咖哩

日式紫薯牛肉咖哩︱地瓜取代馬鈴薯，更香甜

意外得到一箱紫薯，單烤就很好吃，拿來入菜還可以增加甜味唷！

食材：紫薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肋條、蒜末、花椰菜、咖哩塊、水

蘋果+紅蘿蔔+雞肉+好侍佛蒙特咖哩

食材：隔夜白飯、咖哩塊、蘋果、胡蘿蔔

黃綠咖哩九層塔煎蛋

吃膩了一般煎蛋，可以試試九層塔加上咖哩味的煎蛋，別有一番風味。

食材：九層塔、雞蛋、綠咖哩（沒有可不加）、黃咖哩、白胡椒、鹽、昆布粉（可不加）

咖哩筆管麵沙拉

把常見的義大利麵沙拉，加入了S&B 金牌咖哩塊（甜味）來調味，讓平凡的沙拉變得不一樣，多了豐富香料香味，也意外地減少了沙拉...

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、筆管麵、鮪魚罐頭、洋蔥、豆子、沙拉醬、開水

咖哩奶香燉飯

若手邊沒有咖哩粉，可以直接用咖哩塊取代，兩種咖哩味會體驗味道的層次，是我很喜歡的做法～

食材：菇類隨意（杏鮑菇 鴻禧菇）、菜類隨意（高麗菜）、牛奶、雞胸肉、咖哩塊、洋蔥、咖哩粉、鹽、味霖、醬油

蘋果咖哩雞（華盛頓富士蘋果）

平時製作咖哩雞丁的時候就會馬鈴薯跟蘋果丁更換著用，這次使用的是華盛頓富士蘋果丁。製作咖哩雞丁的同時我會先將料炒過在倒入滾水中煮，讓...

食材：雞胸肉、咖哩塊、胡蘿蔔、水、華盛頓富士蘋果、蒜頭、洋蔥、牛奶

馬鈴薯+紅蘿蔔+豬肉+好侍佛蒙特咖哩

食材：好侍佛蒙特咖哩塊、胡蘿蔔、馬鈴薯、豬肉、白飯

咖哩蘑菇蛋堡

滿滿咖哩蘑菇蛋沙拉的潛艇堡是相當美味的，蛋沙拉應該可以說是老少咸宜的餐點，準備起來很簡單(還可添加喜歡的副材料-如菇類或肉.......

食材：高筋麵粉、速發酵母、蘑菇、香草糖、S&B金牌純素咖哩塊-中辣、生菜、海鹽、S&B特製咖哩粉、蛋沙拉、牛奶、粗黑胡椒粒、牛番茄、無鹽奶油、雞蛋

咖哩奶汁焗白菜

使用s&b金牌咖哩素食做奶汁焗烤白菜，香濃咖哩塊和脆甜的白菜結合是秋冬餐桌上的人氣料理。

食材：娃娃白菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、奶油、低筋麵粉、牛奶、S&B金牌咖哩塊（純素）、S&B天然咖哩粉、比薩用起司絲(視容器大小）、糖、黑胡椒粉

咖哩風味雞翅腿

簡單利用S&B金牌咖哩塊（中辣）原有的風味來醃漬就能讓雞腿翅吸滿濃濃的咖哩香氣，讓看似不起眼的翅腿油炸過後卻有著東洋的風味...

食材：雞翅腿、S&B金牌咖哩塊（中辣）、低筋麵粉、太白粉、沙拉油、七味粉、椒鹽

佐料｜咖哩

食材：胡蘿蔔、洋蔥、肉片、咖哩塊

咖哩花椰菜(五辛素)

營養又美味的素食炒花椰菜，咖哩和薑黃更添香氣。 🥬相關食譜：「清炒菠菜」、「清炒空心菜」、「印尼咖哩鮮蔬(五辛素)」

食材：蒜頭、青蔥、印度咖哩粉、白花菜、薑黃粉、胡蘿蔔、素蠔油、熱水、開水、鹽、白胡椒粉

麵疙瘩咖哩鍋

天氣涼涼的，適合吃碗湯麵，懶得出門，於是利用麵粉弄了麵疙瘩，再用S&B 金牌純素咖哩塊來煮湯頭，當然還要加入一堆好吃的蔬菜...

食材：S&B金牌純素咖哩塊（中辣）、白蘿蔔、高筋麵粉、紅蘿蔔、鹽、小番茄、水、高麗菜、鴻喜菇、美白菇

茄子咖哩豆腐煲

S&B 金牌純素咖哩塊無五辛、無蛋奶，是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。加入新鮮茄子與煎至金黃焦香的豆腐片一起燉煮，柔軟...

食材：茄子、豆腐、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、蒜末、熱水、辣椒丁、蔥段、九層塔

咖哩牛肉

食材：全聯美國冷藏牛肋條、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛奶洋蔥、蘋果、佛蒙特咖哩塊

日式咖喱飯

綿綿密密濃醇的咖喱🍛很順口

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無骨雞腿肉、奶油、咖喱塊(本食譜使用好侍咖喱塊）

鷹嘴豆牛肉咖喱

加了酸奶的咖哩風味變得好柔和

食材：無鹽奶油、洋蔥、乾鷹嘴豆、蒜仁、水、印度咖哩粉、辣椒粉、絞肉（牛或豬）、切塊番茄、鹽、黑胡椒碎粒、酸奶