氣炸鍋食譜

氣炸鍋-地瓜手撕麵包

食材：高筋麵粉、牛奶、地瓜一顆、無鹽奶油、糖、酵母、蛋、全蛋液+6:1水

氣炸鍋 蔥媽媽餡餅

蔥媽媽餡餅是一口一個的小餡餅 氣炸鍋氣炸很容易爆開 本食譜使用水煎的方式 終於被我發現比較適合的烤法了 微焦脆一口一個 (๑•̀ᄇ...

食材：蔥媽媽餡餅

氣炸吐司棉花糖

食材：厚片吐司、棉花糖

氣炸堅果燕麥酥

氣炸堅果燕麥酥 將各式堅果依喜好與燕麥一起烘烤，香酥好吃又營養😋⋯⋯ 黑糖烤久會苦，記得最後再加黑糖漿，烤出香氣就好 👉影音...

食材：堅果、燕麥、蜂蜜、橄欖油、鹽巴、黑糖漿

乾煸四季豆-氣炸鍋版

這道菜其實我蠻晚才知道， 原來這麼美味、這麼下飯！ 10年前做了媳婦， 某天吃到婆婆的乾煸四季豆， 非常驚豔🤩， 立馬在婆婆旁邊學...

食材：四季豆、豬絞肉、蔥綠、蒜末、薑末、植物油（氣炸四季豆用）、植物油（炒絞肉用）、醬油、砂糖、香菇素蠔油、白胡椒粉

柚子蛋糕（氣炸烤箱）

加了柚子果肉後，吃起來有種小清新的味道，不會讓人覺得膩

食材：蛋、蜂蜜、油、低筋麵粉、糖、柚子（文旦）

氣炸0失敗焦香巴斯克乳酪蛋糕

氣炸0失敗絕對輕鬆搞定焦香巴斯克乳酪蛋糕

食材：鮮奶油乳酪、鮮奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖

糖漬地瓜-氣炸烤箱

買了氣炸烤箱，正好對付家裡開始發芽蠢蠢欲動的地瓜，簡單又快速就做成好吃的點心。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：地瓜、橄欖油、水、砂糖、麥芽糖、黑芝麻

氣炸吐司蛋塔-超簡單0失敗點心🥧

疫情嚴重不宜出門😅 在家讓寶貝能一塊親子動手做做看 自己的下午茶點心🥧自己做🤣🤣 酥脆的塔皮換成吐司🍞 口感也一樣可以很酥脆哦...

食材：吐司、雞蛋、葡萄乾、牛奶、蜂蜜、砂糖

氣炸鍋好料理#1 - 拔絲地瓜

在夜市聞到一股蔗糖香氣時，就知道拔絲地瓜的攤位近了。在家無法一口氣大鍋油炸，有了氣炸鍋也可以享受到傳統美味。 年節時刻炸上一盤，...

食材：地瓜（中）、白砂糖、水、油、冰水

氣炸地瓜（鍋寶氣炸鍋）

先將地瓜洗淨，約錫箔紙包起來，氣炸溫度200度40分鐘

食材：地瓜

氣炸鍋實驗烤牛排

聽說氣炸鍋是給不懂料理都能上手的煮菜新手使用，故來紀錄氣炸鍋使用成長史 使用飛利浦HD9240(主要也是買錯尺寸😭）

食材：牛排（全聯）、玉米筍（全聯）、洋蔥（全聯）

吐司布丁 氣炸鍋

口感很好 小孩覺得布丁太少，下次做可以增量😆

食材：吐司、蛋、牛奶、細砂糖

藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)

Spiced Blueberry Mini Muffins 表層酥脆有如pie crust，蛋糕體鬆軟，藍莓酸甜得恰到好處，又帶有...

食材：藍莓、砂糖、中筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、室溫雞蛋、薑粉、室溫奶油、3″小蛋糕模/瑪芬烤模、肉桂粉、全脂鮮乳、3″蛋糕紙模、海鹽、黑糖、植物油、香草精

氣炸鍋-烤蕃薯

食材：蕃薯

氣炸pizza（飛利浦氣炸鍋）

食材：Pizza、乳酪絲

醬烤雞翅佐菇菇（氣炸鍋）

餐前或前一晚先醃雞翅，用餐前15分鐘放入氣炸鍋，輕鬆就能快速上菜。

食材：雞翅、醬油、胡椒粉、香蒜粒、紅椒粉、美白菇、橄欖油