乳酪絲

培根蘑菇法式鹹派(8吋)

好市多的鬆餅粉是鹹的...不是很愛... 只好想辦法把它消耗掉啦~ 餡料可以自己改變，想吃什麼內餡就丟什麼囉~ 這個食譜是用8吋塔...

食材：鬆餅粉、橄欖油、培根、水、洋菇、雞蛋、玉米筍、鮮奶油/牛奶、菠菜、黑胡椒、乳酪絲、鹽

炒起司牛肉

生酮可 (kept friendly) 生酮者使用低糖楓糖，非生酮者可使用蜂蜜

食材：牛肉片、洋蔥絲、醬油、芝士絲、米酒、蔥花、黑胡椒、紅蘿蔔絲、糖、蒜泥、楓糖/蜂蜜

威靈頓鮭魚排 大廚名菜在家自己做！

氣炸鍋也能做出超像威靈頓牛排的酥皮鮭魚，不用半小時就能上桌吃大餐了！

食材：菲力鮭魚、菠菜、冷凍起酥片、乳酪絲、無鹽奶油、蛋、蒜頭、洋蔥、松露醬、鹽巴、黑胡椒粉

焗烤白醬肉乾花椰菜

中秋連假，三五好友團聚，免不了高澱粉高蛋白質，造成營養不均衡。 十字花科的花椰菜富含高纖維及維生素，搭配上新東陽蜜汁豬肉乾讓整道料...

食材：綠花椰、新東陽蜜汁豬肉乾、鮮奶、洋蔥、麵粉 (不分高中低筋皆可)、雙色起司絲、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粒

鬍子叔 快速上菜 起司焗白菜

濃濃的奶香味，清甜的白菜，不需要烤箱，一鍋到底，簡單又好吃。

食材：大白菜、火腿、牛奶、玉米粉、糖、鹽巴、起司絲、黑胡椒粉、羅勒粉

焗烤蘑菇醬·方塊吐司🍞（像西提的焗烤）

吐司可以一起烤，烤好可以先取出 因烤箱的不同，故烤至金黃即可

食材：乳酪絲、吐司🍞、蘑菇🍄、洋蔥🧅、培根🥓、蒜末🧄、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶🥛、鹽🧂、起司粉 （可不加、胡椒粉

牛肉披薩

香味四溢

食材：阪腱牛肉、白蝦、甜椒、大蔥頭、中筋麵粉、酵母粉、乳酪絲、胡椒粉

烤杏仁奶

低糖的杏仁奶香， 讓人一口又一口地吃下， 當甜點或早餐都很可以， 小人配豆漿，大人配咖啡……很清爽哦 滿滿的鮮奶甜點，給小人補鈣很...

食材：含糖杏仁粉（刨冰用的白湯匙）、玉米粉、鮮奶、砂糖，可調整、起司絲（做pizza用）可略、雞蛋

【法式鹹派】日本KNEADER精揉機

"法式鹹派" 為法國傳統爐烤佳餚 酥脆的派皮~ 滿滿的餡料~ 濃濃的奶味~

食材：低筋麵粉、奶油（無鹽）、洋蔥、鹽巴、蘑菇、蛋、培根、鮮奶油、蛋液、冷水、黑胡椒、起司絲

焗烤櫛瓜千層麵

濃郁茄汁、清甜櫛瓜和多種芝士交織出層層美味，請試試這道家庭版千層麵。 🍝相關食譜：「拿坡里肉醬千層麵」、「簡易焗烤義大利麵」、「...

食材：櫛瓜、通心粉、義大利麵醬、清水、豬絞肉、鹽(煮麵)、洋蔥、橄欖油(模具)、紅椒粉、莫扎瑞拉芝士、黑胡椒粉、披薩乳酪絲、義式綜合香料、歐芹、橄欖油、羅勒、鹽、砂糖

親子料理-焗烤牛肉時蔬

布丁烤土司的姊妹菜，鹹的也不錯吃

食材：牛絞肉、絲瓜、金針菇、小罐玉米罐頭、雞蛋、吐司（依自己喜好）、披薩乳酪絲

茄汁香腸肉醬(義大利麵)🌶️

醬汁看起來濃郁，其實很清爽！ 拿來拌炒義大利麵~沒負擔！🤗 舖上起司再焗烤~整個 Level up!!!🤤🤤🤤

食材：絞肉、(細)香腸、碎九層塔、洋葱、碎洋蔥、義大利細麵、蕃茄、碎芹菜梗、茄汁肉醬、甜椒、塩、橄欖油、青辣椒、黑胡椒粉、(綜合)起司絲、芹菜梗、起司粉(選用)、九層塔葉、義大利茄醬、蕃茄醬

海陸鮮奶白醬焗飯

食材：奶油、鮮奶、白米、玉米筍、蝦仁、大雞腿（可用去骨雞腿替代）、蒜末、乳酪絲

牛蕈菇芥末籽醬鹹派（菇類料理）

這個月很適合分享鹹派，天氣冷冷的，鹹派熱呼呼的，準備簡單的幾樣食材，加上法式派皮，美味的鹹食小點即刻上桌！ 這次因為用了牛蕈菇，...

食材：塔皮（請參考洛林鹹派塔皮做法）、洋菇、洋蔥、櫛瓜、牛蕈菇乾、乳酪絲、芥末籽醬、奶油、莫滋瑞拉起司

簡易版牧羊人派/鄉村料理農舍派 牛肉版

剛出爐的牧羊人派散發著熱氣，烤得金黃的馬鈴薯泥，帶著濃濃的香氣！切下的每一塊都有乳酪絲的香，一口咬下馬鈴薯泥在口中化開，伴隨著濃濃...

食材：牛絞肉、洋蔥（切丁）、馬鈴薯（切塊）、紅蘿蔔（切丁）、奶油、蕃茄醬、鹽巴、蕃茄糊、義式香料、白酒、乳酪絲

鮪魚起司麵包捲「麵團揉的好，包啥都好吃」

影片連結： https://youtu.be/cF-W6zih1pU 家裡的烤箱【晶工 JK-7450】， 上火烤溫偏弱，烤色不...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、洋蔥末、砂糖、玉米粒、美乃滋、奶粉、鮪魚罐頭、黑胡椒粒、雞蛋液、鹽、起司片、香蒜粒、白芝麻、雞蛋、莫扎瑞拉乳酪絲、水、快發乾酵母、無鹽奶油

白醬海瓜子燉飯

只要有白醬，依照自己喜歡吃的或是冰箱現有的蔬菜加入，就可以一鍋到底做出美味的燉飯。

食材：白飯、海瓜子、白醬、紅黃椒、金針菇、九層塔、特濃乳酪絲