昆布煮

冬菜尖綠花椰菜莖

不要丟綠花椰菜莖喔!處理簡單,削厚皮切一切就好.感覺像大頭菜.鮮甜味足夠,配冬菜尖更提食材原味.真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：綠花椰菜莖、蒜碎、辣椒、冬菜尖(可用任何醃菜)、酒、味霖、昆布柴魚高湯

（無油）魯豆干～全素

食材：豆干、醬油、黑胡椒粉、五香粉、鹽、昆布粉、薑片、水、香菇素蠔油、味醂、自褩香料包、梅粉

紅藜麥南瓜蒸飯

紅藜麥被認為是天然超級食品之一，不含乳糖、膽固醇、不含麩質、低升糖指數(低GI)之特性，是個值得推薦的健康穀物！加上香甜鬆軟的南瓜...

食材：紅藜麥、白米、南瓜、昆布、水

椰香麻椒(青椒)

麻椒(青椒)食材原味濃郁,配椰漿粉也不會消掉香味,多提鮮味.南洋風味真適合當作下飯菜.多準備泰國香米囉~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：麻椒(青椒)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、椰漿粉

豆醬甜豆

豆香足夠,莢微甜就是春天的好滋味.不只是燙配菜,會當主角啊~. 配豆醬多提鮮味,下飯下酒些可囉! 昆布柴魚高湯 https://...

食材：甜豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

香煎椒麻雞

食材：雞腿排、高麗菜、昆布醬油、檸檬、味霖、香菜、水、檸檬汁、胡椒粉、辣椒末、蒜末、香菜末

日式hage魚湯

現hage魚旺季.刺少沒有油而不僅沒有腥味,更是鮮甜味濃郁.不愛吃魚類的也可接受. 沒腥味就是易處理.做魚湯鮮味足夠暖暖身體好滋味...

食材：hage魚塊、鹽、昆布柴魚高湯、白蔥、紫菜、味噌

頭好壯壯之鱸魚蔬菜粥

滿滿的鮮甜味 寶寶很喜歡唷～

食材：昆布、蝦米、杏鮑菇、松木茸、鱸魚、高麗菜、白蘿蔔

lanni 牛肉丼飯

丼飯料理來至日本,和我們的燴飯有點易曲同工之妙,把料淋在白飯上,就可解決一餐,紅燒一鍋牛腱,有的做牛肉麵,有的可做冷盤,另外也可做...

食材：紅燒牛腱（大）、洋蔥（切粗絲）、日式醬油（昆布或柴魚）、蛋（打散）、米霖或糖、蔥花、水、清酒（可有可無）

日式南瓜佃煮

食材：南瓜、昆布醬油、味醂、水、五味唐辛子粉、白芝麻、高湯、糖

醋香茄子

一般吃茄子,要求口感滑嫩.但古意得強調嚼食感覺.這樣也不錯. 茄子鮮甜味濃郁,山西陳醋香醇,微甜酸清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯...

食材：茄子、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、昆布柴魚高湯

蚵仔麵線

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：紅麵線、滷大腸、鮮蚵、筍絲、黑木耳絲、香菜、蛋酥、蒜末、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌昆布海鮮風味高湯、調味料-水、調味料-鹽、調味料-黑醋、調味料-白胡椒粉、調味料-太白粉

奶油味噌拉麵（素）

濃郁香醇的奶油拉麵 加了牛奶恍然大悟原來豚骨..... 說出來太傷心了

食材：素肉（隨個人喜好）、玉米、牛奶、筍乾（大茂幼筍）、高湯（昆布茶）、海苔、熱水、麵條、味噌、芝麻醬（花生醬可）、奶油

薑麻醬～全素

每到冬天就好想吃有麻油的食材，真的很補哦！身體比較寒的人可以多多吃喔！

食材：磨菇（可省略）、薑泥、麻油、鹽、昆布粉、醬油、水（可省略）

水晶三鮮【全素】

二妹為了新家須購買廚具，一竅不通的她🤔向我求救該買些什麼廚具，是說我好像形容的太誇張了！ 大姐我攪盡腦汁試著幫二妹贏得一些廚房用具...

食材：莠珍菇、金針菇、昆布水、昆布、薄鹽醬油、海鹽、五香粉、洋菜粉

日式煮蝦醬香椿

我很難接受香椿味.很像土味太重的河鮮.自己工夫煮成功減少重土味.好高興簡簡單單解決問題啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...

食材：香椿、蘇打粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黑胡椒粉、昆布柴魚高湯

韓式部隊鍋～超級無敵簡單

天冷了，不想出門的最佳鍋物，酸酸甜甜再加上微微的辣，喜歡吃什麼食材就放什麼，料理追求的是自己與家人吃的開心最重要#因為愛，料理

食材：洋蔥、中華豆腐一盒、韓式萬用燉煮醬、火鍋牛肉片、水（或昆布雞骨高湯）、金針菇、辛拉麵調味包、火鍋料（甜不辣、花枝丸）、鹽、高麗菜、醬油、泡菜、韓式泡麵、雞蛋、蔥、起司片