晚餐湯

【老菜脯大白菜年糕肉絲湯】立春節氣燉湯

作為進入春天的開端 少不了用老菜脯燉的一鍋湯吧！ 營養價值極高的大白菜 再加入象徵性的年糕 讓吃了這碗的大家 事業、學業都步步高升🎉

食材：高家老菜脯、年糕、大白菜、肉絲、香菇、老薑乾片、紅蘿蔔、水

破布子湯底

冷凍庫裡一直有朋友做的醃漬的破布子，平常只有蒸魚時用。 天冷就會想喝熱湯，不想油膩，不想熬湯。 於是拿了朋友醃漬的破布子（裡面有薑...

食材：破布子、梅花豬肉、厚豆皮、虱目魚肚、蝦、生干貝、芹菜

龍蝦湯海鮮意粉

龍蝦湯海鮮意粉，好好味~

食材：意大利粉、龍蝦湯、(細)司華力腸、雜錦海鮮碎、食鹽、糖

蛤蠣絲瓜魚肉燉飯

這次是用全聯的蛤蠣絲瓜菜盤煮的 因為蛤蜊沒有時間充分吐沙所以只用蛤蠣湯

食材：絲瓜、蛤蜊、雪白菇、胡蘿蔔、虱目魚肉、白飯、高湯磚

川辣雞絲拌麵

食材：全聯雞肉絲、7-eleven相撲風味高湯、水、蔥花、拉麵、川辣醬、辣油

巴西蘑菇 蔘雞湯麵 🍲

巴西蘑菇，又稱姬松茸，以其豐富的多醣體著稱，具有增強免疫力、抗氧化、調節生理機能等多重功效。 這些多醣體，特別是β-葡聚醣，被認為...

食材：關廟麵、蔘雞湯 湯包、巴西蘑菇、鮮味抄手、米酒、山東白菜、白開水、雞腿排、白胡椒粉

湯種生吐司

吃起來很柔軟綿密，不會有很硬的吐司邊感！

食材：高筋麵粉、水、鮮奶、鮮奶油、糖、海鹽、室溫無鹽奶油、速發乾酵母

自家風湯咖哩

懷念北海道湯咖哩在家裡自己復刻，溫潤的咖哩湯頭，搭配自家喜歡的時蔬，暖心暖胃又滿足～

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥磨泥、無糖優格、紅蘿蔔泥、S&B 天然純咖哩粉、杏鮑菇、無鹽奶油、鹽、玉米筍、醬油、茄子、棒棒腿、南瓜、水、青花菜、白花菜

雞蛋炒小黃瓜（全素）家常菜

清爽又開胃的小黃瓜料理 簡單又美味😋

食材：小黃瓜、紅甜椒、和風高湯粉、黑胡椒粉、玄米油

牛尾湯 OX Tail Soup

我家歐吉桑點餐～ 好久沒做的牛尾湯，又重出江湖lol

食材：蕃茄切塊、西芹切丁、高麗菜、洋蔥切塊、紅蘿蔔切丁、牛肉滷包、肉桂葉、牛尾、牛或雞湯高湯、馬鈴薯🥔切塊、醬油

香煎蛋豆腐鮮蝦湯

食材：蛋、豆腐、蝦仁、海帶芽、蔥花、枸杞、韓式芝麻油

白蘿蔔排骨豆腐湯

簡單的蘿蔔排骨湯加了吸足湯汁的軟嫩豆腐和提鮮的菇類,口味更豐富湯頭更棒喔～ #電鍋料理 IG:🔍太太上班很忙

食材：白蘿蔔、豬排骨、豆腐、杏鮑菇、亁香菇

【老菜脯麻油猴頭菇雞湯】立冬節氣燉湯

「菇中之王」猴頭菇不僅能提升專注力 更是富含蛋白質、多種營養素與多醣體 膳食纖維對於腸胃道也是很好的唷！ 在立冬補冬的這天，全家喝...

食材：高家老菜脯、雞肉、猴頭菇、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、米酒、麻油、水

海蔘麻辣鍋

香味四溢

食材：蝦、木耳、巴西磨菇、海蔘、豆皮、香菜、德莊麻辣火鍋湯底

枸杞雞湯

食材：骨腿丁、椰子水、水、枸杞、米酒、糖、鹽

蒜苗鮟鱇魚咖哩湯

鮟鱇魚食材原味較重.自製配合辛香料與椰漿粉不僅去腥,更多提鮮香. 夠香湯汁鮮美,無油無負擔,真健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：鮟鱇魚塊、蒜苗段、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒粉、蒜碎、昆布渣、昆布柴魚高湯、椰漿粉

上湯蒸粉果

40隻（16克體）

食材：1⃣️澄面、生粉、糖、吉士粉、糯米粉、梳打粉、豬油、2⃣️大滾水、3⃣️嗅粉