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安柏ma
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❤️安柏ma❤️可愛便當必備~玉子燒

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描述

再忙也要作便當,因為可以在送便當時看見小寶們閃閃發亮的笑容,説著:媽咪~謝謝你
一切都好值得❤️
更多安柏ma作品分享請至FB粉絲團(安柏ma~手作的溫度)
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185 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將蛋和調味料打均勻,平底煱加油,記得鍋子要繞圓圈把油沾滿鍋內每個角落,先倒下一層薄薄的蛋液

    先將蛋和調味料打均勻,平底煱加油,記得鍋子要繞圓圈把油沾滿鍋內每個角落,先倒下一層薄薄的蛋液

  • 用鏟子翻看底下是否沒黏鍋,用筷子加鏟子把蛋皮捲起

    用鏟子翻看底下是否沒黏鍋,用筷子加鏟子把蛋皮捲起

  • 我會習慣在剛倒下蛋液時用筷子先在蛋皮上攪ㄧ攪,這樣蛋會嫩嫩的

  • 再倒一層蛋液一樣攪一攪

    再倒一層蛋液一樣攪一攪

  • 一直重複同樣的動作,喜歡玉子燒越胖就下越多層

    一直重複同樣的動作,喜歡玉子燒越胖就下越多層

  • 放於盤子上切開就OK啦!
如果已經會了之後就可在煎蛋時加入起司或海苔以變化造型囉❤️是不是很簡單呢😁

    放於盤子上切開就OK啦! 如果已經會了之後就可在煎蛋時加入起司或海苔以變化造型囉❤️是不是很簡單呢😁

小撇步

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