"洪修料理食宴室"義式水煮魚
描述
義式水煮魚Acqua Pazza，
是義大利拿坡里的漁夫料理。
算是一道經典的料理。
魚類請選用海水魚，
不會像河魚或養殖魚有淡淡的泥味，
能被突顯鮮味到極致。
算是很清淡的料理，
這種料理法，魚的肉質是比較軟密的。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
瓜仔肉 排骨 番茄炒蛋 湯麵 馬鈴薯 菠菜 高麗菜 小黃瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 竹筍 娃娃菜 家常菜 台式泡菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 酸辣湯 高麗菜飯 四季豆 義大利麵 豆腐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 鮭魚 金針菇 滷肉 餅乾 花椰菜 麻婆豆腐 粽子 湯 番茄 香菇雞湯 打拋豬 炒麵 南瓜 玉米濃湯 糖葫蘆 雞肉 糖醋排骨 雞胸肉 白菜滷 炒飯 茄子 三杯雞 地瓜 蒸蛋