冰

電鍋版❤️古早味綠豆冰❤️

懷念小時候阿嬤都會煮給小孩們吃❤️ 因為是做給家人吃 冰吃起來 綠豆比較多 如果想要冰多一點 水比例就要多一點哦！

食材：綠豆、砂糖、水

芭樂薄荷檸檬柚子酒香冰涼飲

芭樂維他命C含量超高的，比柳橙蘋果都高很多，是家裡超級常吃的水果。 除了維生素C，也富含膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸，以及...

食材：珍珠芭樂、檸檬（或市售果汁100ml)、薄荷葉、柚子薄荷酒（或橙酒）、冰開水

(雞尾酒) 深海裡的大鳳梨_藍色瑪格利特

久違的清爽的藍天碧海色系 #藍色瑪格麗特 #深海裡的大鳳梨 這款是藍色瑪格利特的創意延伸~重點一樣是放在鹽跟檸檬汁的比例運用，非常...

食材：新鮮鳳梨、龍舌蘭、藍色柑香酒或柑藍糖漿、碎冰、清水、檸檬汁、鹽巴、砂糖

可可青蘋果拿破崙千層（困難）

這款極度考驗麵團技術，操作不當，奶油融化都會使成品不好，奶油融出會讓派皮沒有層次 最近愛上青蘋果了，成品非常好吃，青蘋果跟可可卡士...

食材：低筋麵粉、冰切丁奶油、無鹽奶油、杏仁粉（可用低筋替代）、椰子粉（可省略）、高筋麵粉、冰水、牛奶、鹽、白醋

自製蜂蜜檸檬愛玉

熱熱的天很適合來碗冰冰涼涼的愛玉，自己動手做不難，純天然健康又安心～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...

食材：愛玉子、冷開水、棉布袋、檸檬、蜂蜜或糖水

西瓜馬卡龍

此配方可以做18顆，參考至自己做烘焙

食材：抹茶粉、糖粉、白巧克力、杏仁粉、奶油、冰蛋白、水果糖漿、砂糖、檸檬汁

紅豆牛奶冰棒

炎炎夏日，隨手從冰箱取支自製冰棒，健康美味又清涼消暑。

食材：紅豆、水、玉米粉、黃砂糖、牛奶

榴槤冰淇淋~ 濃郁的榴槤香(超簡單)

今年連續買了好幾顆榴槤來吃,吃到剩下的榴槤都有點太熟了,用這些比較熟的果肉來做榴槤冰淇淋很適合,因為熟的榴槤肉本身就很綿密.不用冰...

食材：熟榴槤、鮮奶油、煉乳

冰花燉蛋

寒暖交接，皮膚更易見乾燥。除了要多喝滋潤湯水，潤燥的甜點也是不時不吃。 是次分享給大家的甜點就是《冰花燉蛋》。冰花燉蛋是傳統的廣...

食材：雞蛋、冰糖、水

福菜豬肉水煎包/冰花水煎包

冰花水煎包 今天的水煎包裡面包了福菜肉末，特別的口味，一次只做三個，好吃又好做。一次嗑光零庫存！ 福菜肉末事先完成，可以冷凍在...

食材：中筋麵粉（麥典實作工坊）、砂糖、速發酵母粉、水、油(橄欖油）、餡料（福菜肉末）

塔皮（麵糰）

食材：蛋（冰）、無鹽奶油（冰凍刨絲）、烘培石、低筋/中筋麵粉（冰）、烘焙紙、白糖粉（冰）

黑糖珍珠

在家自己做出好吃的黑糖珍珠只需要三種材料！利用樹薯粉或木薯粉倒入滾燙黑糖水的方法做粉團，粉量自己斟酌，判斷成團情況就收手，較容易做...

食材：樹薯粉或木薯粉、水、黑糖、樹薯粉手粉、攪拌用黑糖

蟹肉棒秋葵涼麵

夏天沒食慾，就來點涼麵吧~

食材：日本細麵、蟹肉棒、冷凍番茄、鴻喜菇、秋葵、芥末醬、萬家香鰹魚露、冰開水

芒果冰沙

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/mango-smoothie youtube影音...

食材：愛文芒果、鮮奶

有機薑黃粉薯仔洋蔥炆雞肶

香濃薯香😘洋蔥😘搭配急凍雞肶都很香又滑😋加上有機薑黃粉更讓雞肉味鮮香又好食😘😋 每天食有機薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力💪

食材：有機薑黃粉、薯仔、洋蔥、冰鮮雞肶、生薑、蒜頭、芝士

義式牛奶巧克力脆片冰淇淋-附無冰淇淋機版

這款經典的意式冰淇淋結合了鮮奶油的香甜和巧克力的苦味,甜 美中偶爾帶點苦味,口感細膩。它那難以描述的美味、無法抵 擋的魅力風靡全球...

食材：全脂鮮奶、細砂糖、鮮奶油、香草精、黑巧克力

70%生巧克力吐司（波蘭種）

這款吐司是巧克力味濃的不行的那種！ 絕對適合巧克力愛好者~ 適合搭配酸一些的莓果類果醬一起吃 簡單的早餐或下午茶就有啦！ （照片少...

食材：高筋麵粉、水、鹽巴、上白糖、可可粉、酵母、沸水、70%苦甜巧克力、速發酵母、動物性鮮奶油、耐烤巧克力豆、冰牛奶、核桃、全蛋、無鹽奶油