烤箱

*巧克力慕斯* 不用烤箱輕鬆做

只要 3 種材料，就可以製作出香濃的巧克力慕斯 ！可以直接製成杯狀、或搭配戚風蛋糕基底一起享用 ❤️

食材：動物性鮮奶油-1、苦甜巧克力、黑巧克力、吉利丁片 （約2片）、動物性鮮奶油-2

黑珍珠寶盒 (烤箱低油版)

好吃的甜點大家愛 ^O^ 熱量可得仔細計較一下！ 油炸棺材板的概念轉換成烤箱低油版， 一樣能享受到香酥的口感。 裝滿黑色珍珠和紅豆...

食材：厚片吐司、無鹽奶油、粉圓、煮熟的紅豆、二砂糖、煉乳

小烤箱人生-手作莓果起司貝果

內餡可以隨自己喜好調整 堅果起司也很好吃喔 PS.堅果要記得剪小塊才不會刺穿貝果喔😆

食材：高筋、速發酵母、水、砂糖、鹽、植物油、牛奶、細伯爵茶包、起司片（可省略、莓果

小烤箱肉桂捲

食材：肉桂粉、紅糖（蔗糖）、奶油、白糖、中筋麵粉、黑糖粉、糖、麵粉、酵母粉、水、鹽、牛奶、蛋、蛋黃液

味噌烤鱈魚

鱈魚肉質細嫩多汁，用烤箱烹調，無油煙，又能吃到外酥內軟的口感。選用味噌調味也很搭，偶爾變化料理也不錯!

食材：鱈魚、味噌、米酒、蔥花、黑芝麻粒

小烤箱做濕潤鬆軟的酒漬葡萄乾蛋糕

大家期待的小烤箱系列又來啦 這次要教大家做的是一款很基本的蛋糕體 不用打發蛋白 只要攪拌就能完成的蛋糕(而且又好吃) 唯一要...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蘭姆酒、雞蛋、葡萄乾、低筋麵粉、泡打粉、鹽(提味用)、鮮奶

低熱量玉米可樂餅，烤箱烘烤免油炸

入冬以來，大補小補不間斷，麻油雞、羊肉爐等各式火鍋料理吃不停，不妨趁著小寒時節讓腸胃休息一下！教大家做出低熱量的玉米可樂餅，利用烤...

食材：馬鈴薯、玉米粒、雞蛋、絞肉、麵粉、洋蔥、麵包粉、鹽巴和黑胡椒

小烤箱料理之脆皮燒肉

直接把五花肉切成烤盤大小，用烤盤去腌更方便！

食材：五花肉(約10*20cm大）、海鹽、現磨黑胡椒、現磨白胡椒、米酒、五香粉

義式菌菇烤雞腿♥冷凍菇保存方式分享~

醃過的雞腿肉在烘烤時會釋出鹹味肉汁， 讓菌菇吸收後變的更加美味~ 雖然烤過的雞腿外表乾酥， 但其實肉汁都鎖在裡面，非常鮮嫩多汁 另...

食材：雞腿、香菇/秀珍菇、鹽、水、義式香料

【烤箱X懶人】辻利宇治抹茶愛心蛋糕

所有食材拌呀拌，送進烤箱8分鐘就能享用美味的蛋糕囉！將抹茶粉換成檸檬汁或可可粉又是不一樣的風味。

食材：低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、牛奶、奶油、砂糖、雞蛋

免烤箱焦糖南瓜布丁- 少糖無奶油版

製作影片 ☞ https://youtu.be/yRpMksIThe4 臉書專頁 ☞https://www.facebook.co...

食材：牛奶、南瓜、雞蛋、細砂糖

巧克力達克瓦茲【甜點烘焙】

達克瓦茲擁有酥脆外皮及鬆軟餅體的特殊口感 兩片中再夾入自己喜歡餡料 就是個給家人朋友送禮的好選擇～(*☻-☻*) - 食譜中的餅...

食材：蛋白 (常溫)、細砂糖、苦甜巧克力磚、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、烤箱上火預熱、糖粉、烤箱下火預熱、低筋麵粉 (可一半替換抹茶粉)

南瓜濃湯＆烤箱餅乾炸雞腿

烤南瓜乳酪派的食材，繼續來做鹹食吧！ 原文網址：https://goo.gl/140Jtp

食材：南瓜、洋蔥、馬鈴薯（可略）、棒棒腿、餅乾、牛奶、鹽巴、香料

【小烤箱ok!】脆脆南瓜

三種材料簡單做零罪惡的清爽美食～

食材：栗子南瓜、雞蛋、麵包粉

超好吃的鹽焗吳郭魚 烤箱料理

吳郭魚烤起來真的很好吃！肉質超嫩！沒有土味 裡面的蒜頭和蔥也是一絕！

食材：吳郭魚、鹽巴、蒜頭、蔥段、薑片

［小烤箱］檸檬餅乾🍋

想試試看簡單的甜點，就從餅乾入手吧！酸酸甜甜的檸檬餅乾搭配無糖紅茶，就是一個下午茶小確幸～

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮、蛋

烤箱偽炸雞翅

用烤箱一樣可以烤出香酥雞翅！不需用任何油～享受口感不要罪惡感！！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook...

食材：雞翅、蒜頭粉、Paperka紅椒粉、胡椒鹽、Aji Quick炸雞粉