萬用蒸餃燒賣皮 醺夜煮廚 麵糰分為冷水麵及燙麵,這次做的是燙麵,又加了地瓜粉和蛋黃,揉出來的麵糰香Q又勁,適合作為燒賣、蒸餃、煎餃的麵皮。 這次用的材料,... 食材:中筋麵粉、地瓜粉、蛋黃、熱水、鹽 1 一起做 183 讚 45 分
客家水晶餃 (三角圓、三角丸) 蘿拉廚房 Q dei dei的水晶餃外皮,不管從哪個角度都咬的到香氣十足的油蔥肉餡,湯頭一定要油油香香的,再撒上大把油蔥酥,更能襯托出水晶餃... 食材:豬絞肉、洋蔥酥 (或油蔥酥)、蠔油、白胡椒粉、日本太白粉、滾燙熱水、冷開水、液體油、芹菜、高湯 1 一起做 128 讚 60 分
零技巧「玫瑰蝦餃」美味、華麗登場!! Popo小日子 好美好美的「玫瑰蝦餃」步驟及材料都很簡單、 零技巧就能華麗登場端上桌喔!! MissQ My Little Kitchen~ h... 食材:水餃皮、花枝蝦漿、玉米粒、水及蛋液 47 讚 30 分
自製手工水餃~豬肉韭菜水餃(影片教學) 小田太太の玩樂廚房 小田太太手工韭菜豬肉水餃來囉~~ 高清影片:https://youtu.be/llFCm8tbFtI 影片分享的是50顆的配方,... 食材:絞肉、韭菜、糖、薑、醬油膏、香油、蔥、醬油、太白粉、米酒、白胡椒粉、水 1 一起做 848 讚 30 分
芹菜牛肉水餃 Janna 水餃除了經典的高麗菜與韭菜口味外,也可使用其它蔬菜入餡。芹菜辛香味濃烈,富含纖維,與牛肉一起包成水餃,兩者相輔相成,味道超搭。 食材:中筋麵粉、水、牛肉、青蔥、薑、芹菜、醬油、蠔油、麻油、鹽、味精、白胡椒粉、花椒粉(或藤椒油)、水(或高湯) 102 讚 60 分
高麗菜豆干豬肉餃餡 Vodga 水餃的熱量其實很高,自己製作餡料,加入豆干可以減少一些熱量,增加一些蛋白質。 好吧… 其實加豆干 是因為比肉便宜🙊 食材:水餃皮、豬絞肉、高麗菜、豆干、蔥、薑、蠔油、香油、鹽 8 讚 30 分
鮮甜多汁的絲瓜鮮蝦水餃 蘿拉廚房 白白胖胖的水餃,透著翠綠的絲瓜和粉色的蝦仁,一口咬下、滿滿的絲瓜湯汁在口中四處亂竄! 加入絲瓜在水餃中,有種耳目一新的清爽感,搭配... 食材:豬絞肉、蝦仁、絲瓜、薑、香麻油、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、水餃皮 1 一起做 148 讚 60 分