櫛瓜

辣味涼拌時蔬杏鮑菇

天氣燥熱沒胃口，很適合來道涼拌時蔬杏鮑菇，清爽無負擔！配上各式時蔬，增添多樣層次的口感。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔切絲、洋蔥、節瓜、S&B 辣油、S&B 生蒜泥醬、鹽巴

日式燒肉手捲（蛋奶素）

這道味道清爽，燒肉口感鮮嫩，加上多種蔬菜和海苔一起捲成手卷，非常健康美味。營養價值豐富，提供豐富的蛋白質、膳食纖維以及各類維生素等...

食材：雞蛋（炒蛋）、蘋果（切細條）、素肉塊80g、甜椒（切細條）、味噌調味醬（燒肉醬）、節瓜（切細條）、香菇調味露（燒肉醬）、玉米粒、三杯料理醋（燒肉醬）、地瓜粉、有明海產海苔片（半型）、白芝麻粒、越光米、山葵美乃滋

香辣烤雞腿肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/_g5Ckvt-d04

食材：雞腿肉、鹽、胡椒、蒜瓣、砂糖、味噌、豆板醬、芝麻油、紅椒、黃椒、櫛瓜

〖料理鼠王〗普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜是法國人以前用冰箱裡的“剩菜”做的燉菜。有時候真的很佩服古人，像這樣的剩菜料理居然也可以很好吃！其實很多美味的料理都是...

食材：蕃茄、圓茄、白洋蔥、綠櫛瓜、紅蔥頭（可改用蒜頭）、黃櫛瓜、甜椒、蕃茄糊、義大利蕃茄醬、水、紅椒粉、鹽、胡椒、糖、百里香、橄欖油、黑胡椒

蠔油酸辣雞片 / 家常菜

雞胸肉處理的好鮮嫩多汁，蒜辣拌炒加上李錦記舊庄特級蠔油的鮮，最後點上果醋，酸甜滋味開胃好吃。

食材：台灣國產雞胸肉、台灣蒜瓣、白胡椒粉、有機紅辣椒、黑胡椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、台灣洋蔥、米酒、天時野櫻莓果醋、南投櫛瓜、太白粉、油

豆腐蔬菜餅

感謝夢幻廚房在我家分享食譜🙏🏻

食材：板豆腐、杏鮑菇、玉米筍、節瓜、紅蘿蔔、洋蔥、火腿片、雞蛋、馬茲瑞拉起司、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、芝麻油、橄欖油

櫛瓜甜椒厚蛋燒

櫛瓜原產於墨西哥，原名為Zucchini（法文中稱之為Courgette），是從南瓜變形栽種而來的瓜果，正式中文名稱應該是「夏南瓜...

食材：櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、白胡椒粉、雞粉

便當菜 什錦蔬菜

健康菜 營養便當 自己煮最安心!!!

食材：筊白筍、櫛瓜、胡椒鹽、美白菇、辣椒粉、板豆腐

櫻花蝦節瓜煎餅

加了櫻花蝦的節瓜煎餅，多了一些海味，吃起來更加鮮美！

食材：節瓜、雞蛋、櫻花蝦、白胡椒粉

椰香咖哩雞+水煎櫛瓜+烤土司

一般椰奶咖哩湯滿多的，但我喜歡稠稠的，吃起來較方便~如果你喜歡湯的，那水和調味料就再多些，但要注意加了咖哩粉和椰奶後就不要煮太久，...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、魚露、糖、椰漿粉、咖哩粉、櫛瓜、辣椒、紅蔥頭油

蔬食營養滿分漢堡

吃漢堡也可以補充好的油脂 酪梨就是森林的奶油 很適合當作一天滿滿能量的開始！

食材：漢堡包、酪梨、小蕃茄、櫛瓜、玉米粒、起司、雞蛋、粗粒黑胡椒

蕃茄紅醬--節瓜紅醬義大利麵

一醬在手，希望無窮。 蕃茄紅醬的應用-1 作為蔬食的基底，味道層次豐富，完全不會有吃蔬食的刻板印象！ FB: https://w...

食材：切丁節瓜、切丁紫洋蔥、新鮮蕃茄(選配)、蕃茄紅醬、義大利麵、海鹽、胡椒、Parmigiano

馬鈴薯雞蛋沙拉

夏天。沒食慾卻又想吃清涼的食物 想起小時候姐姐會做家常馬鈴薯沙拉 冰箱拿出來又有蔬菜的脆口感 馬鈴薯與雞蛋混合 雖然加了沙拉醬，但...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、節瓜0.5或小黃瓜1、雞蛋、沙拉醬、胡椒粉、玉米粒、玉米筍、洋蔥

脆口清甜之香煎櫛瓜

零失敗～輕鬆完成✅ 夏日清新風味～香甜滋味在嘴中！

食材：櫛瓜、蛋、麵粉、鹽、黑胡椒

泡菜櫛瓜煎餅

櫛瓜的季節又到了，感覺只有櫛瓜口味稍嫌單一。這次嘗試了加了泡菜的口味，簡單又方便的一道料理。

食材：櫛瓜、泡菜、煎餅粉

泰式綠咖哩雞

會辣，跟外面賣的味道滿像的

食材：邏依泰式綠咖哩、雞腿排、黑胡椒粒、洋蔥、香菇、油、節瓜、蛋、四季豆、鹽巴

節瓜炒紅蘿蔔雪白菇

食材：節瓜、紅蘿蔔、雪白菇、蠔油、沙拉油、水