法式洋蔥湯(兩人份食譜) andy 洋蔥是天然的保健食材(如預防骨質疏鬆、對抗哮喘、抗癌...等),但很多人害怕它特有的辛辣味(尤其是小朋友),這道法式洋蔥湯因需要大... 食材:洋蔥、奶油、鹽、黑胡椒、高湯、雪莉酒、白酒醋、起司絲、羅勒葉、法國麵包 1 一起做 2,130 讚
卡布奇諾蘑菇濃湯 饅頭麻 其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了 食材:月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉(可不加)、魚子醬、法國麵包 70 讚 60 分
Olivia♥法式洋蔥湯 French Onion Soup 廚娘邱韻文 我真的很怕洋蔥那種嗆鼻的味道(ˊд ˋ;)il|li 所以第一次喝到法式洋蔥湯的時候,感覺很神奇+.☆不敢置信這樣香甜的滋味竟然是... 食材:奶油、橄欖油、甜洋蔥、新鮮或乾燥百里香、月桂葉、中筋麵粉、紅酒醋、紅酒、牛高湯(或都用雞高湯也可以)、雞高湯、法國麵包、莫札瑞拉乳酪(比薩起司)、鹽和黑胡椒 1 一起做 1,575 讚
法式摩洛哥料理(無糖高纖) 凱特的無麩健康廚房 十六年前在法國巴黎吃到的摩洛哥料理,其美妙滋味讓我驚艷,難以忘懷.今年初到台北摩洛哥餐廳吃到的摩洛哥料理,據說很正統,但跟記憶中的... 食材:胡蘿蔔(小)、洋蔥(大)、青豆(或其他深綠色蔬菜)、蔓越莓、椰棗、黑橄欖(罐頭)半罐、馬鈴薯、法國進口去皮番茄一罐、孜然粉、肉桂粉、茴香粉、蔬菜高湯、岩鹽、摩洛哥醃檸檬、大蒜、牛肉丸 43 讚
法式洋蔥湯 Winnie玩味煮義 這道食譜是學自義大利烹飪老師,義大利人對法式洋蔥湯的做法,就是湯汁很少很少,跟義大利人對湯的見解是一樣的,料很多汁很少. 食材:洋蔥、奶油、白酒馬沙拉酒各半、蔬菜高湯、法國長棍麵包、軟質乳酪groviera、麵粉 301 讚
德式熱馬鈴薯沙拉 Chef AYA's diary 這是我當時考西餐執照的題庫之一,我稍微改變了作法,看起來平凡無奇的ㄧ道料理,卻好吃到讓人會想ㄧ口接一口喔! 食材:馬鈴薯、培根、洋蔥、白酒醋、法式芥末醬、雞高湯、鹽,胡椒、義式綜合香料 1,238 讚 30 分
【法國美食】里昂式洋蔥湯 city'super 選用city'super嚴選的台灣在地食材搭配法國進口美味,讓您在家也能享受法國媽媽的經典家常菜! 食材:洋蔥、雞高湯、法國麵包、葛瑞爾起司、帕瑪森起司粉、橄欖油、海鹽、白胡椒 477 讚