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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬前腿、生花生、二砂、薑片、醬油、蔥、水、水煮蛋、市售滷味包、蒜頭、蠔油
以前辦桌的時候都會有封肉,但是往往大家都只吃皮的部分,這道料理可以吃到古早味封肉的味道,也不用只吃皮,肉一直重複吃不完,而且也少油
食材:豬皮、筍乾、大蒜、薑片、米酒、冰糖、醬油
看起來很清爽,吃起來卻很夠味。調醬有醬油的甜鹹味、烏醋的酸及辣椒的辣,拌勻即是一道簡單的開胃菜。
食材:雞胸肉、洋蔥(切絲)、李錦記甘甜滷醬油、小黃瓜(切絲)、烏醋、紅蘿蔔(切絲)、香菜、辣椒
滷肉,永遠是家人的最愛。可是豬腳,小孩就興趣缺缺,怕油;不過,大人就好愛! 來做嘍!
食材:豬前腿、蔥、月桂葉、薑、桂皮、蒜、八角、醬油、小辣椒、酒、胡椒粒、可樂、五香粉、油
清爽的滷什錦,適合夏日淡定。
食材:皎白筍、黑美人菇菇、薑絲、豆輪、番茄、豆瓣醬、醬油
好吃到停不下來,超級下飯
食材:小雞腿、紅蘿蔔片、杏鮑菇、香菇、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、蒜、蔥花、醬油、醬油膏、黑醋、味醂、米酒、雞粉、白胡椒粉、水
全家人的便當菜!一次搞定! 白菜、蘿蔔當基底,不只清爽還有清甜~ 泡過可樂、吸附蔬菜湯的豬肉,大人小孩都喜歡~
食材:大白菜、紅蘿蔔、貳砂糖、白蘿蔔、啤酒、鹽、鴻禧菇、洋蔥、八角、豬後腿肉、醬油、蒜頭、五花肉、水
白菜滷算是台灣小吃很常出現的一道菜,在家裡簡單可以製作,下飯好吃
食材:白菜、蔥、蝦米、水、醬油、烏醋、胡椒粉、鹽巴、紅蘿蔔、香菇、糖
學會了這道鹹香下飯的古早味料理,再也沒有人敢懷疑你不會煮飯了?!
食材:梅乾菜、大粒乾花生、生抽、老薑、素蠔油、黑醬油(晒油)、糖、香菇水、水
超下飯!省時省力滷一鍋省一道菜的時間,大人小孩都愛吃,快來一起做看看吧!gogo...
食材:豬絞肉或三層肉、愛之味蔭瓜、醬油膏、乾香菇、醬油、蒜頭或紅蔥頭、糖、白胡椒、水
原生家庭習慣利用瓦斯爐控制火候,滷雞翅、滷牛腱等等⋯ 陽台充當廚房的海蔘喵常常輸給烤箱的溫度。 所以決定挑戰用電鍋滷味,不用陪烤、...
食材:二節翅、豬里肌肉片、蔥段、花椰菜、薑片、薄鹽醬油、白蘿蔔、蒜頭、開水、鴨肉丸、海鮮辣椒醬、豬肉貢丸、砂糖、豆腐、杏鮑菇、豬血糕、滷包
牛腱軟嫩入味,魯蛋色澤好看,食慾大加分,牛腱切片可以是牛肉麵,也能包蔥油餅變成牛肉捲餅!
食材:牛腱、老薑、牛番茄、月桂葉、蔥、紅酒、米酒、白胡椒粉、醬油膏、魯包
平價的大白菜、粉絲與豆皮,搭配家中必備的簡單調味料,最簡單的食材,往往也最質樸美味 更詳細內容請看▼ https://nontho...
食材:大白菜、粉絲、鹽、豆皮、米酒、老薑、醬油、油、醬油膏、紅糖、水
真的嚎久沒更新了哈哈哈,前陣子趁大四的最後跑去幹了一下助廚,每天過著切洋蔥削紅蘿蔔的生活,回到家連菜刀都不想碰,現在換了工作,趁放...
食材:牛腱、洋蔥、青蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、醬油、高湯/水、月桂葉、糖、老薑片、辣椒、5香粉
淡口味版本是在用ml算調味料用量,有香氣鹹味很淡,適合加在清燉牛肉湯裡面。 媽媽的重口味版則是用碗在算劑量,單吃就很棒,不需要額外...
食材:牛腱、薑、小磨坊滷味包、蔥、龜甲萬醬油、辣椒、米酒、糖
簡單的味道
食材:蒜頭、醬油膏、油蔥酥、絞肉
簡單的食材 白菜和豆腐 加入辣椒粉 滷豆腐非常入味 非常鮮美 「低糖料理」也能吃的香
食材:白菜、薑片、老豆腐、花椒、薄鹽醬油、四川辣椒粉、香菇、橄欖油、甜菊、香菜、青蔥
吃豬腳 有人喜歡軟爛 也有人喜歡Q彈 這是屬於Q彈的
食材:豬腳、排骨、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒、老滷汁、水、醬油、醬油膏、冰糖