炒洋蔥

日式親子丼飯 - 假日的簡單餐桌

蹲在冰箱前原本想煮咖哩飯，但突然想到也好久沒煮親子丼了啊～ 順口問了問室友想吃什麼，結果馬上就回答我：親子丼！翻了翻冰箱原本就有的...

食材：洋蔥(切絲)、鴻熹菇(撥成散狀)、去骨雞腿排(切塊)、鮮味炒手(調味)、雞高湯(醬汁)、醬油(醬汁)、味醂(醬汁)、米酒(醬汁)、雞蛋(打散)、青蔥(斜切段，蔥白蔥綠分開)、七味粉、海苔絲

蕃茄洋蔥炒肉絲

滿滿茄紅素的簡單美味料理。

食材：小型牛蕃茄、洋蔥、切片蒜頭和辣椒、豬肉切絲、蕃茄醬（拌義大利麵的）

海鮮炒碼麵

炒碼麵的「碼」其實就是指菜碼的意思， 所以這道菜其實就是熱炒湯麵， 雖然是在韓式料理店比較能看得到的菜餚， 但其實這可是從山東傳到...

食材：沙拉油、青蔥（切末）、薑（切末）、大蒜（切末）、豬肉絲、洋蔥（切粗絲）、蛤蜊、米酒、小磨坊韓式辣炒醬、醬油、糖、胡椒粉、高湯、鮮蝦、中卷、豆芽菜、麵、香油

洋蔥炒豬肉片

甜甜鹹鹹的口感很下飯,讓不敢吃洋蔥的人也能嘗試的味道

食材：洋蔥、豬梅花肉片、醬油、冰糖、米酒

洋蔥蒜苗炒臘肉

食材：洋蔥、蒜苗、臘肉

洋蔥炒里肌肉

食材：洋蔥、里肌肉、鹽、蒜頭、醬油、味霖

用台灣食材做出韓式辣炒年糕

不知網友們是否也曾有過這樣的經驗？ 在追韓劇的同時，往往會極度渴望品嚐到在劇中所出現的任何美食， 在無法立刻飛到當地大快朵頤的...

食材：年糕、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔、青蔥、辣炒年糕醬、花干

甜滋滋洋蔥炒豬肉

只要洋蔥和豬肉，就可蹦出美味料理！ 多吃洋蔥增加免疫力喔~

食材：洋蔥、里肌肉、香菇素蠔油、味醂

炒洋蔥

簡單，快速，腥味又不重

食材：洋蔥、醬油、糖、水

沙嗲雞肉串配馬來粽

濃郁的香料糊醃製過的雞肉，肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。

食材：雞胸肉、小黃瓜、洋蔥（中）、竹籤（不一定要，泡水）、姜黃粉、炒香的花生（帶皮/無皮）、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅（去掉老皮，只用白色部分）、蒜頭、蒜頭（用刀拍一下）、糖、辣椒粉（自行增減）、香茅（去老皮，用刀拍一拍）、粗海鹽(用精制鹽要減少用量）、鹽、斑蘭葉（打結）、油（用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水

﹝減卡&高纖﹞奶香白醬炒好菇道

這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理，所以食材/調味部分 的比例，可以依個人喜好口味做調整！ 分享給愛吃菇菇料理的人，做參考唷！

食材：有鹽奶油、洋蔥（切碎）、無糖豆漿（或牛奶）、好菇道（菇類 皆可）、壽喜燒醬、肉絲（可省略）、醬油膏、米酒、雞粉（或鮮味炒手）、快樂牛 低脂乾酪、研磨黑胡椒粉、義式香料粉（可省略）

菇菇炊飯

戰雙寶的快速營養餐 簡單備材，電鍋煮飯，我陪孩子玩。 清爽香脆口感。 適合親子共食。

食材：白米、熱水、鮮味炒手、乾香菇、雞油、雪白菇、米酒、玉米筍、絞肉、洋蔥、木耳

洋蔥炒肉片

光復數位機會中心課程-數位大煮廚 學員成品

食材：五花肉、洋蔥、蔥段、辣椒(裝飾用，可加可不加)、鹽、糖、醬油、太白粉、料理米酒

【不沾平底鍋】凍豆腐炒洋蔥

豆腐買太多怕壞而冷凍，解凍後不妨試試這道!

食材：豆腐、辣椒、洋蔥、辣油、黑胡椒粉、鹽巴、糖

【不沾平底鍋】番茄炒洋蔥

番茄和洋蔥除了煮湯還可以這樣做!

食材：紅色大番茄、洋蔥、橄欖油、黑胡椒粒、鹽巴、糖

韓式炒冬粉《餐桌故事》

一鍋到底，多重口感，馬鈴薯澱粉做的冬粉Q彈，多種蔬菜，營養滿分。小孩便當首選，可熱吃，也可以涼拌。

食材：韓式冬粉（馬鈴薯澱粉）、牛肉/豬肉、麻油、發泡乾香菇、醬油、洋蔥、砂糖、波菜、菜油、紅蘿蔔、蘑菇、黃節瓜、綠節瓜、大蒜、乾海帶芽、炒香芝麻、青蔥

洋蔥炒松阪

個人不喜愛洋蔥炒蛋,卻對家中小孩熱愛吃洋蔥感到意外,我很喜歡這道洋蔥炒松阪肉. 洋蔥營養價值很高，所含的營養素有膳食纖維、粗纖維、...

食材：松阪肉、洋蔥、調味粉