【大學生料理】義大利x蒜香番茄蘑菇筆管麵 Ryan Chiu 我覺得義大利麵的精隨是在於它的香料啦!肉醬可有可無,市面上有的肉醬包都不知道是什麼做的,很可怕,但是我們沒有肉醬也可以做的很好... 食材:奶油、黑胡椒、義大利香料粉、番茄醬、鹽巴、筆管麵、蒜頭、番茄、洋蔥、洋菇、胡蘿蔔(選)、蔥(選) 1 一起做 159 讚
【大學生食堂】紅燒肉飯 張祐庭 雖然很喜歡做料理,但寫食譜倒是第一次。不知道是不是因為冬天到了,最近有種想吃紅燒肉的衝動。煮的軟爛的紅燒肉,配上一大碗白飯,在許多... 食材:豬五花肉(三層肉)、蔥、薑、冰糖或砂糖、醬油、米酒、水 1 一起做 251 讚
【大學生食堂】薑汁雞肉粥 張祐庭 空閒了一兩天後,緊接著又是報告與系上活動,連續幾天熬夜加上早晚溫差大,一個不小心就感冒了。昏睡了大半天,因此晚餐決定煮個雞肉粥。 食材:帶骨雞腿肉、薑、洋蔥(中型)、乾燥香菇、蔥、米、高麗菜(中型)、雞蛋(可有可無)、鹽或雞湯塊、水、黑胡椒粉 422 讚 45 分