咖喱

泰式綠咖哩雞

這個版本的綠咖哩食材容易取得、做法簡單，而且椰奶的味道不會太重又可以調和減緩綠咖哩的辛辣，實在非常值得一試 *綠咖哩帶點辛辣口感...

食材：綠咖哩醬、椰奶、水、去骨雞腿肉、油、魚露、糖、九層塔、杏鮑菇、四季豆、玉米筍、小番茄

細緻馬鈴薯豬肉咖哩飯

多幾道步驟就能讓咖喱口感層次再提升一些喔

食材：蒜頭、馬鈴薯、S&B咖哩塊、洋蔥、蜂蜜、辣椒、奶油、豬肉片、77%黑巧克力、紅蘿蔔、水

咖哩雞腿

下飯的咖哩雞腿，點綴一咪咪的鮮奶油，讓咖哩的味道更濃醇，還帶有一絲絲的微甜味，很受小朋友喜愛

食材：馬鈴薯(大)、去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊(兩種)、鮮奶油

白菜咖哩烏龍麵/愛思必金牌純素咖哩中辣

我很喜歡吃咖哩，到了拉麵店也常點咖哩烏龍麵，不過沒有常常外食的我，還是在家料理的機會比較多。 今天用現成（今日用的是日本愛思必金...

食材：百頁豆腐切片、紅蘿蔔切片、冷凍讚岐烏龍麵（熟麵）、愛思必金牌純素咖哩中辣一小塊、白菜切片、油、熱水、水

咖哩雞胸炒洋蔥

咖哩和雞肉的不同料理方式，也能變化出美妙的好味道

食材：好市多清雞胸肉、豌豆、咖哩塊、洋蔥、味醂、鹽、淡醬油、水

優格咖喱烤雞腿排

I G: https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=10467kg6dctbn 用無糖優格醃...

食材：雞腿排、紅蘿蔔、無糖優格、花椰菜、小磨坊-印度咖喱粉、馬鈴薯、小磨坊-薑黃粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽巴

🥔美國馬鈴薯起司餡餅

這款免發酵餡餅相當適合忙碌的煮婦們做給家人享用，無論是當成早點抑或是下午茶點心都能滿足口腹之慾，美味與飽足感都兼顧到了，是一道大人...

食材：美國褐皮馬鈴薯、咖哩塊、高筋麵粉、美奶滋、鹽巴、粗黑胡椒粉、滾水、切達+莫扎瑞拉起司、冷水

蔬食咖哩炒麵

蔬食咖哩炒醬 『特級咖哩與素食沙茶醬 完美結合輕鬆一匙咖哩醬 蔬食料理超美味』 受歡迎的咖哩與素食沙茶醬第一品牌完美結合，自...

食材：黃麵、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、高麗菜絲、黃豆芽、香菜

咖喱洋蔥燒雞

不用咖喱塊的咖喱洋蔥燒雞， 吃起來很順口不會膩口， 很簡單，不妨試試看吧❤️ 只要有「咖喱粉、薑黃粉、鹽巴」三寶， 就可以完成✅ ...

食材：雞腿排、洋蔥（小）、白胡椒粉、蒜頭、米酒（去腥）、印度咖喱粉-小磨坊、鹽巴、薑黃粉-小磨坊

黃咖哩滑蛋雞肉飯

食材：咖哩粉、辣椒、洋蔥、雞胸肉、椰漿、高湯、雞蛋、白飯、青江菜、魚露、糖

咖哩烤雞翅腿-手繪食譜

簡單的步驟和調味料就能做出香味迷人的咖哩烤雞翅，大人小孩都喜歡的口味，生酮也適用。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：雞翅/翅腿、鹽、咖哩粉、薑黃粉、孜然粉、米酒

咖哩炒麵/S&B 愛思必金牌純素咖哩中辣

搭配純素咖哩因此所有的配料都是素的。 愛思必金牌純素咖哩/中辣口味，味道濃厚，微微辣的咖哩讓人胃口大開。 咖哩塊先切碎再料理，讓...

食材：麵條、咖哩塊1.5盤份一小塊、百頁豆腐丁、紅蘿蔔片、洋蔥絲、蔥綠段

泰式咖哩花椰菜

食材：花椰菜、蒜末、薑末、蔥末、咖哩粉、牛奶

綠咖哩

炎炎夏日，泰式料理上桌就讓人有食慾啦！ 帶點辣味的綠咖哩，醬料與香米拌勻，真的好吃讓人不止吃一碗飯喔！ Viola料理師幸福餐桌 ...

食材：去骨雞腿肉（切塊）、洋蔥（切粗絲）、有心綠咖哩醬、乾燥檸檬葉（泡一下水）、魚露、椰漿、糖、椰子汁或一般高湯

咖哩牛腩

濃郁的咖哩香味滲入牛腩的每一個角落，色澤黃亮，入口酥爛好嚼，回味中還帶一絲淡淡的椰奶香。吃這咖喱牛腩，最美味的莫過於最後用咖喱汁拌...

食材：牛肋條、薑、咖哩粉、蔥、五香粉、洋蔥、蒜頭、白蘿蔔、八角、椰汁、香葉、冰糖、水、辣椒、牛湯粒

雞腿咖哩炊飯【一鍋到底・便當盒版】

天氣熱人就懶，不想出門，食材就從冰箱挖出來，這週的「咖哩雞腿炊飯」就是清冰箱的懶人料理！咖哩塊、胡蘿蔔和洋蔥等食材家中幾乎必備，雞...

食材：白米、水、咖哩塊、紅蘿蔔（可省）、去骨雞腿排、洋蔥

豆腐肉排佐咖哩醬

食材：豬絞肉、板豆腐、洋蔥、鹽、薑末、蛋