味

五分鐘古早味醬香煎里肌肉排

超簡單步驟就能做出來的好吃醬油香里肌肉排。 好x多買的豬里肌肉排，加上太白粉與醬油抓勻，直接就能下鍋煎了，五分鐘不到就能享用。 ...

食材：豬里肌肉排、醬油、太白粉、油

馬告、胡麻、高粱醋——臺味鷹嘴豆泥

馬告、金門高粱醋、洲南霜鹽與【金弘胡麻油】，這是一份啟發自鷹嘴豆泥Hummus食譜，轉化材料，改以在地食材向臺灣農作與風味產物致敬...

食材：鷹嘴豆、白芝麻醬、金門高粱醋、水、金弘胡麻油、馬告、洲南霜鹽

古早味甜米糕

媽媽小時候的味道

食材：圓糯米、長糯米、桂圓乾、米酒頭、紅砂糖、水

記憶中的古早味｜自製辣炒小魚乾

想念這個記憶中的古早味！ 這一罐做起來，放冰箱要炒豆乾，炒苦瓜，山蘇，拌菜、拌麵、拌飯都非常的對味！做幾瓶起來分送鄰居好朋友很受歡迎喔～

食材：主婦聯盟小魚干、主婦聯盟豆鼓、酪梨油、主婦聯盟蘿蔔乾、鹽、蒜末、羅漢果糖、辣椒、白胡椒、醬油、米酒

蒜味四季豆

很簡單的料理 清爽口感 中式料理 多種料理方式 只有自己知道 個人偏愛的食物料理 喜歡～謝謝您🥰🥰 不喜歡～也沒關係👌👌

食材：四季豆、蒜頭、鹽巴、香油

雞腳凍/雞爪凍｜壓力鍋煮輕鬆入味皮Ｑ彈

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 平民美食雞腳凍/雞爪凍超美味配方公開 用壓力鍋煮更方便省時又皮Ｑ入味 嘴巴一抿骨肉輕鬆分離～ 很推薦...

食材：雞爪、蔥段、醬油膏、薑、素蠔油、蔥薑邊角料、蒜頭、醬油、米酒、滷包、味醂、水、花椒、八角、紅辣椒、冰糖、胡椒粉

原味杯子蛋糕

此配方可以做10-13個小蛋糕

食材：蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁

72小時原味培根 ~簡單隨手做

72小時原味培根是簡易做法 我不喜煙燻故而跳過此步驟

食材：參考步驟

留學生/套房料理｜家鄉味麻油雞飯

女兒～冷冷的天氣裡來碗家鄉味的麻油雞飯吧！今天媽媽就來教你一鍋到底、有滿滿蛋白質、暖胃又暖心的麻油雞肉飯，這個煮法會有香香脆脆的鍋...

食材：無骨雞腿排、薑片、白胡椒、乾香菇、米酒、枸杞、鹽、米、炒油、水、麻油、羅漢果醣、醬油

自製古早味雙麻糖

芝麻含有豐富的維生素R，搭配麥芽糖一起來製作的雙麻糖，很適合在冬天冷冷的天氣裡面，在口中咀嚼芝麻的香氣，麥芽糖微甜的滋味，不含蔗糖...

食材：白芝麻、黑芝麻、水麥芽糖、水

川味涼拌麵疙瘩

炎熱的夏天，進廚房是考驗， 今晚就來道S&B四川風味麵疙瘩 有了這罐S&B四川辣油，就能輕輕鬆鬆做出一道適合夏日的...

食材：S&B川味辣油、中筋麵粉、水、蘿蔔乾、青菜、乾木耳、蛋、番茄、鹽巴

電鍋自製超簡單大份量原味優格

姐妹聚餐帶了自製優格，營養好吃無負擔，份量多到十幾人吃完還可以打包回家。從早餐、下午茶甜點、晚餐輕食沙拉…這款電鍋自製超簡單大份量...

食材：全脂鮮奶、優格

優格美乃滋雙味唐揚雞

最近想要多多練習炸物料理，過年家中會有非常多小孩來訪，端上一份好吃的炸雞提升孩子們心中的地位絕對是一個非常合理的計畫。 可炸雞若想...

食材：市售炸雞粉、水、去骨雞腿(兩片)、原味優格、美乃滋、春風廚房紙巾

洋蔥肉燥～古早味洋蔥雞胸肉肉燥

食材：洋蔥丁、雞胸絞肉(好市多)、油蔥酥、醬油

~芋頭古早味米粉湯~

先把芋頭「蒸過再炒」！ 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密

食材：芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊

抖臀原味蛋糕

細嫩柔軟的蛋糕，讓人吃完還想再吃，上層的巧克力口味，讓香氣更豐富，不甜不膩，也可以全都做成原味更省事～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：18公分方模、全蛋、無鹽奶油或液態無味油、無糖可可粉、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、棕櫚糖或糖、檸檬、香草精

古早味米血玉米蘿蔔湯

清古早味米血玉米蘿蔔湯富含纖維質、蛋白質及維生素，口感清甜順滑，入口時肉嫩米糯，湯頭滋味濃郁，是一道健康美味的湯品。

食材：米血糕、玉米、蘿蔔、芹菜末、冬菜（可略）、鹽巴