百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Greatcake大工程
94 食譜 142 粉絲

深夜不要煮-烤麻油九層塔蛋[烤箱/懶人]

深夜不要煮-烤麻油九層塔蛋[烤箱/懶人]

描述

還記得麻油九層塔蛋有多香嗎?用烤的會更香唷~無聲起床號,深夜不要煮:P

236 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 九層塔洗淨切碎

    九層塔洗淨切碎

  • 用另一個碗,2個蛋,鹽適量,米酒一匙,水米杯四線,打勻後加入九層塔,再打勻.玻璃鍋加入麻油,搖晃鍋子使麻油均勻在底部,倒入拌好的蛋汁,加蓋,下火,5cm,200度,15分鐘,移掉上蓋,上火,200度,10分鐘.之後等10分鐘用餘熱使蛋熟.香噴噴上桌囉~~

    用另一個碗,2個蛋,鹽適量,米酒一匙,水米杯四線,打勻後加入九層塔,再打勻.玻璃鍋加入麻油,搖晃鍋子使麻油均勻在底部,倒入拌好的蛋汁,加蓋,下火,5cm,200度,15分鐘,移掉上蓋,上火,200度,10分鐘.之後等10分鐘用餘熱使蛋熟.香噴噴上桌囉~~

小撇步

使用玻璃鍋可以使烤箱做更多無油煙料理

1 萬 瀏覽
avatar
Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 馬鈴薯 蒸蛋 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞肉 菠菜 櫛瓜 炒麵 糖葫蘆 滷肉 三杯雞 打拋豬 茄子 湯麵 炒飯 地瓜 娃娃菜 白菜滷 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜飯 金針菇 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 餅乾 杏鮑菇 高麗菜 雞蛋豆腐 花椰菜 家常菜 玉米濃湯 小黃瓜 豆腐 早餐 糖醋排骨 粽子 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 番茄 涼拌小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 雞湯 竹筍 排骨 四季豆