梅花

薑汁燒肉

想咻咻咻就解決便當菜的話  來這道就對了，大家快來嘗試看看吧😆

食材：豬梅花肉片、洋蔥切絲、紅蘿蔔絲、醬油、蔥切末、味醂、白芝麻、米酒、糖、薑泥

醬燒油豆腐

這道算突然想到要做，因為其實我家出現油豆腐的機率很低， 做這道菜的那一天是出現的第二次，之前是丟進火鍋 [我幾乎每天煮晚餐→結婚超...

食材：洋蔥、油豆腐(切半或不切都可以)、紅蘿蔔片、梅花肉片、秀珍菇、鮮香菇、鴻喜菇、米酒、醬油膏、蒜苗青(可有可無)

保溫便當奶油蛋包糙米飯＆辣味洋蔥豬肉咖哩

食物罐保溫帶咖哩更入味，肉片易熟適合早上快速帶便當

食材：蛋、奶油、梅花肉片（全聯）、糙米白飯、洋蔥、紅蘿蔔切丁、佛蒙特咖哩塊、水、韓國辣椒粉

京醬肉絲 (一鍋到底)

館子菜京醬肉絲，其實步驟不難，省去油封的步驟更健康，拌飯、拌麵或包進捲餅都很好吃！(圖片為包萵苣也很清爽！）

食材：肉絲(里肌or梅花)、小黃瓜、鹽或醬油、太白粉、甜麵醬、水、醬油、米酒、砂糖、香油

洋芋鮮菇燉牛肉

這種利用鑄鐵鍋烹調燜煮方式燉煮出來的馬鈴薯鬆軟，牛肉也是易入口不軟爛。簡單調味帶出食物鮮味，非常好吃！大人小孩都很適合這道料理。

食材：澳洲梅花牛排、洋蔥、白醬油、中型馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、醋、鴻禧菇、砂糖、橄欖油、黑胡椒粉、蔥花（可略）、米酒、水

青椒炒肉

食材：7-eleven台畜梅花肉片、青椒切塊、鹽、蒜末、味精、益昌烏麻油、米酒、太白粉

山藥玉米排骨湯

利用玉米的甜味，不許太多的調味料，就能煮出一鍋好湯

食材：梅花排骨、日本山藥、鹽、黃玉米、紅蘿蔔

一鍋到底「高麗菜飯」簡單又美味。

最喜歡一鍋到底料理方便又快速， 這道充滿古早味的「高麗菜飯」簡單又美味， 而且滿滿一鍋有飯、肉、菜，健康均衡又營養。 MissQ...

食材：白米、高麗菜、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲、蒜末、香菇絲、水、醬油、鹽、白胡椒粉、油

鼓汁排骨(無骨版本)

每回到飲茶,鼓汁排骨會是每回必點的菜色, 在家自己料理,其實也非常方便簡單的, 還可以將排骨換成梅花肉, 這樣可以省去小小孩食用時...

食材：梅花肉、蒜末、食鹽、豆鼓(濕的)、醬油膏、太白粉、米酒、食用油、味琳、蔥白

螃蟹米糕

當季的澎湖野生石蟹體型飽滿， 肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜， 適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味，將石蟹於米飯上炊蒸，石蟹的鮮甜拌米香，加上香菇...

食材：澎湖野生石蟹、梅花肉、圓糯米、乾香菇、橄欖油、油蔥酥、麻油、蝦米、米酒、薑片、醬油、砂糖、水

簡易自製香腸

簡單的方法就可以做出多汁好吃的香腸。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬梅花肉、洋蔥、鹽、胡椒、七味粉、五香粉、現磨肉荳蔻、乾燥香草、威士忌、糖

醋香柚子燒肉【58藜麥高粱醋】

時序到了秋天,開始柚子盛產,今年天氣非常好柚子的品質很香甜,柚子纖維很多對腸胃消化也很好,除了當水果吃也可以入菜和肉片一起炒,加上...

食材：梅花肉片、秋葵、百家珍58藜麥高粱醋、柚子肉、味霖、蒜頭、醬油、鹽巴

椰奶辣燉豬肉Bicol Express

這是一道菲律賓的家常料理，因為起源在Bicol 區，所以就叫Bicol Express, 主要是以豬肉與椰奶燉煮後，撒上大量的綠辣...

食材：梅花肉或五花肉、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、四季豆、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、椰奶、綠辣椒、水

濃郁豬肉咖哩

食材：全聯梅花豬肉片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特甜咖哩、S&B中辣咖哩、水

雙味豬肉捲

簡單的食材，就能創造親子偕手或三五好友聚會的美味料理，淋醬口味還可以依照喜好改變，輕鬆有趣又方便。

食材：豬梅花火鍋肉片、玉米筍、秋葵、芝麻淋醬、洋蔥、醬油、糖、水、油

台式煎羊肉梅花里肌肉片

買到了不錯的羊肉梅花里肌肉片，佐自製蒜蓉奶油黑胡椒醬調味，羊肉吃起來口感滑嫩，醬汁香甜。

食材：蒜末、洋蔥末、羊肉梅花里肌肉片、奶油、酒、黑胡椒椒粒、市售黑胡椒醬、高湯、糖、海鹽

偽出國之墨西哥Tacos 🌮🇲🇽

這道有點麻煩！主要是想要有ㄍㄟ熬的港覺，沒時間的可以先退下 😅

食材：玉米粉（要買tacos專用）、酪梨、洋蔥、蕃茄（大小皆可）、香菜、檸檬、鹽巴、梅花豬肉、可樂、柳丁/香吉士、月桂葉、蒜頭、美奶滋、糖 （燉肉可加可不加）、白酒 （燉肉可加可不加）