云吞

招財進寶行大運-【健康廚房】

年菜料理往往偏像大菜式做法，其實也可以簡單做出有如寶盆的年味料理 今天簡單使用餛飩皮，教大家簡單作出招財進寶行大運，只要簡單的材料...

食材：餛飩皮、青豆仁、和風洋蔥醬、玉米粒、馬鈴薯丁、雞肉丁、菊苣葉

青椒菇菇

食材：青椒、鴻喜菇、雪白菇、木耳、味醂、水、鮮味抄手

家常燒賣

洋葱的香甜和豬絞肉的美味，利用太白粉鎖住洋葱的甘甜和口感，一次多做一點冷涷起來，在家隨時都可以享受熱騰騰香噴噴的美味燒賣。

食材：豬五花絞肉（細絞）、洋葱、薑、塩、醬油、香油、胡椒粉、日式太白粉、燒賣皮（餛飩皮可）

起司麻花脆片 ❤ 『餛飩皮大變身』

用不完的餛飩皮花一點小巧思，就可以變身成好吃香脆的小點心喔~~♡

食材：大張餛飩皮、奶油、起司粉、細砂糖、糖粉

紫菜蛋皮絲高纖餛飩湯【澎湖野生水產】

小攤子手工餛飩老闆都會說祝你健康，真的很用心。想起我曾用心幫研發主廚當小助理和店長看小店餛飩＋井飯的問題而重新修正研發口味，更要懂...

食材：北投李老師高纖餛飩、澎湖野生紫菜，蛋皮絲、芹菜、塩巴、糖、香油

起司菠菜炸餛飩

起司菠菜炸餛飩美味可口，用了餛飩皮包入了菠菜和奶油起司做饀，然後下油鍋裡炸熟。餛飩入口香脆，咀嚼時還有溶掉了的起司漿湧出來，非常惹味。

食材：餛飩皮、菠菜葉、奶油乳酪、水、鹽、糖