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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋要到了,還在想著要怎麼烤肉嗎? NO WAY!別再想著會讓Miss米頭髮臭臭的烤肉了, 這道烤紙包魚,讓你從從烤盤一路香到頭髮...
食材:維拉里齊有機香草鹽(精緻)、維拉里齊有機香草鹽(溫和)、白肉魚、酸豆、黃檸檬、蘆筍、櫛瓜、甜椒、小番茄、大番茄、豌豆、白酒
記得第一次吃西班牙海鮮飯 Paella 是在倫敦covent garden 的apple market下面的一個攤販 那一盤雖然料...
食材:洋蔥、大蒜、辣椒(可不加)、海鮮(魚 蛤蜊 透抽 蝦)、淡菜(可不加)、帶皮雞肉、小蕃茄、番紅花、燉飯米、自製雞高湯 (或用高湯塊)、節瓜 (甜椒或其他蔬菜)、胡椒 鹽巴 調味、九層塔/蔥/薄荷葉(可不加)
義大利烤蔬菜的方式把蔬菜抹上少許油烤完再以巴撒米克甜醋浸製變的特別開胃。非常適合炎熱的夏天!烤的香噴噴又微帶酸甜,不管是熱熱的吃或...
食材:洋菇、紅洋蔥、橄欖油、櫛瓜、海鹽、甜椒、黑胡椒、西洋茄、蒜頭、巴撒米克醋Balsamico、迷迭香Rosemary、百里香Thyme
有些人不愛吃生菜沙拉,一來是怕吃到菜腥味,二來不喜歡吃冷冷的食物,但現在把蔬菜變成溫沙拉,上述的兩個原因應該就不是問題了。 夏...
食材:去皮去骨雞胸肉、櫛瓜、萬能醋(或醋+糖+鹽巴+水)、紅蘿蔔、麻油、鮮香菇、昆布醬油、玉米筍、蘆筍、青蔥、薑片、米酒
2015/11/30 每日便當
食材:番茄鯷魚義大利麵、鴻喜菇、海苔、煎節瓜、起司片、漢堡排、鵪鶉蛋
夏日的清爽午餐,由櫛瓜、秋葵、水煮蛋、鮮蝦和葡萄組成的鮮蝦葡萄沙拉。沒有另外加鹽加醋加胡椒,靠的是葡萄酸酸甜甜的滋味來調味。簡單又...
食材:櫛瓜、秋葵、鮮蝦、葡萄、水煮蛋
非常簡單的韓式小菜
食材:節瓜、麵粉、蛋、蔥花、醬油、韓式辣椒粉、糖稀물엿、芝麻油、蒜末、芝麻
𩵚魠魚不外乎抹塩乾煎或是紅燒最普遍,今天來個乾煎佐塩麴和風醬試試! 不是老王賣瓜,真的是好滋味 部落格: http://lcn08...
食材:𩵚魠魚、黃節瓜、綠節瓜、蔥綠、和風醬、塩麴
小孩愛吃蝦卻不愛剝殼,料理前花一點工處理,煎出香氣,簡單的調味,就足以迷死他們了! 部落格:http://lcn0819.pixn...
食材:蝦子、節瓜、杏鮑菇、米酒、蒜、塩、香蒜黑胡椒粉
白斬雞沒吃完怎麼辦?拜地基主的大雞腿再運用,可以做成簡單的電鍋飯喔!。 我覺得雞肉(白斬雞)配醬油膏跟白飯最搭。 用白斬雞的大雞腿...
食材:白米、水、醬油膏、白斬雞腿、油蔥酥、櫛瓜、蓮藕、紅甜椒
冷凍庫只剩一包去骨雞腿排,一包兩片肯定不夠吃,所以又跑去超市買了2片要來補上,結果回家才發現買到帶骨的,因為醬都調好了,只好一起醃...
食材:好菇道鴻喜菇、肉雞腿、蜂蜜照燒醬、去骨肉雞腿排、香菇素蠔油、茄子、冷開水、櫛瓜、洋蔥
三杯雞不能只是三杯雞! 三杯的湯汁氣味超級香,利用來燒竹筍、茭白筍、木耳、櫛瓜、花枝丸,一滴都不捨得浪費。
食材:食材︰去骨雞腿、食材︰櫛瓜、食材︰老薑、食材︰大蒜、食材︰辣椒、調味料︰麻油、調味料︰米酒、調味料︰醬油、調味料︰糖、調味料︰鹽
夏天可以試煮這個美味,健康低卡的尖管麵。沒有香濃的醬汁,不用起司,較清爽開胃。只用簡單的節瓜zucchini,蕃茄及羅勒,顏色也非...
食材:尖管麵、蒜頭、節瓜、櫻桃蕃茄、羅勒
道地的西班牙海鮮飯,可以加上西班牙臘腸chorizo更添風味,或是純粹海鮮和蔬菜的清甜。
食材:洋蔥、番茄、櫛瓜、白肉魚片、蝦子、白米或糙米、雞高湯、番茄膏、麝香草、迷迭香、紅椒粉、番紅花、檸檬汁、巴西里
快手快腳地幫自己準備簡單早餐 老北京糊塌子是北京家常菜 就像我們的菜脯蛋一樣 樸質卻充滿家的滋味 但每個北京媽媽都會有自己的糊塌子...
食材:櫛瓜、雞蛋、麵粉、鹽、香油
之前有介紹過一次韓式辣螃蟹湯 這次做法有點不同 不過兩種都可以 這次稍微改變了一下做法(差別在於 這次多了芝麻油的香) 一般韓國辣...
食材:韓國高湯用魚乾、香菇梗、蒜末、昆布、辣椒(怕辣的可以不加)、首長黃道蟹、白蘿蔔、青蔥、嫩豆腐、淡醬油、洋蔥、節瓜(切半圓形狀)、水、芝麻油、米酒、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、韓國豆瓣醬
自己做青醬簡單又健康~醃羊排更是説不出的好滋味! 再配上喜歡的蔬食,在家也有五星級的享受!
食材:羊排、九層塔、蒜瓣、松子、帕米吉安諾起司、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、蔬菜(櫛瓜或綠花椰、洋蔥等)
小侄子來姑媽家玩,肚子餓了,但是還沒到晚餐時間,趕緊先做個花枝排給他止飢解饞 部落格: http://lcn0819.pixnet...
食材:花枝漿、絞肉、洋蔥末、節瓜、番茄、塩、胡椒粉、香油、麵粉、蛋、麵包粉