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炸披薩是義大利很平民的街邊小吃, 因家人的喜好, 我使用煎/烤的方式替代油炸的過程. 在上面的照片中, 左邊較胖的是用烤的, 吃起...
食材：高筋麵粉 2.5 杯,、低筋麵粉 0.5 杯,、馬茲瑞拉起司、鹽、榛果巧克力醬/黑巧克力豆、速發酵母 (1小包)、杏仁片 (也可不加)、楓糖、室溫開水 (1杯)、蔬菜油
容易上手又不需要熱烘烘的烤箱⋯⋯30分鐘就能漂亮上桌的甜點，適合款待客人或慰勞自己！
食材：鋁箔杯（內徑約7cm)、黑巧克力(a)、新鮮或冷凍覆盆莓、細砂糖、黑巧克力（b)、鮮奶油、新鮮覆盆莓（裝飾用）、防潮糖粉
跟上髒髒潮流！假日在家可以一起做的親子點心，可以當作下午點心，包裝好看又能送人的小禮物，真是所謂送人自用兩相宜！本身較甜的馬芬，表...
食材：奶油、砂糖、馬芬模、鹽、馬芬杯、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、藍莓（依個人口味調整）、巧克力豆、巧克力粉（無糖）
正值草莓的季節,來杯草莓慕斯是最適合品嘗到新鮮草莓的甜品. 草莓的酸甜口感，搭配慕絲濃口滑順.每一口都停不了的滋味唷. 還有更多食...
食材：海綿或戚風蛋糕、草莓、黑巧克力、藍莓、牛奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片(粉)、糖粉
一轉眼店家又開始擺出聖誕節商品了，前陣子在東京吃到一款黑糖香蕉瑪芬；長的黑不啦機，想不到不甜不膩、又濕潤的口感，顛覆我以往對瑪芬的...
食材：黑糖粉、細砂糖、肉桂粉、香蕉、水滴狀巧克力豆、手動打蛋器、菜籽油（沙拉油）、耐熱刮刀、中顆雞蛋、剩餘的香蕉切段、瑪芬模、低筋麵粉、白巧克力（表面裝飾用）、烤箱、泡打粉、細篩網、鮮奶、鍋子、瑪芬杯紙模
最近市面上一堆毒食物,真是嚇壞人. 吃的提心吊膽! 讓我又萌起DIY的念頭. 很久沒實作了, 今天來做一下全素巧克力杯旦糕....
食材：高筋麵粉、可可粉含糖、泡打粉、有機小蘇打粉、鹽、莎莎亞椰奶、芥花油、葡萄乾用熱水泡軟
主要食譜是參考:https://www.dcard.tw/f/all/p/704306 本身不太喜歡吃甜，所以自己有做些小變化，超...
食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、蛋、可可粉、棉花糖、100%苦巧克力、黑、白巧克力、抹茶口味 : 抹茶粉、抹茶粉、杏仁粒、堅果
免烘烤的極簡單點心 送人自己吃都開心
食材：大波露巧克力、核果、杏仁片、巧克力杯紙
草莓富含營養， 具有明目養肝、補血、滋潤皮膚等作用。 外觀鮮紅，在寒冷的冬季顯得格外耀眼。 嘗起來汁多、酸甜恰到好處， 單吃就很棒...
食材：巧克力、草莓、鮮奶油、糖
這道法國甜點：Moelleux au chocolat。只要五種食材，十分鐘烘焙，30分鐘內就可以完成。 完美的，溫熱熱的天使巧...
食材：70％可可脂 苦味巧克力、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉
表層烤的酥脆的巧克力，咬開後是微微濕潤柔軟的巧克力蛋糕，還有沒融化的巧克力豆增添口感，再來杯咖啡或茶就是幸福滿滿的點心時間唷！
食材：室溫無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、調溫苦甜巧克力水滴、巧克力鈕扣、雞蛋
驚悚寫實指數破表的蟲蟲甜點 食材取得容易，快速即可完成 整杯包含蟲蟲🐛、土壤、葉子🍃都是可以食用的唷
食材：彎果、巧克力酥片、白巧克力 (鈕扣)、黑巧克力 (鈕扣)、糖花葉子 or 薄荷葉、塑膠杯
如果沒有無糖的可可粉，也可以用鈕釦巧克力替代來做杯子蛋糕~~
食材：47*37雲絲杯、室溫無鹽奶油、水滴巧克力、砂糖、鈕釦巧克力、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉
