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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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茄子燒至軟爛入味,吸飽了打拋醬香氣,配上大米飯簡直香沒治! ※請務必將茄子以外的所有食材準備好,然後才開火,否則會手忙腳亂。
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蠔油、乾辣椒、魚露、九層塔/打拋葉、味醂、太白粉、米酒、熱水、牛肉粉
食材:茄子、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、烏醋、番茄醬、糖、米酒、水
食材:豬絞肉、茄子、醬油、九層塔、米酒、蒜頭、糖、辣椒、醬油膏、白胡椒粉
三杯料理大概是最具有代表性的台菜之一。炒茄子拌茄子清蒸茄子都做過了。今天拿茄子來做成三杯茄子,味道順口濃郁,超入味超好吃啊。 ♥...
食材:茄子、蒜片、蔬菜油(約半杯)、薑絲、胡麻油、紅辣椒,切片、醬油膏、九層塔、米酒、糖
茄子容易吸油還很會變黑….好吃但不好看🥲 學到一個小撇步可以保持漂亮紫色💜 絕對下飯🍚男友愛死這道
食材:茄子、九層塔、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥段、蠔油、蔥花、水
食材:板豆腐、茄子、香菇素蠔油、九層塔、醬油、辣椒、糖、蒜末、水
食材:打拋葉/九層塔、茄子、醬油、青椒、素蠔油、蒜頭、素魚露、辣椒、砂糖、味精、白胡椒粉、冷水
今天來個May 姐的創意料理~菜多多顏色又漂亮的茄子番茄打拋豬!這道菜我們用羅漢果糖代替砂糖,對控醣的人也很適合。紫色茄子色澤漂亮...
食材:絞肉、小番茄、醬油、辣椒、米酒、茄子、魚露、鹽、羅漢果糖、蒜末、檸檬汁、九層塔
開胃又下飯的料理 這道全素的三杯茄融合了茄子、玉米筍、紅蘿蔔片、杏鮑菇絲和香菇調味露等口感豐富的食材,並加入柚子醋醬油、九州大豆醬...
食材:茄子、玉米筍、柚子醋醬油、紅蘿蔔片、香菇調味露、杏鮑菇絲、九州大豆醬油、九層塔葉、玄米油
這道油豆腐燒茄子口感豐富,茄子濃郁香甜,搭配九層塔的香氣十足,味噌調味醬增添鮮味,料理三杯醋提味,白芝麻粒帶來香脆口感,營養價值豐...
食材:油豆腐、茄子2、九層塔、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、玄米油、白芝麻粒
用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣醬煮好醬汁,和先蒸軟的茄子一起炒,最後加一把九層塔,味道濃醇香。
食材:茄子、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、九層塔、清水
🍆少點肉美味不減🍆 這道料理源自南義的常見家常菜炸茄子丸,本身全菜沒肉,但KO不是不能吃肉,於是有了這款茄肉混合的變體,茄子解絞肉...
食材:茄子、洋蔥、蕃茄罐頭、大蒜、九層塔、橄欖油、鹽、胡椒、糖、刨碎的起司、麵包碎、蛋、豬或牛絞肉
清爽下飯的(涼拌塔香茄子) 結合了茄子的濃郁香氣和酸辣口感, 加上清爽蔬菜的點綴,讓它成為一道清爽下飯的菜餚。 茄子含豐富的維生素...
食材:茄子、薩摩產玄米黑醋、日本九州大豆醬油、香菇調味露、九層塔末、辣椒末、芝麻油、味噌調味醬
食材:蒜頭、辣椒、茄子、九層塔、紅糖、水、醬油
三種起司搭配三種蔬菜的千層麵,吃再多也不膩還可以欺騙自己吃很多蔬菜很健康🙂
食材:千層麵、牛絞肉、鹽、洋蔥、黑胡椒、羅馬番茄、蘑菇、茄子、新鮮羅勒、番茄糊、蒜、Mozzarella起司、乳酪絲、帕瑪森起司粉、義大利香料粉、橄欖油、高湯/水、月桂葉
天氣變冷了,想念煸薑油的味道,來個熱呼呼的三杯料理,多添加茄子,煮一鍋有肉有菜,營養滿分。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ ht...
食材:茄子、去骨雞腿肉、麻油、薑片、米酒、蒜頭、醬油、九層塔、糖
今天又帶來一道炒茄子,也歡迎您試試之前發表過的其他食譜。 🍆相關食譜:塔香茄子(五辛素)、魚香茄子、豆瓣燒茄(五辛素)、蠔油燜茄...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、素蠔油、熱水、白胡椒粉
茄子料理首登場,就來個大人小孩都愛到瘋掉的光盤料理吧!茄子本身非常能吸收醬汁,無論搭配什麼風味的醬料都能灌入茄子的細孔中,再經過烹...
食材:圓茄子、特級初榨橄欖油(羅勒)、全麥/斯佩爾特義大利麵、粉紅番茄義大利醬、義大利乳清乾酪、羅勒碎、鹽、黑胡椒