🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
清爽潤口無味精,小時候麵店都有的好味道,很適合全家大小一起喝,雖然不是啥大菜,但滿滿人情味(清湯不用錢)
食材:全聯買的排骨、水、蔥花、鹽巴、香油、白胡椒粉
夏天竹筍的季節~最適合喝的湯
食材:竹筍、排骨、鹽巴、白胡椒、鰹魚粉
夏日炎炎,中午只喝碗「骰子豆腐蔬菜湯」,就覺腹中飽足。
食材:板豆腐、菇類(蘑菇、金針菇...等)、鹽、蕃茄、香油、薑絲、胡椒粉、蝦米、米酒、蔥段、蒜片、絲瓜
韓國人過年必吃湯品,韓式年糕湯用微波爐也可以!濃郁的醬汁兌水後仍能吃到韓式辣醬的香濃,配上融化的起司更香醇,微辣但卻濃郁
食材:韓式年糕、起士片、鴻喜菇、韓式魚板、洋蔥片、水、韓式年糕醬
用金黃蔥油把乾香菇的香氣炒出後,加入食材後能煮出濃郁香氣!茭白筍跟蘿蔔完美搭配,清甜又營養滿分的石斑魚湯,大人小孩都愛喝!
食材:石斑魚片、茭白筍、白蘿蔔、乾香菇、青蔥、水、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽、米酒
大家知道什麼是“他人丼”嗎?一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚,這就是大家常見的「親子丼」而他人丼就是 雞蛋+豬肉,這種...
食材:白飯、豬梅花肉、味噌、洋蔥、海帶芽、柴魚醬油、鴻禧菇、味醂、嫩豆腐、米酒、蛋
這次的麻油雞的作法,參考了詹姆士的影片。依照個人喜好,放入了自己喜歡的食材。
食材:雞腿肉、杏鮑菇(中)、麻油、薑、米酒600ml、枸杞、水(可加可不加)、紅棗
【虎乳靈芝無花果百合湯】容易煲 功效好 ! 不能錯過的預防感冒, 增強抵抗力的一道湯水食譜 ! 今次與大家分享這個 虎乳靈芝無花...
食材:虎乳靈芝、百合、豬𦟌、南北杏、果皮、蓮子、無花果、蜜棗、薑
夏季的美味蒲瓜正盛產,加上軟骨排骨一起煮,用電子壓力鍋煮四十分鐘就能輕鬆享用軟嫩的排骨美味。 用電鍋煮要約至少2小時。 #蒲瓜...
食材:軟骨排骨、蒲瓜、鹽、烹大師(或鹽)、水、鴻禧菇、薑片
湯頭濃郁帶辣,十足的海鮮蝦味。 配上米粉、香菜,倒是清爽順口。
食材:油、紅咖哩、蝦醬、蝦頭/殼、紅葱頭、薑末、蒜末、香菜、魚骨、辣椒丁、辣椒、薑片、乾辣椒(選用)、水、蝦子、魚丸、油豆腐、豆芽菜、秀珍菇(選用)、椰漿、高湯、魚露、塩、水煮蛋
我的家常菜~蔥花薑絲蚵仔嫩豆腐湯。
食材:蔥花、薑絲、台鹽精製鹽、鮮蚵、康寶鮮味炒手、嫩豆腐、小磨坊白胡椒粉、水、台酒米酒、泰山玄米油
有陣子這道豬肉燉白菜真的很風行!食材雖少,但是湯鮮味美。一人就能吃掉一大盤 只是要讓白菜跟肉片在鍋子裏面整齊列隊也是不容易,很...
食材:大白菜、梅花肉或五花肉、紅蘿蔔絲、鹽巴、高湯粉、黑胡椒粉
M8和牛、油封蒜頭、心形千層馬鈴薯配青胡椒汁 Wagyu beef, confit garlic, heart-shaped Po...
食材:m8 和牛、馬鈴薯、牛奶、鮮奶油、蒜頭、牛高湯、白蘭地、奶油、青胡椒粒、肉豆蔻、鹽、黑胡椒、橄欖油
洋蔥和牛肉炒出來的香氣,和韓式辣椒粉、南瓜相結合,整個料都很有味道,放入水、鹽巴、高麗菜丁,蔬菜的甜味自然融入在湯中,好喝的韓式牛...
食材:牛梅花、油、洋蔥、南瓜、高麗菜、米酒、醬油、鹽、韓式辣椒粉、水、蔥花
聽資深中醫師說:食材中除了白蘿蔔之外,還有絲瓜也是屬於涼性的蔬菜,最好加些生薑來平衡。
食材:雞蛋、絲瓜、鹽、杏鮑菇、香油、薑絲、米酒、枸杞、白胡椒
清爽營養的湯品。
食材:冬瓜、蛤蜊、塩、排骨、高鮮鮮味抄手、老薑片、水、泰山玄米油
到了月底沒有什麼錢了,可是突然又很想吃丸龜製麵,翻翻找找發現冰箱有很多烏龍麵,只好自己仿照味道相似的湯烏龍麵,起初以為這道料理見不...
食材:水、醬油、海帶芽、烏龍麵條、鹽巴
怎麼再把簡單家常的冬瓜湯,升級到更有層次的味道,其實很簡單喔,只要多一個步驟,就能有帶奶白色的湯頭。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:冬瓜、排骨或豬龍骨、小干貝、薑、蔥、鹽