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常備菜#20 - 大黃瓜炒菇

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食材：大黃瓜、紅蘿蔔、鴻禧菇、鹽巴、香菇素蠔油

超級簡單又快速的涼拌豆乾

時節開始慢慢地進入夏天了，想到要下廚房莫名其妙的就煩躁了起來！地方媽媽讓自己優雅的最好方法，就是學習幾道涼拌菜！做法簡單又好吃下飯...

食材：豆乾、香菜、白糖、屏大醬油、屏大醬油膏、巴薩米克醋、香油、蒜泥、辣椒

奶油蛤蠣干貝燉飯

小孩想吃蛤蠣，以IG的食譜為基準，做點小改良，做出來的味道小孩光速完食、甚至立馬下定隔天放學晚餐❤️🙂

食材：鮮奶、大蛤蠣、蒜末、無鹽奶油、洋菇、干貝、白飯

炸排骨

小時候最喜歡的媽媽便當就是裡面有一片炸大排骨。 年紀增長，很難吃到好吃的大排骨～太薄、太鹹、粉裏太厚⋯⋯⋯ 懶加上不想油炸，就沒再...

食材：去骨大排、蒜、醬油、糖、酒、蕃薯粉

芥菜清炒三絲(五辛素)

今天用霜降後採收的芥菜，分享一道家常炒三絲。 🥬相關食譜：「清炒小芥菜(純素)」、「薑絲炒芥菜(純素)」、「腐乳清炒芥菜(純素)...

食材：大芥菜、蒜頭、老薑、皮絲*、胡蘿蔔、鹽、糖、香菇粉、白胡椒粉、植物油

韓式街頭小吃......起司醬燒豬肉捲

每每看到韓國街頭小吃的YT影片總是口水直流！這道”起司醬燒豬肉捲”是從培根起司泡菜捲變化來的，喜歡吃烤肉喜歡吃起司的你一定要學起來...

食材：豬里肌肉、起士片、芝麻、屏大醬油、玄米油

寧波炒年糕～一鍋到底的媽媽手路菜

這道料理是小編兒時的回憶啊！每當逢年過節，媽媽總是會做這道「寧波炒年糕」！鹹香涮嘴忍不住一口接一口，年糕Q彈且吸附著美味的湯汁，一...

食材：寧波年糕、牛肉火鍋肉片、大蒜、屏大醬油1大匙、蝦油、德國鹽、蚵仔

餛飩湯烏龍/零廚藝

用白菜和白蘿蔔熬煮出來的湯頭，加上鹽巴及白胡椒粉，放上餛飩、小白菜，餛飩湯烏龍簡單完成。

食材：讚歧冷凍烏龍麵、大餛飩、白蘿蔔、小白菜、白菜、白胡椒粉、蔥花、鹽

我的手作～紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包

我的手作～紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包。

食材：麵糰材料～耆盛中粉、台糖精製細砂、大埤酸菜（泡水去除鹹味後切碎）、水、細瘦絞肉、南北坊速發酵母、油蔥酥、台鹽精製鹽、日正DIY泡打粉、花生粉、福壽純芝麻油、泰山玄米油

夏威夷豆乾椒雞丁

食材：大雞腿、夏威夷豆、蒜末、生辣椒末、乾辣椒、13香粉、蛋、太白粉、地瓜粉、蔥末、醬油膏、老抽、鹽

BS-807- 大根肋骨

食材：大肋條、調味醬、蒜末

夏日大作戰_酪梨芒果沙拉

夏天到了，許多好吃營養的水果也紛紛到了產季，運用酪梨、芒果和檸檬，可以變出酸酸甜甜可口的沙拉，非常適合有時候夏天食慾不佳時享用唷！

食材：酪梨、芒果、玉米粒罐頭、蔓越蔓果乾或任何水果乾、奇亞籽、檸檬汁

零技巧「太陽蛋可頌」儀式感早餐！！

早餐來份「太陽蛋可頌」 步驟簡單又超有儀式感的啦！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/po...

食材：大可頌、雞蛋、起士片

高麗菜大骨湯

在冷冷的冬天煮一大鍋高麗菜湯，需要時盛出來微波加熱超方便，適合愛喝熱湯及清淡的你！好喝又沒負擔喔！

食材：高麗菜、大骨、鹽、蘿蔔、柴魚粉

寶寶食譜｜茄汁鱈魚

食材：鱈魚、番茄、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、水、蔥薑水

瓜瓜炒蛋🎶

快速完成， 上桌享用的料理； 節省煮婦的時間， 營養均衡， 又可當作便當菜。

食材：大黃瓜、雞蛋、蔥、白胡椒鹽

佛手瓜嫩炒牛肉

當季脆口佛手瓜，配上滑嫩菲力牛，用大骨汁帶出香味，撒點白胡椒鹽，快炒幾下，就是一盤剛剛好的春日滋味。 產品訊息 https://...

食材：佛手瓜、牛菲力一塊、蒜末、蔥段、品高 大骨汁、品高 白胡椒鹽2g、醬油、鹽、太白粉