奶蛋素

奶油醬燒杏鮑菇

杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了！ 這次我想做成可愛的干貝風，色香味俱全的料理簡單就能完成。 === 詳細食譜在這裡↓ ht...

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油、味醂、無鹽奶油

彩椒烘蛋

食材：青椒、紅黃甜椒、鹽、雞蛋、酒、洋蔥

秋葵炒蛋

先用盬巴乾搓洗秋葵 把上面毛的搓掉再沖洗 先炒蛋再放蒜 再放秋葵翻炒 炒到會有液體出現 再放一點醬油炒一下 放溫水再蓋鍋悶煮 （水...

食材：秋葵1盒、蛋、大蒜、醬油、鹽、溫水

蛋煎節瓜

喜歡這樣簡單的美味

食材：節瓜、蛋、黑胡椒粒、鹽巴

冰皮月餅

不需烘烤就可製成的月餅，很適合料理初學者，冰冰涼涼又軟Q的口感，每一口都令人滿足！

食材：糯米粉、在來米粉、澄粉、糖粉、牛奶、植物油、煉乳、可可粉、豆沙餡

香炸洋蔥圈

洋蔥圈大人小孩都愛吃，外面賣的常常又油又黑，吃不到洋蔥的鮮甜原味.. 自己做卻怕炸不出漂亮的洋蔥圈嗎？洋蔥沾不上粉所以油炸完就焦...

食材：洋蔥、低筋麵粉、蛋黃、麵包粉

布朗尼月餅

這月餅的口感像是軟餅乾 ～ 餅皮有淡淡的蜂蜜香～ 內餡巧克力伴著核桃的美味～ 葡萄乾微酸的口感讓月餅變的更清爽～ 粉絲專頁～htt...

食材：蜂蜜、沙拉油、全蛋（不含蛋殼）、低筋麵粉、無鹽奶油（軟化）、鹽、無糖可可粉、小蘇打粉、刷表面蛋黃、糖、葡萄乾、烤熟核桃

滑蛋杏鮑菇莧菜~全素食低卡減肥料理

用杏鮑菇撕成條來代替雞絲，加上莧菜與嫩嫩的滑蛋，清爽的一道湯品就完成囉! 今天午餐就用這道上菜吧! {食譜內附超簡單昆布高湯做法}

食材：杏鮑菇、莧菜取嫩葉、太白粉、雞蛋、水、素高湯(昆布或香菇)、鹽、胡椒粉

三色蛋

食材簡單，方便製作的零廚藝料理

食材：雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、鹽、白胡椒粉、米酒

香煎椒鹽雞蛋豆腐丁

簡單的一道家常豆腐料理，不需油炸…稍微花點時間將豆腐煎成金黃，鹹香又唰嘴…無論當配菜、下酒菜、點心都很適合，少了油炸一樣美味哦！

食材：雞蛋豆腐、蔥末、蒜末、鹽巴、胡椒鹽

番茄雞蛋麵

營養滿分的番茄雞蛋麵，食材簡單樸實，湯頭清甜又好吃，是令人懷念的家鄉味！

食材：牛番茄、鹽、陽春細麵、雞蛋、蒜、薑、番茄醬、醬油、熱水、胡椒粉、糖

🌿香菜嫩腐皮涼拌菜🌿

好喜歡嫩腐皮的味道！ 跟我做完香菜雞冠涼拌菜還剩很多香菜怎麼辦？ 香菜不太能放又要趁新鮮就跟著我一起來做涼伴菜吧～

食材：腐皮、蒜頭、香菜、香油、醬油、純水

酥炸金針菇

自製營養無多餘添加物的炸物

食材：金針菇、蛋、低筋麵粉

黑糖饅頭

最愛這種綿密帶Q彈的口感，香香的糖味，如果再配上蔥花蛋，那就會是女漢子最美好的早餐❤️～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：中筋麵粉、牛奶、黑糖、棕櫚糖或二砂、即溶酵母、沙拉油

升級版南瓜吐司

使用美味的特級南瓜，再添加各項天然食材，所完成的南瓜吐司，不僅香氣四溢，內地組織更是綿密、細緻、柔軟到讓人停不了口呢！ 歡迎大家...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、蜂蜜、全蛋、水、無鹽奶油、12兩吐司模

紅蘿蔔絲炒蛋 炒水蛋 清粥小菜 家常便當

香甜紅蘿蔔遇上鮮美的雞蛋，是清粥最好搭配的小菜，快速完成加上營養豐富，晚餐早餐都適合！ 用水炒的蛋，清爽不油膩，是媽媽傳給我的好...

食材：紅蘿蔔切絲、雞蛋、水或高湯、鹽

銷魂芋頭酥💃🏻

由於老木自己本身就非常喜愛芋頭這玩意，今年終於有時間可以做自己喜歡的芋頭酥了💃🏻，這次連芋頭餡都是老木純手工製作的。得來不費功夫✌...

食材：芋頭泥、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、冷水、紫薯粉