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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的鮮奶土司,加入少許蜂蜜取代糖分的甜味多增添一些水份的豐潤感,還有淡淡的蜂蜜香氣,這次粉量增加,烤好也高出烤模了。
食材:高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、糖、鹽、酵母、雞蛋、無鹽黃油
利用簡單的湯種法來做出香又柔軟,最受歡迎的台式麵包之王~
食材:高筋麵粉、水、低筋麵粉、植物油或豬油、蛋、蛋液、鹽、湯種麵糊、白胡椒粉、細砂糖、蔥花末、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
3-4人份 連小孩子都愛的吐司 ヾ(*´∀`*)ノ
食材:高筋麵粉、一般食用油(炒菜也可)、蘋果碎丁、雞蛋、蜂蜜、鮮奶、奶油、酵母粉、杏仁碎片
超簡單的雙色吐司,低糖低油脂,似乎人人應該都來試一試。 唯獨氣溫低發酵時間有些不夠,沒能脹滿吐司盒,再加上烤箱溫度差一些些,讓低油...
食材:二兩有蓋吐司模、高筋麵粉、糖、鹽、紫薯粉、奶粉、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁
自己做的麵包真材實料 想吃什麼就放什麼
食材:高筋麵粉、即溶酵母粉、細砂糖、橄欖油、溫開水、鹽、核桃、起士塊
可可跟肉桂是咖啡☕️好朋友,揉進麵包裡與麥香結合,無論是早餐、下午茶都好搭!宵夜別吃就是了!:D
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、乾酵母、肉桂粉、二號砂糖、水、無鹽奶油、蛋黃、奶粉、鹽、蜂蜜
蔥蔥蔥鹹香開胃的手撕麵包!野餐露營必須要準備呀!
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母、奶油、蔥、油鹽
白色的漩窩狀圖案,就像加入抹茶中的熱牛奶一般,看起來是不是很迷人呢?!只要簡單揉好2種麵糰,就能製造出可愛風的手感土司,濃濃奶香與...
食材:高粉、牛奶、蛋、酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油、抹茶粉、鮮奶油
酥香的菠蘿製作成巧克力口味,裡頭夾著巧克力豆!一口咬下外酥內軟,透著陣陣巧克力香 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"S...
食材:巧克力麵團、無鹽奶油、糖粉、巧克力豆、雞蛋、可可粉、低筋麵粉
吐司在我們家真的很好消,因為不管是直接吃,或是用烤麵包機烤熱後塗上奶油、黑芝麻醬或奶油乳酪抹醬,甚至是沾濃湯吃都別有一番風味,一條...
食材:高筋麵粉、南瓜、中種、雞蛋、老麵、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、鹽、無鹽奶油
早安!4/20正逢24節氣中的「穀雨」,意味著春將近,夏將至,東北角小鎮刮起大風,初夏的氛圍已瀰漫在風沙之中,正是:「清明穀雨雨常...
食材:高粉、砂糖、蛋液、酵母粉、白芝麻、鹽巴、鮮奶、奶油(或橄欖油)
全手揉奶油麵包捲
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油(後放)、鹽巴、糖(三溫糖)、蛋(一半加入麵團)、酵母粉、鮮奶
藜麥是營養價值非常高的穀物, 應用在麵包上當做早餐或點心, 會有不同於麵粉麵包或米麵包的風味, 並且很有飽足感. 勛瑜媽的無...
食材:有機藜麥、海鹽、無鋁泡打粉、水
這款吐司是我嘗試了很多麵包食譜後, 又經過多次改良, 最滿意的一個配方. 別看步驟很多, 一但操作起來, 是非常容易的. *歡迎...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、楓糖、鹽、速發酵母、牛奶、水、蔬菜油
捉住草莓季節的尾巴,熬製濃郁的草莓醬,用自製的草莓醬做吐司,健康又好吃😋 這個配方是2個12兩吐司~
食材:高筋麵粉、法國麵粉、自製草莓醬、糖、乾酵母、鹽、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油
孩子喜歡吃某知名甜甜圈,媽咪為了追求相似口感,動手做了這款軟Q的甜甜圈,可以直接吃,也可沾巧克力醬,滿足全家人的味蕾。
食材:高筋麵粉、白飯、蛋黃、鮮奶、速發酵母粉、以上可先拌勻放冰箱備用、糖粉、蛋白、無鹽奶油
香蕉+蜂蜜,是最對味的組合,這款吐司迷人的風味,不需塗抹果醬,單吃就很美味囉!
食材:高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、熟香蕉、鹽、乾酵母、牛奶、無鹽奶油
煉乳和蜂蜜替代部分糖 讓餐包更柔軟 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...
食材:高筋麵粉、鮮奶、全蛋液、三盆糖、白芝麻、煉乳、無鹽發酵奶油、鹽、酵母粉