麻辣蒸魚片【九陽智慧全能鍋】
描述
過年餐桌上一定會有一道魚料理，討個年年有餘的好采頭，希望新的一年也可以豐足無缺!
吃魚討吉利，但對於不太會吃魚或討厭挑魚刺的人來說，換吃魚片料理亦不失為一個好選擇，這次使用九陽智慧全能鍋，只要選擇”燉煮-魚”功能，一鍵搞定，蒸出來的麻辣魚片鮮美入味，年節上菜免煩惱，方便入口又帶點麻香味的鮮美魚片，新的一年也是年年有餘!
步驟
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鰈魚片切塊後置於盤中
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九陽智慧全能鍋專用內鍋放入3杯水，將蒸盤置於蒸架上
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選擇[燉煮-魚]功能， 等完成的嗶嗶聲響起，取出魚盤並灑上蔥絲即可
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一鍵搞定，鎖住魚肉的鮮甜，蒸煮出來的肉質有彈性不過老，就算是料理新手也可聰明方便上桌.
![辣椒，嫩薑絲舖於魚肉上，淋上[調味料]，將魚盤置於蒸架上](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/442959/b2a7b306472caed1.jpg)
![選擇[燉煮-魚]功能， 等完成的嗶嗶聲響起，取出魚盤並灑上蔥絲即可](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/442960/20a65cb4e347f876.jpg)
小撇步
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