杏仁食譜

生酮低醣低碳 雞里肌漢堡排

漢堡排一次做多點，放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔！

食材：雞里肌，好市多一包、板豆腐，好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油（炒洋蔥、彩椒）、白胡椒粉、醬油、洋蔥：切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅：切小丁、魚露（可略）、味霖、油、彩椒-黃：切小丁、有機大蒜粉（可略）、羅漢果糖（非生酮可用砂糖）、烘焙杏仁粉（非生酮可換麵包粉）、有機洋蔥粉（可略）、番茄醬（可略）、韓式烤肉醬、鮮奶油（非生酮可換鮮奶）、蒜泥（可略）、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉（可略）

⭐️最愛媽媽味⭐️營養南瓜飲

食材：南瓜、水煮蛋、核桃、杏仁果、黑芝麻粉、開水、任何熟堅果或可以搭配味道的食材

☀️萬聖節巫婆手指餅乾☀️

昨天做了低醣生酮版的手指餅乾吃起來覺得好乾好難吃🥵 今天來做正常版的給小朋友們吃 糖也有減一點，果然好吃多了😋 因為加了可可粉覺得...

食材：無鹽奶油、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、可可粉、杏仁果

可可杏仁蛋糕(麵包機）

自從購入了麵包機（SD-BMT1000T) 就愛上這台多功能零失誤的麵包機 這次做的是蛋糕 加了可可粉跟杏仁片 沒想到秒殺ㄧ空😆

食材：無鹽奶油-切成1cm,恢復常溫、砂糖、牛奶、雞蛋（打散）、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、杏仁片（無烘焙）

蘋果酥頂乳酪塔（食物調理機版）

酪蛋糕總是有多重的變化性，至今做過的乳酪蛋糕種類不下十種 蘋果酥頂乳酪塔可以同時享受到酥脆的crumble、creamy的乳酪餡還...

食材：糖粉、中筋麵粉、中型蘋果、杏仁粉、細砂糖、雞蛋、奶油、無鹽發酵奶油（冷藏狀態）、奶油乳酪、無鹽發酵奶油（室溫軟化）、香草膏、二砂糖、細海鹽、檸檬汁、即食燕麥片、玉米粉、動物性鮮奶油、肉桂粉、希臘優格、蘭姆酒

草莓杏仁蛋糕

食材：杏仁片或杏仁蛋白軟糖、無鹽奶油 (放室溫)、蛋 (放室溫)、蘭姆酒或苦杏酒、杏仁精、中筋麵粉、泡打粉

杏仁瓦片

具止咳潤肺功效的杏仁，做成好吃順口的瓦片，放在密封罐保存，ㄧ天ㄧ片剛剛好！（此份量大概可以做27片）

食材：蛋白、細砂糖、低筋麵粉、無鹽（水）奶油、杏仁片

巧克力杏仁蛋糕

烤到一半瀰漫的巧克力香超迷人 ❤️ 用杏仁粉取代麵粉口感很特別 這是看網路carol的作法懶人版 😱 我不喜歡威士忌所以去掉威士忌...

食材：蛋白、砂糖、無鹽奶油、鹽、牛奶、苦甜巧克力、蛋黃、杏仁粉

低醣香芋蒸蛋糕

食材：芋頭、牛奶、雞蛋、赤藻糖、杏仁粉、植物油、鹽

聖誕覆盆子果醬夾心餅乾

食材：低筋麵粉、鹽、泡打粉、無鹽奶油（融化）、杏仁粉、蛋黃、糖、果醬

蘭姆葡萄蔓越莓夾心餅乾

日本北海道名物「六花亭—蘭姆葡萄夾心餅乾」聽說神級好吃！ 這裡除了葡萄乾，另外增添一些蔓越莓乾，更加滋味豐富！ 步驟1-5準備浸漬...

食材：葡萄乾+蔓越莓乾、蘭姆酒（褐色）、低筋麵粉、杏仁粉、無塩奶油、糖粉、白巧克力、塩、奶粉(可省）、蛋白、蛋黃、蘭姆酒漬葡萄蔓越莓乾、三溫糖或細砂糖、香草精、全蛋、煉乳

Almond Puff-黑糖杏仁千層酥派

Almond Puff Pastry-黑糖杏仁千層酥派♥! 千層酥鋪上滿滿的杏仁片,美味口感層層相疊,讓人忍不住一塊接一塊!!是...

食材：現成派皮、全蛋液、杏仁片、白砂糖、稀釋黑糖漿

南瓜籽杏仁瓦片-簡易食譜

看了偷吃步教學，很好奇味道，但我本身不愛太甜的味道，所以自己調整囉，也多加了南瓜籽😅

食材：蛋白、糖粉、無鹽奶油、孔雀餅乾、杏仁片、南瓜籽

美式可可豆杏仁酥/vagen 純素

加入「H.Cookie 手作廚房」粉絲頁， 有更多線上教學影音食譜即時分享唷！ https://www.facebook.co...

食材：純植物奶油、黑糖粉（先過篩）、低筋麵粉、鈕扣苦甜巧克力（切碎）、杏仁片

自製調味堅果

利用小磨坊豐富的調味料，自己搭配各種口味的堅果，淡淡蒜香、辛香料的風味，經過氣炸鍋烘烤激發出最棒的調味堅果，自己動手撒一撒，你也是...

食材：小磨坊蒜風味油、腰果、小磨坊薑黃粉、杏仁果、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、核桃、小磨坊濃香五香粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊經典胡椒鹽

麵包布丁

將做杏仁瓦片剩餘的蛋黃，利用家裡冰箱現有的的素材，就可以完成一道很美味的甜點。 ❤️另有腰果輕烘焙粉絲頁，歡迎入內按讚分享，很感謝...

食材：蛋黃、全蛋、牛奶、鮮奶油、砂糖、鹽巴、可頌麵包、葡萄乾、杏仁片

無澱粉低醣雙重巧克力鬆餅

想尋找一個簡單的甜點食譜來安撫想吃甜食的大腦冷靜下來，快來試試這個15分鐘的低醣巧克力鬆餅。更詳細的食譜說明：https://ti...

食材：雞蛋、條狀的莫札瑞拉起司、無糖可可粉、苦甜巧克力或75%巧克力、杏仁粉、赤藻醣醇、香草精、無鋁泡打粉、海鹽