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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【果然更好吃週】雙享香蕉酥片

料理甜甜圈【果然更好吃週】雙享香蕉酥片

描述

Monica老師要教大家用香蕉做兩種不同的小點心,一個鹹的一個甜的,吃起來口感酥酥脆脆,味道非常特別唷!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

43 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉切片備用

  • 將平底鍋加熱後倒入椰子油,再加入咖哩粉,烹煮一下

  • 再放入香蕉片,灑上鹽巴,將兩面煎至酥脆

  • 香蕉放到餐巾紙上吸油,再灑上香菜咖哩香蕉酥片就完成了

  • 另起一平底鍋加入水及砂糖加熱拌勻

  • 將砂糖不停攪拌至金黃色焦糖狀

  • 關火後加入奶油,攪拌至溶化

  • 將香蕉片放入並將每片香蕉均勻裹上焦糖就完成了

    香蕉片放入並將每片香蕉均勻裹上焦糖就完成了

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