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開學了！媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽，做法要簡單方便，味道鮮美下飯才是王道！越蒸越入味，...
食材：子排、青蔥、紹興酒、薑、黑醋、糯米椒、黑糖、紅辣椒、冰糖、大蒜、五香粉、香菇素蠔油、米酒(汆燙子排用)、橄欖油、白胡椒、清水、橄欖油(炒醬汁用)
這次很幸運通過中華豆腐的審核～可以來開箱分享中華鹽滷豆腐，鹽滷豆腐的質地很特別，跟板豆腐的質地有點類似！一買到的第一個念頭就是～這...
食材：中華鹽滷豆腐、牛奶、芝麻粉（依個人喜好斟酌）、冰糖、吉利丁片（約4片）、蜂蜜
大人小孩都愛的傳統美食 滷肉飯😋
食材：五花肉條、米酒、紅蔥頭、冰糖、蒜頭、黑糖、辣椒、醬油、油豆腐、白胡椒粉、八角、水
我對苦瓜的感覺就是一種內含故事或時代的蔬菜，感覺就是有種阿嬤的手路菜，也是長大後吃苦過了才敢吃的😂， 小時候我也不愛，長大後不管是...
食材：苦瓜、剝皮辣椒、豆豉、蒜頭、米酒、鰹魚醬油、味醂、冰糖、剝皮辣椒罐頭的醬汁、開水
夏天不想待在廚房，煮一鍋肉燥吧，拌飯拌麵都好用喔，一鍵按下，輕鬆上菜。
食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、月桂葉、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、醬油、米酒、冰糖、水
南瓜除了做菜, 做甜品也很好吃! 而這食譜我比坊間的減了糖的份量, 因南瓜本身就已經很有甜味~低糖版就健康點, 吃起來就會沒那麼罪...
食材：南瓜(去皮後)、西米、水、冰糖
紅燒不止能燒魚，也能稍冬瓜喔～ 吃素的可以把蒜頭 青蔥改放八角來提升香氣：) 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討...
食材：冬瓜、蒜頭、醬油、嫩薑、蠔油、青蔥、冰糖 (砂糖)、紅辣椒、白胡椒粉、清水
這做法是我依廣式鼓油雞及燒臘油雞所做的混合簡化版， 做起來不困難，時間也不長， 雞肉鹹香滑嫩，搭配油蔥醬一起吃非常美味， 很值得您...
食材：去骨雞腿肉、薑片、香葉、蔥、小茴香、辣椒、桂皮、鹽、醬油、丁香、薑泥、冰糖、白豆蔻、香油、蠔油、花椒、紹興酒、香菜籽、八角
媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!
食材：雞腿肉、九層塔、醬油、蒜頭、米酒、薑片、麻油、冰糖
食材：芋頭、冰糖、白糖、飲用水
冷泡菊花茶跟綠豆打成綿密的綠豆汁，微微冰糖的甜，喝完別有風味
食材：綠豆、胎菊、冰糖
油亮油亮的雞翅，香氣十足喔！小朋友很愛！當下酒菜也不錯。 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 🌹Claire尖寶媽幸福料理時光🌹 w...
食材：二節雞翅、醬油、米酒、冰糖、蔥段、薑片、蒜瓣、水
湯圓軟糯好吃會讓人不知不覺中多吃好幾顆，但是湯圓不好消化，吃多了可能會讓人胃痛、胃脹消化不良等不適症狀。 山楂含有豐富的維生素...
食材：湯圓、山楂、鳳梨、水、冰糖、新鮮綜合水果
膠原蛋白滿滿的「甘露煮魚下巴」 搭配蘿蔔等食材🥦....忘了加香菇😭 超下飯得還能吃到濃濃的日式古早味🍚🥢😋。喜歡日式料理的朋友們...
食材：石斑魚下巴、醬油、味醂、冰糖、清酒、開水、薑片、紅蘿蔔、花椰菜、橄欖油
想吃好吃的東坡肉但又不想顧爐,簡單方便的方法就是利用電鍋來料理,時間到取出在做簡單擺盤就可華麗上桌享用
食材：切塊帶皮五花肉、薑片、蔥、八角、紅辣椒、番茄醬、醬油、紹興酒、白胡椒、冰糖、可樂
食材：排骨、青椒、米酒、洋蔥、香菇素蠔油、鹽、白芝麻、檸檬椒鹽、糖、冰糖、白醋、番茄醬、水、地瓜粉
在擁有美善品之前，我根本不會想做油飯。 有很多料理是有了美善品後才嚐試著做來吃，因為感覺簡單輕鬆很多呀~ 一鍋到底之外，使用烘焙紙...
食材：油、香油、紅蔥頭(切碎，可省略)、乾香菇(泡軟，切絲)、蝦米(以米酒預先浸泡後，瀝乾)、雞胸肉(用少許鹽醃一下，切絲)、醬油、冰糖、長糯米(預先浸泡2~3小時)、水(蒸煮用)
滷一鍋香噴又帶有香菇香 零廚藝也能變高廚喔 讓你好吃到停不下來
食材：豆乾丁、香菇、蔥段、蒜頭、辣椒、薑塊、醬油、蠔油、白胡椒粉、冰糖、滷包
