非棉花糖版雪Q餅 佳儀 這是意外的雪Q餅 本想製作原味杏仁牛軋糖 結果糖煮太低 只好趕快把雪Q餅的餡料通通拌入揉捏 才促成我第一次在愛料理貼文 食材依個... 食材:水麥芽、海藻糖、鹽、水、蛋白、砂糖、奶油、奶粉、杏仁果(可加可不加)、奇福餅乾,數字,飛機(都可以)、葡萄乾或蔓越莓乾、南瓜子、香草精可加可不加 4 一起做 1,465 讚
日式抹茶牛軋糖《棉花糖版》 心手作 棉花糖版牛軋糖不需要熬煮糖水用棉花糖來替代,比起傳統的牛軋糖會比較軟,夏天需要放在冰箱冷藏保存,冬天則無所謂。 食材:無鹽奶油、白色棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉(若竹)、熟花生 13 一起做 823 讚
抹茶/原味牛軋糖(棉花糖版) Beth 過年常吃的牛軋糖「Nougat」,竟然是由歐美傳到東方的一種糖果,而且中文名稱是直接音譯而來,據說是14世紀時的一位義大利人所發明... 食材:無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、其餘食材、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙、糖果袋(小) 1 一起做 822 讚 60 分
電子鍋做芝麻花生牛軋糖《棉花糖版》 心手作 棉花糖版牛軋糖不需要熬煮糖水用棉花糖來替代,比起傳統的牛軋糖會比較軟,夏天需要放在冰箱冷藏保存,冬天則無所謂。 食材:無鹽奶油、白棉花糖、奶粉、黑芝麻粒、熟花生 6 一起做 693 讚
電子鍋做可可杏仁牛軋糖《棉花糖版》 心手作 棉花糖版牛軋糖不需要熬煮糖水用棉花糖來替代,比起傳統的牛軋糖會比較軟,夏天需要放在冰箱冷藏保存,冬天則無所謂。 食材:無鹽奶油、白色棉花糖、奶粉、無糖可可粉、杏仁片 7 一起做 891 讚
黑白芝麻棉花蛋糕(低糖入口即化版 23n 心情不好的時候,不妨做個像烏雲的蛋糕,再痛痛快快的吃掉!真的超鬆軟吃完心情就會好了吧:) 媽媽說看起來像黑糖糕== 多加了一顆蛋白... 食材:蛋黃、牛奶、無糖黑芝麻醬、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖、白芝麻 117 讚 30 分
抹茶牛軋軟糖(棉花糖版) Gourmet@美食家 棉花糖版的牛軋糖,不僅好上手、更軟Q,味道也很吸引人。在口味上,加上厚重的香醇抹茶,口感上,加入杏仁與果乾做變化,多層次且豐富的好... 食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、杏仁、果乾 5 一起做 920 讚 60 分
原味牛軋糖《棉花糖版》 心手作 棉花糖版牛軋糖不需要熬煮糖水用棉花糖來替代,比起傳統的牛軋糖會比較軟,夏天需要放在冰箱冷藏保存,冬天則無所謂。 食材:無鹽奶油、白色棉花糖、無糖奶粉、熟杏仁 8 一起做 880 讚
提拉米蘇(棉花糖+酪梨無蛋版) 廚房女漢子Rita's 超快速提拉米蘇,不放蛋不放糖利用微波後的棉花糖來取得甜度,並利用酪梨泥代替蛋黃來增加整體的濃郁感,吃起來有層次又不甜膩!!不用擔心... 食材:馬斯卡澎、酪梨泥、棉花糖、牛奶、手指餅乾、即溶黑咖啡、無糖可可粉(裝飾用) 241 讚 30 分
副食品寶寶版棉花糖杯子蛋糕 費太太的廚房 無糖少油 我的寶寶11m4顆牙 做過無油的版本會有點太扎實 添加一點油之後 非常綿密入口即化喔 食材:蛋、低筋麵粉、植物油(橄欖油較好)、配方奶 3 一起做 797 讚 60 分