烹調器具

鳳梨滷肉_電子鍋料理

夏日的鳳梨，有著酸酸甜甜的美好滋味。利用它富含的鳳梨酵素來滷肉，不須任何技巧，肉質自然軟嫩而細緻。滷汁更是甘甜不死鹹，拿來拌飯既爽...

食材：梅花肉、鳳梨、香油、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、冰糖、清水

懶人版電鍋法式紅酒燉雞

一般都是用鑄鐵鍋來做法式料理, 不過家家必備的大同電鍋也很好用, 有朋友來訪時, 煮上一鍋紅酒燉雞, 好看又好吃, 請一定要試試看...

食材：雞小腿、紅蘿蔔、羅勒、蘑菇、洋香菜葉、洋蔥、迷迭香、蒜頭、義式香草鹽、紅酒、鹽、牛番茄

牛腩咖哩飯【鑄鐵鍋】

哈哈～又是一道跟新歡鑄鐵鍋的料理～ 前置作業煮好關火～ 趁燜的時間出門接小孩去～ 回來就可以輕鬆端上桌！😉

食材：牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鮮香菇、咖哩塊、黑芝麻

南瓜枸杞小米粥(影片)(電鍋版)

「南瓜枸杞小米粥」富含營養價值，老少皆宜，加一點鹽調味即可食用，美味健康^^ ~~用電鍋便能輕鬆完成哦~~ ‧影音食譜 http...

食材：小米、南瓜、鹽、枸杞、水

芙蓉蒸肉

樸實的瓜子蒸肉鹹中帶點香甜，今天只要簡單幾個步驟就可變身成桌上美麗可口的佳餚。

食材：醬瓜條、豬絞肉、米酒、葱、太白粉、蛋豆腐、鹽巴、醬瓜汁、蛋

柳橙翻轉蒸蛋糕

什麼？煮飯用的電子鍋也能輕鬆做出蛋糕？超級簡單是一款連小朋友都會做的蛋糕！

食材：cream cheese、細砂糖、全蛋、柳橙皮屑、檸檬汁、原味鬆餅粉、融化的無塩奶油、切片柳橙、融化的奶油液及細砂糖（防沾用）

小廚娘❤韓式部隊鍋＃電鍋

在ＩＧ瀏覽美食照片時發現，韓國人真的超愛SPAM午餐肉，前陣子去日本旅行在超市看到，就買回家烤烤夾土司，像是比較有還沒變火腿的肉，...

食材：昆布小魚高湯、大蒜、韓式辣醬、高麗菜、砂糖、鴻禧菇、醬油、豆腐、韓式魚板、韓式年糕、韓式泡菜、泡麵、起司片

野餐料理-可樂小雞腿(約8人份）

野餐當然要簡單又豐盛呀！烤小雞腿可以前一天晚上先醃製，隔天推進烤箱烤的同時還可以製作其他食材！是個推薦的選項喲！

食材：薄鹽醬油、可口可樂235ml、雞翅（小腿）、黑胡椒、蒜頭（拍碎）、鹽

烤馬鈴薯塊 (外皮酥脆版)

小朋友愛吃麥當勞的薯條嗎? 吃一次自己烤的薯塊, 就不想吃外面的薯條了, 又酥又香又營養!!!

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒粒、好市多烤雞粉(其他香料)、酪梨油

南瓜粉蒸肉🐽🐖🎃

南瓜搭上這個肉真的讚耶～ 很多都是第一次做唷～ 不專業分享😝

食材：梅花肉、南瓜、醬油、蒸肉粉、米酒、蔥花（綠）

小廚娘❤三色蛋＃電鍋

這道經典的中式冷食，每次有外國朋友，或是年節宴客，我就會提前做好冷藏，除了有豐富的視覺效果，也能品嚐到三種不同雞蛋的風味。 可以在...

食材：皮蛋、鹹蛋、雞蛋、米酒、白胡椒、烘焙紙或鋁箔紙

《烤箱幫幫忙》咖滋脆皮燒肉

脆皮燒肉是許多朋友去港式燒臘店必點的品項😋～ 酥脆的外皮配上鹹香的肉堪稱白飯殺手🍚🔪～ 也是夏天不想在廚房站太久的另一選擇😅～...

食材：帶皮豬五花肉、五香粉、白胡椒粉、鹽、米酒

番茄燉牛肉 - 鑄鐵鍋料理

簡單易上手的番茄燉牛肉 煮好後拌飯拌麵都很適合

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、鹽、羅勒葉香料

👩‍🍳白蘿蔔糕（電鍋料理）

簡單又純粹的美味⋯從小到大，很喜歡的古早味料理白蘿蔔糕⋯不加任何餡料，但是可以吃的到蘿蔔自然的清甜和單純的口感！很適合當早餐或小朋...

食材：白蘿蔔、清水、再來米粉、鹽巴、胡椒粉

鑄鐵鍋，無水燉雞

完全沒有加水，從雞隻本身與蔬菜加持所冒出的湯汁幾乎有半鍋，香噴噴的雞肉，用筷子一撥就能撕開，軟嫩好吃又滋味豐富

食材：全雞、芹菜、奶油、胡蘿蔔、初榨橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒、大蒜、紅椒粉、檸檬、白酒、金色甜菜根、月桂葉、乾燥迷迭香

海帶滷翅腿〞電鍋滷味

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45852045 最方便的滷味莫過於~通通...

食材：翅腿、海帶結、醬油、水、白味噌、五香粉/花椒粉、薑

電鍋料理《茄汁牛肉》飯/麵

食材：牛腱肉、番茄、醬油、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、冰糖、薑、番茄醬、香菜、米酒、蔥、紅酒、萬用滷包、辣豆瓣醬