氣炸食譜

氣炸鍋版地瓜球

氣炸地瓜球比用油炸的還建康一點點🤣 畢竟用油量少了許多。 要給小孩吃，也可以不加糖，地瓜本身就有甜味（花豆媽每天絞盡腦汁的想可以怎...

食材：地瓜兩條、木薯粉、糖或糖粉

超好吃的雞皮 氣炸雞皮🐔

食材：雞皮、米酒、鹽巴、胡椒鹽

氣炸皮蛋

入口有蔥及蒜頭的香氣帶點外皮的Q彈

食材：皮蛋、蔥花、蒜末、胡椒鹽

氣炸鍋 巧克力 餅乾 低糖

低甜度 酥脆可口 全家大小都愛吃✨

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、砂糖（二砂）、可可粉（選配）

無骨鹹酥雞（氣炸鍋）

小時候吃的鹹酥雞都是媽媽自己炸的，其實很簡單不難，但是要用油炸其實就負擔比較重又麻煩，但是現在有氣炸鍋，方便又減油，這是媽媽的味道...

食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、酥漿粉或地瓜粉

氣炸手撕麵包

家裡有氣炸鍋的人也可以試試看做手撕麵包🍞

食材：高筋麵粉、砂糖、雞蛋、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油

南洋風味辣烤雞翅～氣炸烤箱料理

新鮮雞翅與南洋風味醬一起醃漬後 使用氣烤箱來烘烤 香嫩微辣的南洋風味雞翅，超好吃！ 喜歡烤雞翅的你/妳，一定不要錯過這道美味料理～...

食材：新鮮雞翅<可以分二次>、醬油、氣炸烤箱、糖、烘焙紙、米酒、黃金南洋風味醬小辣

氣炸の塔莎餛飩 （ 深夜小物 ）

主題：#人生 夜深時刻，與生啤搭配著,從口中回味出人生!! 啤酒的苦、塔塔的甜、莎莎的酸與辣、餛飩的鹹！！ 餛飩採用由#小媳...

食材：冷凍餛飩、雞蛋、水煮蛋、橄欖油、美乃滋、蕃茄、義大利香料、優格or優酪乳、芭樂、黑胡椒、洋蔥、檸檬汁、巴薩米克醋、味醂、紅椒粉、五味醬（可加可不加）

炸豬排 （氣炸鍋版本）

氣炸豬排，免油炸，超好吃！ 外酥好吃 小孩愛的一道料理

食材：里肌肉、醬油、蒜頭、味霖、黑醋、蛋、地瓜粉

氣炸鍋蛋黃芋頭酥

食材：鹹蛋黃、米酒、豬油、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、芋頭、冰水、紫薯粉、糖、鮮奶油

氣炸鍋：可可餅乾

改編自這篇： https://icook.tw/recipes/340154?utm_source=others&utm_...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、可可粉、砂糖

氣炸蒜香薯條

酥脆香

食材：白玉馬鈴薯、橄欖油、鹽、蒜味胡椒粉

拔絲地瓜（氣炸+電磁爐）

健康版的拔絲地瓜，還能在不開火的情況下，善用其他小家電完成這道料理喔！

食材：地瓜（去皮後重量）、糖、油

飛利浦氣炸鍋 氣炸絲瓜蛤蠣

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、鹽巴、味精、沙拉油、蔥、米酒

飛利浦氣炸鍋 氣炸養生蒔蔬

食材：南瓜、秀珍菇、玉米筍、胡蘿蔔、蔥、高麗菜、鹽巴、味精、素蠔油、黑胡椒、香油

氣炸蔥抓餅

食材：冷凍蔥抓餅、蛋、九層塔

氣炸紅蕃薯

Air fried. 宵夜

食材：Sweet potatoes、Salt、Oil、Pepper