乳酪丁

水蜜桃生乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、Oreo餅乾(去餡)、鮮奶油、奶油、吉利丁、糖、檸檬汁、冷開水、水蜜桃糖漿、罐頭水蜜桃切丁、罐頭水蜜桃切片

營養滿點的西班牙烘蛋

其實這是幼稚園聖誕晚會的一家四菜，第一次參加非常期待，當天下午請了假用心準備，還連擺盤整組帶去了～結果到現場大家都外帶啊～噗 不...

食材：培根丁、杏鮑菇、雞蛋、馬鈴薯、牛奶、波菜、牛番茄、起士、橄欖油

💋粉紅少女心草莓🍓檸檬生乳酪蛋糕

簡單好上手又免烤箱的🍓生乳酪蛋糕 配上現在正盛產的草莓實在太適合少女們了😍 不是特別愛奶味的我加了檸檬汁 讓整個口感再清爽酸甜一...

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、草莓、砂糖、鮮奶、檸檬汁、無糖優格

彩虹乳酪蛋糕 ～ 冰就好

小蛋撻模 100個份量 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/S...

食材：消化餅 🍪、無言奶油、Cream cheese、白砂、小蛋撻錫箔模、檸檬汁 🍋、莓果漿、無糖優格、小蛋撻錫箔盒、牛奶 🥛、吉利丁

柳橙白巧克力磅蛋糕

白巧克力與柳橙的結合實在是太美妙💛低甜度的磅蛋糕淋上酸甜的乳酪醬，你一定要試試看！

食材：無鹽奶油、白巧克力chips、全脂牛奶、柳丁汁、柳丁片皮、柳丁皮、cream cheese、蛋(室溫)、吉利丁粉、中筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、罌粟籽(可省略)

起司蔥餅(國際牌2000T)

長得很像饅頭的蔥餅~ 內餡包入麵包用高熔點起司丁與蔥花,中西合併一口咬下整顆起司丁

食材：中筋麵粉、水、玄米油、酵母、砂糖、泡打粉、白芝麻、蔥、高熔點起司丁、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽

草莓藍莓起司蛋糕

食材：Cream cheese、糖、鮮奶油、鮮奶、草莓、藍莓、吉利丁、無鹽奶油、消化餅

凱撒沙拉

美味 凱撒沙拉~~ 百年經典不敗的沙拉料理，包含醬汁的調配一起示範給妳看， 喜愛輕食沙拉的妳一定要學起來~~

食材：烤培根片、蘿曼生菜、紅包心菜、小蕃茄對半、凱撒沙拉醬、起士粉、烤吐司麵包丁

馬鈴薯番茄起司濃湯🍅

食材：馬鈴薯 切小塊、番茄切小塊、鹽、杏鮑菇切半圓片、糖、洋蔥切丁、番茄醬、四季豆切丁、太白粉、起司

櫛瓜鑲肉Stuffed Zucchini

櫛瓜是地中海代表性蔬菜，耐煮耐燉，油炸煎炒各式吃法樣樣皆可。將櫛瓜挖空鑲入肉餡則是地中海沿岸及南法的傳統吃法。櫛瓜鑲肉的配方很多，...

食材：櫛瓜、牛絞肉、豬絞肉、生香腸、洋蔥，切小丁、麵包粉、紹興酒、中型蕃茄，切小丁、蕃茄糊、百里香、鹽、胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、帕瑪森起士

紅龍果乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、新鮮紅龍果汁、鮮奶油、冷開水、消化餅、檸檬汁、奶油(融化)、糖、吉利丁

日式照燒披薩吐司

嘛咪一天忙下來好累？！不想讓寶貝吃外食，可也不想下廚，怎麽辦？没關係，這道超簡單的料理，可以解決嘛咪的煩惱，更可以贏得寶貝的心唷。

食材：厚（薄）片吐司、豬肉片、照燒醬、靑椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁（玉米粒）、馬茲摩拉乳酪絲、起司粉

一次成功 提拉米蘇

情人節快到了 剛好可以做一份提拉米蘇送給喜歡的人

食材：手指餅乾、黑咖啡、馬斯卡彭乳酪、吉利丁、砂糖、防潮可可粉、雞蛋

提拉米蘇-手指餅乾版本

小大人的味道... 咖啡、奶酒、乳酪、微微的可可粉的苦。 獻給喜歡提拉米蘇的摯友...

食材：熱水、咖啡粉、手指餅乾、咖啡酒、吉利丁片、蛋黃、動物鮮奶油、細砂糖、馬士卡彭、奶油起司

起司包

香甜的皮包裹著濃郁的起司

食材：中筋麵粉 280g、牛奶 150cc、起乳酪絲 適量、鹽 1g、乳酪丁 適量、糖15g、油 ㄧ大匙、酵母粉8g

芋頭乳酪派

西式的乳酪派，搭配中式元素的芋頭，口感頗為獨特。糖份很少，餅乾底及奶油乳酪帶著淡淡的鹹味，沒有太多的調味，反而更品嚐出芋頭及乳酪的...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、去皮芋頭、糖、動物性鮮奶油、奶油乳酪、吉利丁片

營養滿分又很不一樣的咖哩【好菇道好食光】

這是一道膳食纖維豐富的養生咖哩，吃起來微甘甜又微微辣，加了一些小技巧下去，一點也不違和，吃起來超順口，吃了還想在吃喔~~

食材：豬肉、佛蒙特咖哩塊（中辣）、愛思必咖哩塊（甜）、黃冰糖、洋蔥、紅蘿蔔、純可可粉、起士片、蘋果（切丁）、雪梨（一半切丁一半打泥）、火腿片、牛奶、發酵奶油（爆香用）、好菇道舞菇、水、黑胡椒粒