杯子蛋糕

蜂蜜杯子蛋糕

一直在練習惡魔杯子蛋糕，沒有很好繼續加油

食材：植物油、鮮奶、蛋白🥚、低筋麵粉、檸檬汁、蜂蜜、砂糖、蛋黃

巧克力杯子蛋糕｜五樣材料・附教學影片

濕潤的巧克力馬芬+滑順的巧克力奶油 雙層濃郁，巧克力控絕對不能錯過🍫 ✓材料超市都買得到 ✓做法簡單

食材：巧克力、蛋、牛奶or豆漿、鮮奶油、鬆餅粉

鮮奶油杯子蛋糕

食材：常溫蛋黃、常溫蛋白（約5顆蛋）、動物性鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶

黑芝麻戚風杯子蛋糕

配方是兩年前有分享在烘焙社團 滑照片的時候發現沒有分享 在愛料理 今天簡單的寫了步驟分享一下 黑芝麻口味我家的小朋友不愛吃 😂

食材：植物油、牛奶、冰蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、黑芝麻粉

【翻糖技術】獨角獸造型翻糖蛋糕

也許世界的某處真的存在獨角獸， 與家裡的小少女合力做出一隻屬於自己的小獨角獸吧！ ⭐只需要一雙巧手就能獲得新世界⭐ 使用翻糖花...

食材：香草杯子蛋糕、奶油霜、粉紅色食用色膏、黃色食用色膏、粉綠色食用色膏、白色翻糖、粉紅色翻糖、金色食用色粉、伏特加酒

芒果優格杯子蛋糕

夏天怎麼能少了芒果！用優格代替水分，製作出的蛋糕口感更輕盈、帶著自然的酸甜清爽，搭配新鮮芒果果肉，每一口都充滿濃濃夏日味道。 不管...

食材：蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、鮮奶油、芒果泥、檸檬汁、杯模、過篩低筋麵粉

柔軟濕潤杯子蛋糕

🔎詳細步驟 https://youtu.be/-wbXa5f2uA4?si=OvJLKFEgGuSpJYGN

食材：低筋麵粉、蛋、蜂蜜、牛奶、糖、植物油

藍莓生乳酪杯子蛋糕

天氣熱就是要吃這種清爽又柔軟的甜點啊～💕 之前在烘焙材料店買到這種叫做「胖胖杯」的杯子模，發現拿來做成生乳酪杯子蛋糕很適合。烘焙材...

食材：OREO餅乾碎、無鹽奶油、奶油起司、原味無糖優格、細砂糖、吉利丁片、鮮奶油、藍莓果醬

蜂蜜杯子蛋糕

原本是用吐司模或蛋糕模做跟外面賣的長條蜂蜜蛋糕，但後來發現做成杯子型狀，蠻適合帶出去當聚會點心，也可在上面用鮮奶油、水果裝飾，因此...

食材：高筋麵粉bread flour、沙拉油、牛奶、蜂蜜、蛋、細白砂糖、堅果、白芝麻、葡萄乾等（可免）、鮮奶油、水果…等裝飾

紅絲絨杯子蛋糕

12連瑪芬模可做12個 170度烘烤20分鐘。 未抹上乳酪霜的可室溫密封盒放二天，抹乳酪霜需放密封盒內冷藏。

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、鹽、奶油乳酪、小蘇打粉、糖粉、檸檬汁、細砂糖、香草精、打散雞蛋、白脫牛奶、紅色食用色素粉、白酒醋

杯子蛋糕(原味&可可)

甜度適合小孩吃(41圓鋁可做35~40個)

食材：低筋麵粉、蛋黃(顆)、蛋白(顆)、植物油、白砂糖、牛奶、可可粉

低糖- 無油黑糖口味杯子蛋糕

因為我每天早餐都要喝咖啡跟吃甜點，為了讓自己可以繼續減肥，我決定每天早餐的甜點變成低糖低卡 因為這款食譜用了杏仁粉有油脂，連奶油我...

食材：杏仁粉、椰子粉、牛奶、燕麥粉、雞蛋、無糖燕麥餅乾、乳清蛋白粉、香草精、黑糖口味零卡糖、零卡糖、黑糖蜜、泡打粉、鹽、黃原膠

可可杯子蛋糕(加奶塊)

食材：全蛋、牛奶、砂糖、植物油、香草粉、可可粉、低筋麵粉、市售奶塊(可忽略)

巴斯克乳酪杯子蛋糕

孩子們很愛的巴斯克乳酪蛋糕，做成小小的杯子蛋糕不但可愛，烤焙時間也能縮短。因為想要有點軟芯的口感，蛋糕一定不能烤到過熟。冰硬之後的...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、香草籽粉、鮮奶油、藍莓果醬、低筋麵粉

杯子蛋糕

食材：鬆餅粉、地瓜粉、可可粉、砂糖、核桃、抹茶粉、奶油、蜂蜜、鮮奶、藍莓乾

香橙杯子蛋糕

淡淡的橙香，微甜的綿密口感！ 大人小孩都可以的❤️ 這份量可做高的紙杯約8~9杯！ 我這次用的是比較淺的紙杯，做12~13杯！

食材：全蛋🥚、低筋麵粉、糖、橙汁、食用油、橙皮屑（可不加）

輕鬆做杯子蛋糕🍰全蛋黃

輕鬆做杯子蛋糕 全蛋黃 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：蛋黃、砂糖/蔗糖、鮮奶、低筋麵粉、鹽巴

蘋果起司戚風杯子蛋糕

蘋果是很棒的食材，不管是單純吃、佐沙拉還是做果醬都很美味，這一次特地拿蘋果和起司絲搭配戚風蛋糕的方式烘烤出香氣迷人的戚風蛋糕，如果...

食材：雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、鹽巴、宇宙脆蘋果、起司絲