香酥煎炸魚 廚房女漢子Rita's 使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃喔~ 其實用其他的中小型魚種也很適... 食材:海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、麵粉(各種筋度都可)、檸檬、鹽、胡椒鹽、黑胡椒粉 66 讚 30 分
酒蒸白文蛤 Feng Lin 使用海生白文蛤,搭配基本辛香料酒蒸,很簡單的料理方法,成品清甜鮮美,非常好吃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa... 食材:海生白文蛤、辣椒、蒜頭、老薑、九層塔、白酒(米酒)、鹽(視需要) 58 讚 10 分
義式烤鮭魚【大同複合料理無水鍋】 美魔女Jolyn 愛美的我們若想擁有年輕的好膚質,不妨多吃鮭魚,而且鮭魚不易發胖,能讓人保持好身材 今天我教大家使用[大同複合料理無水鍋]透過金屬鍋... 食材:鮭魚、馬鈴薯塊、海塩、黃/紅椒片、黑椒粒、小番茄、義大利香料 1 一起做 355 讚 15 分
普羅旺斯義大利麵 羅宇軒 🍽普羅旺斯義大利麵 . 櫛瓜、茄子、牛蕃、甜椒利用鹽與胡椒引出的自然蔬果甜味再與新鮮刺蝦的鮮味結合,「爽口不油膩」的全新體驗❤️ ... 食材:節瓜、茄子、甜椒、牛蕃茄、海刺蝦、鹽、黑胡椒粒、白酒、巴西里 1 一起做 29 讚 15 分
自製貢丸-ARKDAN數位全營養調理機 就醬煮 以前總覺得怎麼有人那麼賢慧,連貢丸也有辦法自己做?今天才發現~只要有好的工具,自製貢丸其實很簡單的!只要一隻手扒雞手套,甚至連手也... 食材:豬後腿肉、香菜、冰塊、海塩、白砂糖、米酒、玉米澱粉、香油、芹菜末、鰹魚粉、白胡椒粉、JUP-VA45W 1 一起做 358 讚 30 分
珠貝燴絲瓜[歡慶大同電鍋55週年] 就醬煮 以往都是用刨刀輕輕將絲瓜外皮刨下, 有時力道使用不正確,會把皮刨掉太多..><" 這次嚐試新方法~絲瓜經過蒸煮,色澤依... 食材:絲瓜、珠貝、玉米粉、枸杞、水、葵花油、蒜末、海塩 40 讚 15 分
鹽水雞之超級簡易版 阿婆廚房。張氏小廚娘 好想念台灣❤️試試整鹽水雞, 俾個咀感覺去咗台灣😊😊 歡迎大家去我的IG參觀💙 支持一下我的100日烹飪挑戰🎉 IG : nic... 食材:雞脾、西蘭花、五香淮鹽、海哲、胡椒粉、青瓜、雞粉、酒、麻油 100 讚 90 分
香煎干貝佐海蘆筍 Feng Lin 干貝以中大火煎香,鎖住湯汁,不柴軟嫩鮮甜,配上海蘆筍天然的鹹味,兩者融合的恰到好處,超棒的! 歡迎您來逛逛喔~ https:/... 食材:鮮干貝、海蘆筍、蒜頭、辣椒(可略)、無鹽奶油(植物油)、黑胡椒粒、鹽 233 讚 15 分
炒豆芽菜「味之素品牌」高鮮味精 就醬煮 有一次外食去吃鐵板燒,丞哥哥吃豆芽菜時,小小聲說:馬麻~老闆豆芽菜沒挑乾淨!! 在我們家只要有炒這道菜,一定會摘去尾端!兩小也會協... 食材:豆芽菜、韮菜、海塩、紅蘿蔔絲、味之素-高鮮味精、蒜頭、黑胡椒、橄欖油 1 一起做 237 讚 10 分
氣炸鍋美食~~脆皮燒肉 雪兒/糖糖好吃部 港式燒臘店的脆皮燒肉是老公及孩子的最愛, 但總覺得不是自家可以料理得來的, 無意間看到網路上有氣炸鍋作脆皮燒肉的影片, 學起來試作... 食材:五花肉、紹興酒、塩、五香粉、海塩(粗塩) 6 一起做 1,317 讚 180 分
蒜苗炒鮮魷「味之素品牌」高鮮味精 就醬煮 分享一道經常在我們家出現的一道家常菜色~ 預先將魷魚燙過再與蒜苗一起下鍋拌炒, 不僅烹調時間短,還能吃到魷魚的Q彈與蒜苗的脆甜! ... 食材:魷魚、蒜苗、海塩、紅蘿蔔、味之素-高鮮味精、葵花油、粗粒黑胡椒 80 讚 10 分
小黃瓜炒鮮香菇「味之素品牌」高鮮味精 就醬煮 小黃瓜有抗氧化劑功能.能使癌細胞生長緩慢, 抑制癌細胞四週血管增生而誘導癌細胞死亡~ 富含維生素E,促進細胞分裂,可抗人體衰老!!... 食材:小黃瓜、鮮香菇、海塩、蒜頭、味之素-高鮮味精、辣椒、葵花油、水 3 一起做 399 讚 10 分