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Irene的美西灶腳
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涼拌櫻桃蘿蔔

涼拌櫻桃蘿蔔

描述

櫻桃蘿蔔是美國超市常見的食材,外型可愛之餘,口感清爽,很適合和小黃瓜一起做成涼拌菜!

99 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 櫻桃蘿蔔、小黃瓜以及白蘿蔔切薄片,白蘿蔔切得越薄越好。加入一匙鹽,抓一抓,靜置二十分後,待其出水,把水倒掉

  • 加入糖與白醋,抓一抓,放入冰箱醃二十分鐘,完成

小撇步

白蘿蔔要切薄一點,比較容易去掉生味!

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生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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