家常菜

濃郁！番茄絞肉咖喱

食材：絞肉、咖哩塊、番茄罐頭、米酒、醬油、糖、洋蔥丁、番茄醬

🌽和風玉米筍秋葵沙拉

秋葵、玉米筍營養價值高，涼拌入口清新爽脆

食材：秋葵、玉米筍、黃金芝麻醬、黑豆桑豆瓣醬

野菜豚肉冬粉

此道料理的營養成分 熱量 　 479 kcal 蛋白質 　8.7 g 脂質　　29.1 g 醣類　　47.4 g 鈉　　　50...

食材：冬粉、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、梅花豬肉片、油、蔥絲、蒜末、醬油、黑胡椒碎、鹽、開水

香煎梅花豬排🥩

以為都使用氣炸鍋來做，這回使用不沾鍋戀愛煎非常好吃，是下酒菜呢😆

食材：梅花豬排🥩、乳瑪琳、鹽巴、胡椒

涼拌牛肉

食材：Costco 牛肉片、小番茄、魚露、香菜段、檸檬汁、芹菜段、糖或味霖、洋蔥絲、醬油、蔥段、鹽、蒜末、辣椒末

豬肉炒芥藍

芥藍仔 (kè-nâ-á)，口感爽脆、消暑解熱的青菜

食材：豬胛心/豬里肌、芥藍、蒜頭、辣椒、米酒、醬油膏

開胃嫩薑

食材：嫩薑、蔭豆豉、醬油膏、砂糖、辣椒配色、鹽巴

【麵食料理】日式蕎麥麵(10分鐘料理)

夏日炎炎 吃甚麼都沒有食慾 來弄點清淡又開胃的料理吧 R-Lin

食材：蕎麥麵、蔥花、味醂、冰水、醬油、海苔絲、烏醋、水、芥末、壓碎柴魚片

蔥鹽豬肉片

真的很好吃又簡單到不行的料理..每次都煎不夠吃結果鍋子都不洗了因為一直煎不停😂 (剛煎完熱熱的肉好軟嫩哦！真的還是建議一定要趁熱...

食材：梅花豬肉、鹽、蒜泥、蔥花

🌟🌟家常菜蒜泥五花肉🌟🌟

肉Q好吃，蒜泥味夠👍，簡單料理家人滿足一道料理

食材：五花肉半片、紅辣椒、蒜頭、香菇素蠔油、香油、二砂、烏醋、水（不是自來水）、米酒

櫻花蝦肉絲炒飯

剩飯料理....順便清一清冰箱的食材 每次炒飯都炒的濕濕軟軟的（很弱） 今天學了一個小撇步⋯⋯ 剩飯裡加入雞蛋後抓鬆， 真的有粒粒...

食材：隔夜飯、雞蛋、醬油、豬肉1塊、米酒、櫻花蝦、蒜末、香油、洋蔥、白胡椒、蔥、糖、鹽巴

辣炒蝦燴飯

食材：蝦、蒜末、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、糖、青蔥、老乾媽脆油辣椒、辣豆瓣醬、香油、水、米酒

滷控肉 爌肉飯

用一部電影的時間，好好燉一鍋肉，完成後的成果軟嫩入口，超級下飯，白飯殺手就此誕生啦！

食材：豬五花、蝦米、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、水、辣椒、糖

家常菜🔸鹹蛋炒秋葵

一般家常菜料理 #媽媽的食譜記錄

食材：超市買的秋葵、鹹蛋、蒜頭、胡椒粉

涼拌青菜

食材：油菜或小松菜、玉米、醬油、鹽、香油、烏醋

元寶水餃（南瓜口味水餃皮）

約可包20顆水餃

食材：中筋麵粉、水、韭黃、南瓜泥、蝦仁、鹽、高麗菜絲、絞肉、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、蔥末

下飯的馬鈴薯肉絲

不吃牛肉的朋友可以換成豬肉或是雞肉都可以哦

食材：馬鈴薯、牛肉絲、醬油、大蒜、米酒、鹽巴、蔥、糖、太白粉、水、黑醋