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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候,晚上玩到肚子餓時,阿嬤就會煮個簡單的乾麵來餵飽我。 就是這樣簡單樸實的一碗麵,沒有肉沒有青菜,但事先用熱油爆香過的蔥,還有...
食材:麵條、淬釀醬油、青蔥、蒜頭、油蔥酥、砂糖、烏醋
夏日快速涼拌小菜
食材:小黃瓜、秋葵、醬油、章魚腳或綜合海鮮、哇沙米
//貝拉嚕那跟媽媽學作菜// 想趕快學這道是因為光是鹹豬肉就可以配飯、炒菜,爆炒出來的豬油還可拌飯/麵,這種學一道就可百吃的料理...
食材:三層肉、蒜頭、油、米酒、味素、鹽
Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一...
食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、油蔥酥、夾子、蝦米、瀝杓、干貝、果汁機、麻油、湯碗(盛裝)、香油
小時候不愛吃飯,奶奶總會特製一碗我專屬的豬油拌飯給我吃,坐在客廳就能聞到從廚房飄來陣陣的豬油香,夾雜著醬油的香味,光聞到就讓人流口...
食材:豬油、淬釀醬油露、白飯、蛋黃
山苦瓜苦味比較重,加入自製酸甜的鳳梨果醬綜合口感,讓苦瓜吃起來甘甜順口,冰涼後又脆又清爽超好吃~ 迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《...
食材:山苦瓜、鳳梨果醬 (有果肉的最佳)、冰塊
用不完的蔥,炸成蔥油,存在冰箱;煮個白麵就是簡單的一餐
食材:蔥、油(橄欖、芥花..等)、醬油(生抽)、老抽(沒有可省略)、麵(細麵條口感較好)、玻璃瓶、糖
今天分享的這道料理有滿滿的優質蛋白質(雞肉、豆皮、黃豆芽),再添加一些蔬菜纖維質進去,就是一道健康營養的料理(蔬菜種類可自由變換)...
食材:去皮去骨雞胸肉、生豆皮、開水、黃豆芽、檸檬汁、醬油、小黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、味醂、蒜末、米酒、薑絲、白醋、香油
炎熱的夏天.大家普遍食慾都不好. 來一盤開胃的"櫻花拌銀芽". 這道菜的方法很簡單,只要加調味料拌勻,倒入川燙好的銀芽,拌一拌就可...
食材:綠豆芽、紅椒、高橋商店萬能柚子醋、蒜末、鹽、櫻花蝦、麻油
這道「木耳鮪魚玉米鮮蔥拌飯」,便是將白米與紅蘿蔔丁一同放入電鍋中蒸煮至熟,最後再拌入黑木耳菇菇醬、玉米粒、鮪魚與大量蔥花,藉此增添...
食材:黑木耳菇菇醬、鮪魚罐、青蔥、紅蘿蔔、玉米粒、白米
最近高麗菜非常便宜,除了清炒高麗菜或是包水餃,用芝麻油拌一拌也是美味的開胃小菜。清爽無負擔也能夠在過年的大魚大肉之外多一個選擇,今...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽、香菜、黑豆桑蘋果淳 (或白醋)、蒜味花生、細砂糖、紅辣椒(不吃辣可省略)、福壽純芝麻油
清爽的拌麵 吃多了也不膩口 製作過程簡單又快速喔!
食材:麵條、櫻花蝦醬、香菜、青蔥、豬舌頭
夏日開胃輕食
食材:馬鈴薯、海帶絲、辣椒油、蔥絲/蒜末、塩、米醋/醬油、小磨坊正味雞粉、小磨坊蒜風味油
「甲猜」或「嘎猜」都是直譯自泰語的「手指薑」 香氣撲鼻的「手指薑」炒肉的概念就是如同台灣菜裡那種沙薑煸山豬肉的氣味,上次分享的做法...
食材:蒜頭、豬肉、蛋茄、手指薑、魚露、椰糖、九層塔
這道泡麵煎可以隨意變換配料, 只需: 乾拌泡麵一包, 雞蛋一個, 和冰箱中現有食材/剩菜, 便可變化出無數風味, 也是道豪華懶人料...
食材:乾拌泡麵、洋蔥、米酒、火鍋牛肉片、鹽、小白菜、糖、雞蛋、黑胡椒、醬油
MyProtein巧克力花生燕麥餅乾 是健人們不可獲缺的健後或是日常零食 更多關於增肌減脂飲食與高蛋白手作歡迎追蹤IG htt...
食材:MP高蛋白曲奇餅乾預拌粉、桂格燕麥片、雞蛋、杏仁粉、橄欖油、花生醬、無糖豆漿
最近菜價平穩後,在小吃店開始有燙青菜和涼拌菜可吃,但就是多了ㄧ點油和鹹,這次用御釀醬油當淋醬,味道非常甘甜喔!大火滾水直接蒸,不開...
食材:茄子、青蔥末、蒜頭、醬油、福壽芝麻油、砂糖、白醋
最喜歡吃口感Q、有嚼勁的麵條,寬捲麵正是我的最愛。只要簡單在醬汁中加上咖哩,就能煮出讓人一口接一口的美味佳餚!
食材:麻辣寬捲麵、咖哩塊、巴西里葉