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家常菜 三杯雞（酒取代水）
王妤文食材：雞腿肉、杏鮑菇、麻油、沙拉油、糖、醬油、酒、薑、蒜頭、九層塔
九層塔
8,156 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「九層塔」的零失敗食譜
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打拋豬
Amy's Kitchen有沒有一道料理會讓你想說: 老闆，白飯再來一碗。😊 「打拋豬」是吃泰式料理必點會讓人不小心吃太飽的料理。 為什麼豬要被打還被拋...
食材：豬絞肉、泰式打拋醬(自調比例如步驟1)、蒜末、辣椒末(去籽)、小番茄、九層塔
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簡單上手✔️蛋煎巴沙魚
米塔的料理日記入口即化的巴沙魚是小朋友的最愛❤️
食材：胡椒鹽、巴沙魚（家樂福）、羅勒葉、雞蛋
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涼拌蓮藕
傑利非常適合夏天的料理，清涼爽口。
食材：蓮藕、彩椒、西洋芹、紫洋蔥、九層塔、柴魚片、亞麻仁油，香油亦可、醋、醬油
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忙碌媽咪 懶人三杯雞
懶人新手恩恩媽咪 寶寶餐忘記拍步驟和成品照 但比例上好好吃的三杯雞 湯汁扒飯一口接一口 吃光光
食材：去骨雞腿排、薑、麻油、蒜、醬油、九層塔（只要葉子）、米酒、蠔油、糖、水
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上班族便當#55 - 三杯小捲
腦波弱的上班族黑白煮每日帶便當思考菜色是一個課題，想要有點變化，但變太多怕備料就來不及，或者購買太多食材與醬料消耗不完，如何在一個基礎上做點小改變，又...
食材：熟小捲、老薑片、辣椒、蔥、蒜頭、九層塔
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水果餐
Charlotte在炎熱的夏天，盡量一鍋能滿足嘴和胃，靠食物本身的油及果香果酸果色，滿足了視覺，吃熱的吃冷的都可以。
食材：豬絞肉、洋蔥、蕃茄、鳳梨、檸檬、冬粉、魚露、糖、九層塔
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炒蛤蜊 /紹興酒版
丁丁紹興酒替代米酒 多了一番風味
食材：蛤蜊、九層塔、薑片或薑絲、蒜、辣椒/大小辣椒都可以
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燕麥奶野蔬吐司盒
小磨坊香酥吐司裝入濃郁燕麥奶餡，散發義大利香草與胡椒香氣，外酥內滑，多層次的風味與口感交織，用燕麥奶取代奶油與牛奶，全素可用，帶來滿滿營...
食材：燕麥奶、吐司、鴻喜菇、蘑菇、青花椰、玉米粒、洋蔥、紅蘿蔔、麵粉、小磨坊精選羅勒葉、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油
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三杯雞
joyce chu以前都是媽媽煮給我吃，今天第一次自己動手做的三杯雞換給媽媽吃.
食材：雞腿肉（大）（去骨）、薑片、麻油、蒜頭、米酒、九層塔、醬油膏、味霖
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千層麵
cooking瑪瑪今天的千層麵我選擇做比較經典傳統的肉醬口味，從燉煮一鍋番茄肉醬、到自製白醬、一層層有順序的反覆堆疊麵皮、最後烤出來，實在很有成就感...
食材：牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、去皮罐裝番茄丁、中筋麵粉、千層義大利麵、番茄羅勒糊、鮮奶、乳酪絲、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、百里香葉、迷迭香葉、九層塔、紅酒
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《必學🏆台灣經典小吃》自製鹹酥雞🍗
Cindy的享食天堂🐓雞胸切小塊利用簡單的醃漬，再以半煎炸的方式，不需使用過多的油就可以完成，🍃鹹酥雞香氣四溢💕、🌱鮮嫩多汁✨，雞胸肉完全不乾柴🍗，最...
食材：雞胸肉、樹薯粉(地瓜粉)、醬油、胡椒粉、蒜頭（切成片狀）、黑胡椒、九層塔、砂糖、蒜頭（切成蒜末）、五香粉
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茄子咖哩豆腐煲
貓兒食堂S&B 金牌純素咖哩塊無五辛、無蛋奶，是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。加入新鮮茄子與煎至金黃焦香的豆腐片一起燉煮，柔軟...
食材：茄子、豆腐、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、蒜末、熱水、辣椒丁、蔥段、九層塔
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10分鐘料理─去骨三杯雞
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 三杯雞！善用去骨雞腿肉來烹調三杯雞，不但快...
食材：去骨雞腿肉、麻油、嫩薑、砂糖、醬油、米酒、九層塔葉、紅辣椒
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塔香米血鮮香菇
火柴媽吸附醬香的米血和香菇，配上香氣濃郁的九層塔，不論當冷盤或熱食都好吃
食材：香菇、米血、九層塔、蒜頭、麻油、醬油、素蠔油、米酒、水、砂糖
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沙茶中卷
Yami's Handmade薑片爆香，再放入中卷快炒後，加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒，快速又下飯～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...
食材：中卷 (透抽)、薑片、九層塔、辣椒、沙茶、醬油膏或蠔油、胡椒粉
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全聯版｜泰式綠咖哩雞
tingslife.com在家防疫吃膩中式料理，來煮全聯版泰式綠咖哩雞吧！超級簡單一鍋就可以完成啦～更多內容https://tingslife.com/20...
食材：雞肉適量、綠咖哩粉、椰奶、魚露、九層塔、水
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下飯三杯雞🐔
千千開飯La~所謂三杯是指麻油、醬油、米酒，不過不是真的各一杯，只是概念而已 煮的過程充斥的香氣就是那每個台灣人都懂的味道！😋九層塔是這道菜靈魂...
食材：帶骨雞肉、九層塔、醬油、水、麻油、薑、米酒（省略）、蒜頭、辣椒、蔥
