干貝年菜

刺瓜仔雞湯-電鍋料理

口味清爽的黃瓜湯，夏天也能降火氣😊

食材：大黃瓜、雞肉、烹大師干貝粉、白胡椒粉、鹽

鮮蛤蜊干貝燉飯

食材：洋蔥丁、乾燥昆布、洋蔥碎、水、杏鮑菇、蛤蜊、北海道干貝、牛奶、起司片、白飯（熟）、鹽、昆布高湯、蔥花

蒸蒜蓉干貝蝦豆腐

蝦子Q彈，豆腐鮮嫩，是很下飯的一道菜！

食材：草蝦、板豆腐、米酒、干貝、醬油、鹽巴、胡椒粉、蒜末

古早味白菜滷

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #古早味 【古早味白菜滷】 今天來分享古早味白菜滷 所有食材我都是在一般超市購買，傳統市場也都買...

食材：五花肉、乾香菇、乾干貝、碰皮（乾炸豬皮）、木耳、扁魚、蝦米、紅蘿蔔、大白菜、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、烏醋、水

干貝牛奶燉烏雞

食材：烏骨雞、香菇、鴻喜菇、美白菇、乾干貝、枸杞、高湯、牛奶、鹽巴

北海道干貝炒飯

很喜愛干貝的鮮甜 加入炒飯很美味💯

食材：白飯、蛋、干貝、無鹽奶油、蔥、鹽巴、沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭

冬瓜粒湯飯

大暑完天氣超熱的，今天來做冬瓜泡飯，冬瓜清熱解暑，加點飯下去變成泡飯，放涼吃，清爽易入口，吃完非常舒服。 影片：https://...

食材：冬瓜、豬肉、醬油、乾貝、白糖、小香菇、玉米粉、飯、油、水、鹽、胡椒粉

起司金針菇煎餅（超簡單懶人料理）

營養美味的懶人料理：香濃的起司味，脆口的金針菇，小孩吃得滿足又營養。原本不想吃金針菇的小孩，竟成功被這道煎餅收服了，一掃而空。媽媽...

食材：金針菇、雞蛋、鹽、烹大師干貝風味調味粉、白胡椒粉、中筋麵粉、乳酪絲（焗烤用）、小磨坊洋香菜葉（點綴用）

麻油薑梅花肉炊飯

ㄧ鍋煮的炊飯，連薑都好吃到不行，每一口都是滿足，放入足量的蔬菜，只要一鍋，吃好又吃飽。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：米、梅花肉、麻油、嫩薑、鹽、香菇、水、蝦米、杏鮑菇、小干貝、紅蘿蔔、高麗菜、蔥花

XO干貝炒娃娃菜

鮮甜的娃娃菜，清炒就很好吃，加入些許XO干貝醬，更是對味！

食材：娃娃菜、老薑、米酒、鹽、干貝醬

🦐鮮蝦粉絲煲

雖然個人不太愛吃蝦 因為懶得剝蝦🤣 是阿姨們的愛心給了很多！哈哈 蝦味滿滿💯 在家就可輕鬆做出的中式辦桌菜 #202211第一...

食材：鮮蝦、青蔥、香菇素蠔油、寬粉、小辣干貝醬、蒜瓣、糖、薑、白胡椒粉、水、米酒、韓式芝麻油

培根蘑菇蛋黃義大利麵（泡麵版）

做甜點剩下的蛋黃，拿來做蛋黃義大利麵是最適合不過的了。濃稠的醬汁，讓人吮指回味。利用泡麵製作，更能夠快速吃到美味。冰箱有什麼食材，...

食材：統一麵肉燥風味、蒜片、培根、蘑菇、玉米筍、青花菜、小蕃茄、無鹽奶油、蛋黃、烹大師干貝風味調味粉、鹽、熱水（泡麵水）

黑胡椒醬燉鮭魚

雖然賣相不太好看，但是味道極棒口感極佳，又不油膩，吃過絕對會想再吃，給怕肥又愛吃的吃貨老婆，無油又香又好吃特製宵夜料理😋給大家參加參考

食材：鮭魚、北海道生食級干貝、12年蘇格登、黑胡椒醬、玫瑰鹽、鳳梨破布子（醃過）、薑片（老薑）、香菜

冬瓜干貝煮

冬瓜盛產的季節，是時常受贈當季新鮮食材。 除了蛤蜊湯之外，加上干貝、鳳梨醬，鬆軟、入味，十分適合小孩、長輩食用，干貝、鳳梨醬讓味道...

食材：冬瓜、薑片、鳳梨醬、蔥、辣椒、干貝、香菇、鹽、味精、味霖、醬油、油、胡椒粉

月滿團圓

昨天是農曆八月十五。中秋佳節應該是一家團圓吃飯，然後邊吃月餅邊賞月過節。 是次跟大家介紹一道追月應節的料理 ——《月滿團圓》，其...

食材：干貝、鹽、胡椒粉、鹹蛋黃、奶油

大黃瓜炒菇

原以為大黃瓜是櫛瓜…但都買了就料理他吧🫣

食材：大黃瓜、雪白菇、烹大師干貝風味、紅蘿蔔、胡椒鹽、蒜頭、辣椒

蝦仁香菇蒸蛋（電鍋版）

食材：蝦仁、香菇（絲）、雞蛋、紅蘿蔔片、雞高湯、蔥（末）、干貝粉、白胡椒粉、鹽