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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是我們全家都喜愛的湯品,沒有過多的調味,只有竹筍與排骨的清甜味,是一道清爽美味的夏日湯品。
食材:竹筍、排骨、手工丸、鹽
佛跳牆是很多人的最愛,但是一般人覺得麻煩,所以畏懼去做它,其實這道料理並沒有想像中的麻煩,只要知道去哪裡買適合的食材,一次就能搞定...
食材:日芳牌真空魚翅(600g)、智利小鮑魚(15入)、海參、蹄筋、筍乾(全乾)、鼎饌上湯(1500g)、排骨酥、芋頭、新鮮栗子仁、日本乾干貝(稍碎亦可)、黑早香菇、宜蘭蔥、蒜仁、薑(川燙用)、蔥(川燙用)、米酒(川燙用)
之前逛米糧行,看到這外型討喜的鷹嘴豆(又稱雪蓮子),就和不認識的婆婆媽媽們聊了起來,討論怎麼煮才好吃。連老闆也加入我們聊天行列。 ...
食材:鷹嘴豆、豬小排、薑片、紅棗、水、米酒、蛤蜊、鹽
之前買了牛蒡茶來喝,覺得味道不錯, 不單單可以當茶飲,還可以煮湯,湯頭很香喔!!
食材:牛蒡茶、豬背骨、新鮮牛蒡、薑、鹽、米酒
使用當季盛產的苦瓜,搭配著排骨與蘋果來煮湯,淡淡的苦味帶著微微的酸甜,是一道退火消暑的湯品。
食材:排骨、蘋果、苦瓜、枸杞、鹽、米酒
2010年發表在"美國醫學期刊高血壓"上的一項科學研究論文表明,甜菜根汁中含有的硝酸鹽對於降低血壓的效果顯著。飲用甜菜根汁或服用硝...
食材:甜菜、海帶頭、有機帶殼玉米筍、小排骨(腱仔骨可)、雞粉
虎豆又稱花豆,煮好吃起來口感類似馬鈴薯泥,跟排骨一起煮湯,加上薑母片,清甜的湯頭又暖胃~
食材:帶肉排骨、虎豆、薑母片、水、米酒、香菜、鹽、白胡椒粉
面對食安的問題~ 更加讓我決定自己做料理~ 一來省錢,二來吃的安心 大家都知道鬍子張的苦排~有夠貴 於是用剛入手一台飛利浦萬用鍋 ...
食材:苦瓜、排骨、干貝風調味料味、鹽
雨後春筍,這幾天去菜市場發現綠竹筍已經好多攤位開始賣,綠竹筍個頭大但是組織蠻細緻很適合燉湯,決定用電鍋來煮竹筍排骨湯,只要利用一指...
食材:綠竹筍、豬排骨、鹽
LC 鑄鐵鍋煮山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! 在天氣微微轉涼時,總會特別想喝養生又能補充體力的"山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! " 晚餐...
食材:米酒、鹽巴、山藥、胡椒粉、切塊排骨、紅棗、枸杞、LC鑄鐵鍋容器
這道料理並不難做,難在要準備的材料太多而缸太小。仔細研究它的食材網羅了天上飛的鳥蛋;地上走的豬排骨、豬肚,豬蹄;海裡游的干貝、鮑魚...
食材:排骨、大白菜、蠔油、芋頭、米酒、醬油、酸脆筍、白胡椒粉、紹興酒、香菇、黑胡椒粉、全蛋液、豬肚、糖、炸豬皮、太白粉、紅棗、蒜頭、地瓜粉、熟栗子、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、蔥、白醋(汆燙豬皮用)、泡香菇水、沙拉油
又到了小廚娘時間!!! 冷冷的天,當然要來道簡單易做的湯品暖暖身囉!
食材:排骨、蛤蠣、薑、鹽、米酒
圖片為第一次燉煮時拍攝,燉煮第二次味道更佳喔!
食材:冷凍排骨酥、水、冬瓜、菜頭、綜合菇類(可有可無)、香菜、鹽、雞粉或雞湯塊(可略)、胡椒粉
從小開始的記憶,我們家的餐桌上絕對會有一鍋熱呼呼的湯,雖然材料簡單,卻也是家中特有的味道,現在只要回娘家,媽媽依舊會準備上一鍋溫暖...
食材:九陽翻騰智慧全能鍋、排骨、竹山地瓜、台灣山藥、糙米、米酒、水、鹽
很久沒做湯了,臨時想到冰箱裡有酸菜(我們家附近的美國超級市場是買不到的)。所以到超級市場買了小排骨可以煮酸菜排骨湯。想想冬天喝湯可...
食材:酸菜、小排骨、太白粉、料酒、香油、米酒、醬油、水、鹽
有點涼又不會太冷、有點餓又不會太餓的夜裡, 簡單用電鍋煮一鍋熱呼呼的玉米鮮蔬排骨湯,以玉米與鮮蔬的清甜滋潤一天辛勞, 用排骨的營養...
食材:水果玉米、排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻喜菇/雪白菇、乾香菇、蒜、香菜、芝麻油、水、鹽、白胡椒
當蔬菜蕃茄遇上了排骨時,其實可以變的很養生、又健康的一道湯品呦! P.S.蔬菜部分可隨個人喜好做更換,調味品也可加義式香料粉變成...
食材:排骨、蕃茄、蒜頭、高麗菜、熱開水、鹽、胡椒粉、義式香料粉、小魚乾
完全不加任何味素~或其他調味料~就鮮甜無比呦~~ 超簡單又鮮甜的筍子湯~~~冷水開始煮,並加入少許的生米,白米會吸收竹筍的苦色味...
食材:麻竹筍、排骨、大骨、米、鹽、Dowai全營養萃取鍋