

芹菜葉煎餅

每次煮芹菜時總是把葉子摘掉 後來發現芹菜葉切碎加蛋加麵粉 喇喇ㄟ煎成餅後 帶著特殊香氣，簡單又好吃

食材：芹菜葉、雞蛋、鹽、味霖、低筋麵粉