南瓜

自家風湯咖哩

懷念北海道湯咖哩在家裡自己復刻，溫潤的咖哩湯頭，搭配自家喜歡的時蔬，暖心暖胃又滿足～

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥磨泥、無糖優格、紅蘿蔔泥、S&B 天然純咖哩粉、杏鮑菇、無鹽奶油、鹽、玉米筍、醬油、茄子、棒棒腿、南瓜、水、青花菜、白花菜

燉海鮮納豆義大利麵+伊逹卷

看到朋友吃納豆覺得很佩服~~因為我一直覺得納豆不大好吃，所以不太碰~哈哈，這次嘗試日本納豆義大利麵的吃法, ~~嗚，喜極而泣~南瓜...

食材：蒜、中卷、南瓜、番茄、洋蔥、芹菜、臘肉、納豆、雞蛋、白魚肉、蜂蜜、味霖

南瓜🎃粉蒸肉 自製蒸肉粉

秋天是南瓜豐收的季節～來美國之後才發現南瓜有那麼多種顏色和形狀，有些甚至不拿來吃，只是拿來刻圖案的！？ 南瓜富含維生素A，低卡低碳...

食材：南瓜、梅花肉、醬油、蒸肉粉、糖or蜂蜜、白米、蔥(可省略)、米酒、八角、辣豆瓣醬、花椒粉、麻油、胡椒粉、蒜末、五香粉、胡椒鹽、水

蔬果南瓜濃湯

食材：大南瓜、蘋果、洋蔥、牛蕃茄、鹽巴、義大利香料、鮮奶

南瓜炒高麗菜香菇~簡單快速健康料理

香甜好吃😊

食材：南瓜、高麗菜、香菇

涼拌百香南瓜

食材：南瓜、百香果、砂糖、鹽

南瓜馬鈴薯蔥花饅頭

馬鈴薯泥加入麵團中，讓台式風味的饅頭更鬆軟好吃～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、香油、蒸熟南瓜泥、胡椒鹽、蒸熟馬鈴薯泥、蔥花、水、砂糖、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

【日式副菜】南瓜培根炒

秋天的南瓜很好吃，先將南瓜切塊，蒸或微波至軟，加培根一起拌炒一下就很好吃喔!也是帶便當的好配菜。

食材：南瓜 (帶皮切塊)、培根 (切小段)、蒜末、高湯

黑糖南瓜

風調雨順 國泰民安 今年南瓜大出~ 2顆居然只要$25, 再怎麼重也要扛回家! 簡單燒煮, 軟化後加些黑糖 肉桂 鹽增添風味, 起...

食材：南瓜 (去皮去內囊)、洋蔥、黑糖、清水、小磨坊肉桂粉、楓糖蜜核桃、鹽

虎皮餅乾

節慶食物既應景可愛也很適合送親朋好友，這次做的2022年虎皮餅乾就非常能代表新的一年！做法很簡單、食材也很單純，🟡黃色的部分是南瓜...

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、南瓜泥、可可粉

南瓜麵疙瘩

基本麵糰已經可以憑手感完成，麵疙瘩算是很容易上手的主食，清爽的南瓜麵疙瘩，搭配微酸辣的番茄湯底，真的很適合沒胃口的夏天啊！

食材：小型南瓜、中筋麵粉、番茄、鹽、金針菇、烏醋、香菇、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、素火腿、水、香油、紅辣椒粉

豬五花燒南瓜

運用微炒過的五花肉片加入水和南瓜小火慢慢燒 是自己的南瓜創新菜也是營養價值蠻高的一道菜

食材：南瓜、豬五花火鍋肉片、青花椰菜、薑、蔥段、鹽、雞粉

氣炸鍋好料理#2 - 日式高湯漬蔬菜

即將要年節了，就害怕大魚大肉沒有吃到蔬菜。 試試看日式高湯漬蔬菜，先把各種蔬菜準備好，什麼大菜都可以配。 更多腦波弱的上班族黑...

食材：紅椒、黃椒、水、秋葵、昆布、茄子、柴魚、櫛瓜、醬油、南瓜、味霖

藜麥洋蔥南瓜粥

藜麥、洋蔥、南瓜，都是非常營養的食物，利用之前煮好冷凍的庫存半成品，加水煮在一起，五分鐘就能變成一道美味快速的粥品。

食材：藜麥白飯、冷凍南瓜泥、冷凍洋蔥絲、鹽、胡椒粉、鮮奶油（ 可省略）、牛奶（可省略）或水、帕瑪森起士粉（ 可省略）

［零失敗］南瓜沙拉

吃膩馬鈴薯蛋沙拉了嗎？快點試試看南瓜沙拉更清爽好吃😋

食材：南瓜泥、小黃瓜、黑胡椒研磨顆粒、水煮蛋、白胡椒粉、鹽巴、美乃滋

😍🍅🥕烤蔬菜🥒🍆😋

把蔬菜烤著吃，保留了蔬菜🥬的原汁原味，沒有多餘的調味更添滋味😋做法簡單只需切切切.伴一伴排好放烤箱😉解放雙手更省時間做另一道菜了😂...

食材：茄子🍆、南瓜🎃、櫛瓜🥒、番茄🍅、調味：🫒橄欖油、調味：昆布豉油、調味：🧄蒜茸

自然甜[椰漿南瓜西米露] /甜點/濃湯

營養豐富的南瓜是超級食物，甜鹹皆宜。 南瓜本身就帶淡淡自然甜，加上煮到晶瑩剔透的西谷米，淋上香濃椰漿，沒加糖也好好喝…… 喜歡甜...

食材：南瓜、西谷米、椰漿