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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃濃伯爵奶茶香,酥脆的手工餅乾 ~ 直接使用牛奶與伯爵茶葉製作,搭配一杯咖啡,就是一個輕鬆愜意的下午茶時光 <3
食材:伯爵茶葉、牛奶、奶油、低筋麵粉、鹽、小蘇打、蛋黃、糖粉
夏日龍眼產季,爸媽給了我自家種的龍眼,一時吃不完的龍眼份量,趁新鮮決定把它做成龍眼乾保存,達到水果剩食不浪費。做成桂圓乾有淡淡的香...
食材:新鮮龍眼(含殼)
這款乳酪手撕麵包,就是要"撕"著吃才好吃! 把麵包排在一起烘烤,可以做出會牽絲的麵包,也能讓麵包的保水度更好哦。不只麵包表面灑滿了...
食材:中筋麵粉、糖、餡料: 起司片、鹽、表面裝飾: 全蛋液、速發酵母粉、表面裝飾: 莫札瑞拉起司、亞麻仁籽、油、冰牛奶
將吃不完醃漬嫩薑泡水去多餘鹽分與辣味,這樣可一次多吃. 配海菜乾煮吃起來像壽司.夠香淡淡酸氣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:自製醃漬嫩薑、海菜乾、酒、味霖、巴薩米克醋、辣椒、昆布柴魚高湯
微甜的滋味不會讓人感到很膩 如果是愛吃甜食的人 看看就好 以免以為沒味道就扔掉^_^ 可以在過程中加入抹茶粉or巧克力粉 如果想...
食材:低筋麵粉、黃砂糖、奶油、雞蛋
自己要吃的食物就要自己把關,沒辦法找到不添加化學成份的食材,那就自已動手作嘍,洋葱拿來調理肉類是很棒的素材,尤其是使用洋葱粉,抓一...
食材:洋葱
超級下飯的菜餚、我用最簡易的食材跟方式讓每個人都容易上手
食材:豬腳前腿、豬腳後腿、薑片、醬油、二砂糖、手工黑糖、八角
年節小零嘴首選,吃多了大魚大肉,用堅果來換換口味也是不錯的辦法,透過多道手續的加工與製作,雖然繁雜瑣碎的動作很多,但製作完成後的品...
食材:核桃、砂糖、食用油、白芝麻、水
蛋餃是搭配火鍋的最佳配“餃”,自己動手做也很讚哦。
食材:蝦排漿、雞蛋、洋蔥鹽、青蔥、太白粉、香油
在某家居酒屋吃到 隔天馬上來做做看! 口味雷同作法方便快速 我創立了一個LINE社群 互相分享食譜料理 以家常菜為主 歡迎愛做...
食材:豬五花肉片、韓式年糕條、竹串、自製柴魚蜜汁
挑戰夜市小吃,看看自己能不能做出一樣的味道。結論就是沒問題,太好吃了~
食材:燒肉醬、高麗菜絲、雞蛋、章魚、水、奶油、章魚燒粉(低筋麵粉)、玉米筍、鹽、美乃滋、柴魚
適合不愛肥肥爛爛口感的人,Q彈好吃,超級下飯
食材:不肥五花肉、蔥段、薑切片、蒜頭、自製辣椒醬、油、胡椒粉、冰糖、香菇素蠔油、八角、桂皮、月桂葉、水
這道麵做起來很省錢,材料、調味料都是家家常見的、零難度、隨時都能拌一下. 今天用 自製菠菜麵來拌這道麵食也是別有一番風味. 自已鍊...
食材:自製菠菜麵條、綠豆芽、蒜泥、韭菜、醬油膏、豬油蔥、糖、也可買市售現成麵條、烏醋
客家人很會做醃漬的食物,舉凡蘿蔔乾,醬瓜,酸菜,梅乾菜,都是很經典的! 再來還有個經典的紅糟醬,也是會用在菜色中,有來到客家庄,滿...
食材:雞蛋、蔥(切花)、紅麴醬、手工醬油
迎接歡樂耶誕⋯煮婦我的耶誕菜單內,設計了ㄧ款小朋友們都超愛的「波提甜甜圈」當飯後甜點。 有別於波提甜甜圈油炸做法,改成用烤箱來做。...
食材:低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、嫩豆腐、砂糖、牛奶、蛋、無鹽奶油、裝飾、黑巧克力、白鈕扣巧克力、杏仁片、杏仁果、裝飾糖霜糖果、抹茶粉(調色)、紅麯粉(調色)
消耗食材隨手自創料理~~~超簡單也意外的好好吃😋
食材:小蘇打餅乾、好市多棉花糖、自製奶油乳酪、蔓越梅乾、自製藍莓果醬、草莓、擠花袋、擠花頭
富含蛋白質的豆漿只需兩樣食材就能完成,雖然過程比較費時,不過自己做更濃、純、香也最天然嘍!
食材:黃豆、水
用自己炒的麻辣醬(或市售的也可以),調了麻辣滷汁,再把煎過的米血糕切塊放進去滷,起鍋後淋上麻辣滷汁再撒點蔥花和辣椒,Q軟入味,可口...
食材:豬血糕、蔥、自製或市售麻辣醬、辣椒、蒜、薑、醬油、棕櫚糖或二砂、水