炸料理

脆皮炸豬肋

豬肋排比較難煮熟，所以想到用先蒸至半熟再裹粉油炸。這個食譜很簡單，也很省時。 炸豬肋比較膩口，如果想搭配檸檬魚露、泰式甜雞醬之類...

食材：豬肋排、蒜頭、米酒、醬油、黑胡椒粒、砂糖、酥漿粉、冰開水

氣炸椒麻雞

炎熱的夏 天 半涼拌的菜色 好清爽 麻麻辣辣的口感 搭配洋蔥絲 整個解膩順口

食材：現成炸雞腿肉、蒜、辣油、香菜、醬油、洋蔥、魚露、白醋、水

檸香鮭魚排｜免油煎，氣炸也可以超好吃！

前陣子家裡的氣炸鍋壽終正寢，就決定要再入手一台！ 這次想要一台可以看得到裡面食物， 不然長期下來內坦都會有一些剝落。 one-m...

食材：鮭魚、迷迭香（可用乾燥）、檸檬、海鹽、黑胡椒、橄欖油

氣炸酥皮布丁🍮

簡單又容易上手 附上折起酥皮步驟圖片 讓小孩秒殺的一道料理🤤

食材：起酥皮、義美布丁、糖粉或蜂蜜

氣炸-老奶奶檸檬蛋糕🍋

氣炸懶人福音～超快完成！ 本體濕潤外加酸甜的糖霜真的很過癮！ 我喜歡酸一點所以糖霜偏酸一點～🍋 如果怕酸可以再調整比例！😆😆

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、蛋、糖粉、砂糖或蜂蜜、檸檬皮

氣炸鍋 6吋 鳳梨蘋果派

想說平時蛋糕做多了 七夕來做點不一樣的 鳳梨蘋果派 ✧٩(ˊωˋ*)و✧

食材：全蛋液、中筋麵粉、低筋麵粉、蘋果、奶油、鳳梨、水、砂糖、蜂蜜

氣炸鍋-市售蛋餅

懶人免開火蛋餅

食材：蛋餅皮、蛋

氣炸魚下巴

第一次用氣炸鍋來做魚下巴，因為怕不夠酥脆焦黃，所以調整了時間和佐料，雖然和火烤的口感不一樣，但還是很不錯的

食材：魚下巴、油、太白粉、鹽巴

氣炸-MM美式餅乾🍪

超好吃！而且有種焦糖餅乾感！ 我是用太妃糖口味的MM烤完有點爆開 但是還是口感很好😝😝🤎

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、細砂糖、黑糖、MM巧克力豆、蛋

全家Fami煮煮/糖醋魚片

糖醋魚片真的很～下飯，兔米都一口接一口！ 雖然說是魚片，但魚片蠻厚又大塊喔！

食材：炸鯛魚片、糖醋醬、水、蔬菜

好吃花椰菜+氣炸雞翅

氣炸雞翅太方便，這樣煮花椰菜也好好吃

食材：花椰菜、蒜蓉、雞翅、醬油、糖、胡椒、酒或味霖

小香腸起酥捲（氣炸鍋料理）

食材：嘟嘟好小香腸、冷凍起酥片

[氣炸鍋]虱目魚排

虱目魚很美味，但是煎虱目魚是很恐怖的經驗，嚴重噴油。所以也不考慮用烤箱烤，事後不好清洗。用氣炸鍋就沒這個困擾。

食材：虱目魚、黑胡椒醬、磨菇醬、黑胡椒粉、墨西哥香草粉、孜然粉

巴斯克乳酪蛋糕 氣炸鍋

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、動植物鮮奶油、低筋麵粉

古早味蛋糕（飛利浦氣炸鍋）

味道簡單，蛋糕綿密。

食材：雞蛋🥚、細砂糖、食用油、鮮奶、低筋麵粉

簡單肉碎拌炸豆腐

只需要10分鐘可以完成超美味的一道菜

食材：免治豬肉、厚揚げ（日本炸豆腐）、味噌、小蔥粒、日本燒肉汁、味醂、砂糖

氣炸半熟麵包沙拉堡

簡單快速

食材：半熟麵包、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、蛋黃沙拉醬、水煮蛋、鹽、黑胡椒粒