大

大黃瓜湯

食材：大黃瓜、火鍋料花瓣、香油、鵪鶉蛋、鹽巴、香菇貢丸、芹菜

【含蛋.可全素】什錦拌飯

其實是想再多一個步驟、捏成飯糰的。但是把飯跟配料都拌好之後，忽然懶惰了......

食材：小松菜、蛋、大沙拉碗 / 沙拉盆、鹽、三明治素火腿、素鬆、白飯

簡易花瓜(大黃瓜)

大黃瓜通常是拿來煮湯,後來才知道可以生吃,想說又比小黃瓜便宜,所以試著拿來作花瓜,口感還不錯,也試著放洋蔥和金針菇,感覺配稀飯都o...

食材：大黃瓜/小黃瓜/洋蔥/金針菇、熱水、糖、醬油、烏醋/白醋、甘草粉/甘草片

三杯雞厚蛋台式漢堡/台酒麵攤

泡麵不只用泡的，還能變化出新火花，經典台酒麵攤三杯雞風味乾麵也能搖身一變成中西合併的台式漢堡 利用泡麵裡已經調好味道的調味醬包再加...

食材：三杯雞風味乾麵、杏鮑菇、九層塔、生菜、生雞蛋、大番茄、去骨雞腿肉

筍子炒肉絲

台灣實在是個好地方，太多種筍子可以選擇。以前以為綠竹筍最好吃，今年覺得不必花大錢買綠竹筍，忘了名稱的大筍更好吃，又便宜。 以前覺得...

食材：大筍、豬肉絲、蒜、鹽

櫻花銀耳白木耳果凍🌸

少女心噴發的粉紅色季節來了🌸 吃的也可以很粉嫩💗💗 精緻少女也會做的簡單點心 一起來做充滿日式風味的櫻花銀耳果凍吧✨

食材：亞大T8銀耳露、鹽漬櫻花、果凍粉、細砂糖、熱開水

滷牛腱 feat.大黑豆乾

真的嚎久沒更新了哈哈哈，前陣子趁大四的最後跑去幹了一下助廚，每天過著切洋蔥削紅蘿蔔的生活，回到家連菜刀都不想碰，現在換了工作，趁放...

食材：牛腱、洋蔥、青蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、醬油、高湯/水、月桂葉、糖、老薑片、辣椒、5香粉

蒸饟肉大黃瓜

大黃瓜是夏季盛產的料理用瓜類，便宜退火又好吃。大黃瓜含有維生素A、維生素B群、維生素C、醣類、膳食纖維，可促進新陳代謝，其中特別的...

食材：大黃瓜、太白粉、豬絞肉、香油、康寶 自然鮮 香菇風味調味料、康寶 自然鮮香菇風味調味料、魚漿、太白粉水、蔥、巴西里、薑、白胡椒粉

懶人偽法式濃白雞湯

食材可自行搭配，吃一碗就飽足滿滿的這道濃白雞湯將無骨雞腿排肉與牛奶、味增和冰糖熬煮出豐富美味。

食材：無骨雞腿排肉、牛奶、砂糖或冰糖、味增、米血、蒜香粉或大骨粉、貢丸、蔥花

巧克力堅果義大利脆餅

想吃餅乾又怕胖可以試試義大利脆餅，是款無油的硬脆餅乾，在義大利文叫Biscotti,意指烘焙過兩次，所以烤的極乾，可以存放很久，聽...

食材：中筋麵粉、雞蛋(大）、無糖可可粉、杏仁果、細砂糖

巧克力蜂蜜燕麥餅乾

健康又簡單的燕麥餅乾，加入巧克力豆和蜂蜜更加美味唷～ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_mem...

食材：大燕麥片、低筋麵粉、可可粉、玄米油、耐烤巧克力豆、蜂蜜

節瓜冬菇眉豆花生素湯

最近經常下雨，又熱又潮濕，令人感覺很疲累，所以今日來煲個時令靚湯，針對春夏時節的「濕氣」，這個湯可健脾袪濕，利水消腫，而且好喝又好...

食材：冬菇、花生、眉豆、乾瑤柱、大腰果、陳皮、節瓜、水、蜜棗（可加可不加）

大黃瓜煎蛋🍳

清甜好吃的一道菜😋

食材：大黃瓜、雞蛋🥚、鹽巴、香油、蒜頭

明蝦沙拉(澎湖野生大明蝦)(影片)

「澎湖野生大明蝦」，簡單的料理，就能呈現出蝦本身的鮮甜美味。只需下鍋煮3分鐘，起鍋後冰鎮再搭配當季蔬果、擠上沙拉醬，蝦肉鮮嫩Q彈，...

食材：澎湖野生大明蝦、萵苣、大蕃茄、蘋果、奇異果、白煮蛋、吐司丁、五香花生、蜂蜜芥茉沙拉醬

鍋煮白木耳銀耳奶茶☕

天氣說變就變🥶🥶 獻上暖暖的幸福滋味！當季必做經典飲品♨ 加入銀耳 口感更香濃順口了！ 鍋煮的香氣是平常泡不出來的～ 一起來療癒一下吧😌

食材：亞大T8銀耳露、水、鮮奶、紅茶茶葉、蜂蜜

全素黑糖堅果大麵包

食材：高筋麵粉、水、橄欖油、黑糖、酵母粉、鹽巴、堅果

開陽白菜捲鮮蝦麵（統一麵鮮蝦風味）

🦐清冰箱才是好料大集合🦐 吃完火鍋後的冰箱總是會剩些食材，如白菜、香菇、蝦等等，各個皆是山珍海味級的厲害角色，偏偏都知道剩尷尬的一...

食材：統一麵鮮蝦風味、大白菜、大蒜、蔥花、香菇(大)、紅蘿蔔、蝦米、蝦仁、鹽